又香又好吃的炒面怎样做？？
银河系最好吃的炒面
虽然我和我的家人都是南方人，但是面条在我家还是吃的比较频繁的，一般早餐居多，早上吃面条一来方便，二来抗饿，所以我家早上经常吃面条。因此对于面条的烹饪方法，我也是手到擒来，虽然面条的吃法有多种，但是在我家，还是吃炒面居多，毕竟全家人都喜欢吃炒的面条，所以我家很少做汤水面。不过这炒面虽简单，但是要想做的好吃入味，那可不容易。要知道，面条想要炒的鲜香扑鼻，调料汁很重要，汁调对了，面条才会好吃
因此我决定今天把我家的炒面制作方法分享给你们，顺便教你们如何调出鲜美的调料汁来，不用担心家里没有相应的材料，此次用到的都是普通家里都会有的调味料，做法很简单，哪怕你是手残党，一看也能轻松学会，相信我，按照我这样炒出来的面条，味道不比外面卖的差哦，而且还更鲜香，我家最近早餐都离不开这碗炒面，因为真的好吃极了，绝对值得你们一试！
材料:香菇3个、青辣椒2个、红辣椒3个、面条两人份、蚝油1勺半、老抽1勺、生抽2勺、盐适量、细砂糖少许、现磨黑胡椒粉适量（没有可以不放）
1、我们先将香菇、青辣椒、红辣椒洗干净，然后都切成条状待用
2、锅内倒入半锅水，烧热后，将碱面下锅，煮到8、9分熟即可
3、煮好的面条捞出，放在凉水里冲凉，然后沥干水放入碗内，往碗内加入一勺油，翻拌混合均匀，防粘用
4、接着把2勺生抽、1勺老抽、少许盐、少许糖、一勺半蚝油倒入碗内，混合均匀待用，调味料所用到的勺子就是图片上大小的勺子
5、锅内倒入适量的油，烧热后将香菇先下锅，中火煸炒出香味来
6、然后我们加入青辣椒和红辣椒，继续中火翻炒
7、炒至约一分钟后，将面条下锅，继续中火翻炒均匀
8、等面条和菜都熟了后，将调好的调料汁倒入锅内，翻炒至上色均匀，即可出锅
9、成品，面条这样炒，鲜香扑鼻真美味，老公吃了直夸香，连吃三天都不腻，值得你一试！
小贴士:
因为生抽和蚝油都是有咸味的调料，所以这碗炒面在做的时候，盐要适当少放些
问题补充：炒面做法二
[编辑本段]
【炒面配料】：
面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
【制作过程】：
1.所有东西切小，大小自己定，当然指头肚大小的比较合适；
2.把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
3.锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6.干辣椒（或辣椒酱）放进去，我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，和面一起放的话就不那么辣；
7.加盐、生抽（或老抽），千万要一直翻动面；
8.把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅了，最后放点香菜在上面。
这个教程同样适用于其他面条哦炒面这样做味道超棒的
银河系最好吃的炒面
面条煮熟后捞出，锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
答：炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，口味鲜美，营养丰富，那么炒面怎么做好吃呢？一起来看看吧。食材：面团 250克 青椒 1个 红椒 半个 蒜苗 1根 包菜 少许 盐 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 辣椒 适量 1、青椒、红将切成丝。请点击输入图片描述 2、包菜切成条。请点击输入图片...
答：炒面是一种非常受欢迎的快餐，它的做法多样，简单快捷，而且可以根据个人口味添加不同的配料。以下是几种简单又美味的炒面做法：经典鸡蛋炒面：材料：面条、鸡蛋、葱、蒜末、胡萝卜丝、青豆、酱油、盐、胡椒粉。做法： a. 面条煮熟后用冷水冲凉，沥干备用。 b. 热锅加油，打入鸡蛋快速翻炒至半熟，盛...
答：炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。7.最后加入面条翻炒均匀即可。
答：炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。7.最后加入面条翻炒均匀即可。
答：制作方法 漯河炒面做法 【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。共5张 炒面 【制作过程】：1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水...
答：8、大头菜和豆芽翻炒1分钟后放入五香粉，鸡精，翻炒均匀后放入煮好的面条进行翻炒。9、翻炒均匀后加入适量的盐继续搅拌翻炒，注意这个时候开小火。10、全部搅拌均匀后就可以熄火，然后出锅装盘了。11、美味的炒面就做好了，干净卫生又营养丰富，口味也是老少皆宜的。
答：炒面可以说是经典的美食，一般在早餐或者宵夜时吃得多，炒面的香和炒粉的香完全不同，可能是因为这两种食材的的制作原料不同所致吧。炒面的做法有很多，五花八门，但都是万变不离其宗，最终目的就是要好吃。其实炒面是很简单的，没有复杂的步骤，但往往很简单的却要有技巧，要不就会像很多人炒出来的...
答：很多地方都喜欢吃面条，面条的做法也很多样，就只是一个炒字都已经有各种不同的炒法了。我们平时出去吃的时候都会发现，别人炒的面真的是又好吃又好看，自己炒的面就变成一家人，从此就学会了尴尬两个字的写法。记得我刚开始出来工作的时候也不会炒面，但是那时也喜欢吃，没办法，还是自己动手了。先把...
答：家常炒面的做法 卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末 准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连 炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下...
