记忆力减退吃什么食物 如何增加自己的记忆力？
记忆力下降了，吃哪些食物可以提高自己的记忆力？下面，一起来看一下吧！
记忆力下降了，喝牛奶可以提高自己的记忆力牛奶。众所周知牛奶是营养丰富的食物。牛奶的饮用不仅能帮助人们供给身体所需的钙，还能在一定程度上提高人们的记忆力。因为大脑需要牛奶中的磷、维生素、蛋白质、钾等多种营养等。人们每天睡觉前都可以喝一杯热牛奶。这样牛奶不仅能达到安神的效果，还能提高个人睡眠质量，同时提供大脑所需的多种营养素，达到提高记忆力的效果。
记忆力下降了，吃鸡蛋可以提高自己的记忆力鸡蛋，每天一个鸡蛋，可以为机体提供足够的胆碱，有助于保护大脑和提高记忆力。鱼富含优质的动物蛋白质和钙。淡水鱼中含有的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，有保护脑血管、促进脑细胞活动的作用。核桃中含有大量优质脂肪和蛋白质，可以改善血液循环，增强记忆，延缓衰老。小米含有丰富的维生素B1和B2、蛋白质，含有较多的色氨酸和蛋氨酸等，具有抗衰老的效果。花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统必需的重要物质，可以延缓大脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓。
记忆力下降了，需要保持好的心情，才能提高记忆力我们可以体验到，心情好的时候工作会增加积极性，效果也特别好。情绪低落时，效果也不好，情感和效率密切相关。感情是人类对客观事物是否符合主观需要的经验，也就是对外部事物的经验。如果外部事物符合并满足自己的需要，人就会产生愉快、满足等积极情绪，此时接受知识的能力比较强。相反，会产生失望、悲伤等负面情绪，这时接受知识的能力会减弱。因此，平时要学会调节好自己，稳定情绪，这样我们的大脑才能保持最佳效率。
提高记忆力的两个方法。
有氧运动：慢跑、快步走、游泳……每次三次以上，每次一小时左右。规律的有氧运动！
喝咖啡和茶：每天三杯咖啡可以提高记忆力，喝茶也有同样的作用。喝茶更优于咖啡，提升醒脑的效果会更好，绿茶的效果会更好。
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机 体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也 有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
温馨提示：很多有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。好的饮食搭配好的方法能更好地提高记忆力，更多是是要坚持，长时间的积累才是正确的。
（1）蛋白质：蛋白质是人体细胞最重要的组成部分之一。脑细胞的蛋白质充足，可以维持或改善脑部功能。富含蛋白质的食物主要包括鱼、肉、奶及奶制品、豆及豆制品、蛋类等。多选择动物类食物。如只吃素食，应增加豆及豆制品食物的摄入。
（2）亚油酸：亚油酸是人体必需的脂肪酸，可以维持细胞结构、降低体内胆固醇含量，改善血液循环，从而降低脑细胞缺血、缺氧坏死的风险。亚油酸多存在于大豆油、玉米油、芝麻油等植物油中。选择低温烹调，避免亚油酸被破坏。
（3）维生素：维生素是维持细胞功能的重要营养物质之一，如维生素C、维生素E等具有抗氧化、抗衰老的功能，可以延缓脑细胞衰老的速度。B族维生素参与细胞内碳水化合物、脂类、蛋白质的代谢，为多种酶的合成提供原料。多吃新鲜的水果和蔬菜，可以提高维生素摄入量。
（4）其他营养素：钙、镁、铁、硒、锌等营养素对于维持细胞功能和结构十分重要，可以通过增加奶类、豆类、海鲜、坚果、新鲜蔬菜、肉类等食物的摄入，以提高此类物质的补充量。 在补充含有以上营养物质食物的同时，应改善饮食习惯，如少量多次进食，避免油炸、烟熏、烧烤等烹饪方式，适量减少动物脂肪、主食等食物的摄入，避免饮酒等。
人的记忆力是和遗传有关的，后天的营养和锻炼也非常的重要，有下面些食物可以帮助提高记忆力：
第一、海产品，特别是深海鱼类，鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，有助于提高记忆力。
第二、干果中的核桃和花生，核桃中的80%多的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的镁、钾以及各种维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等等，都有助于提高记忆力。
第三、牛奶中含有丰富的矿物质，如磷、铁、铜、钙、锌等等，而且牛奶是人体钙的最佳来源，吸收的也非常好，牛奶中的蛋白质也很容易吸收，其他的还有蛋类、肉类、谷类、新鲜的蔬菜和水果等等，均衡的饮食也有助于提高记忆力。
第五、除了食物之外，强壮的身体和充足的睡眠也非常重要，强壮的身体，心肺功能好了，能够保证大脑有足够的血和氧的供应，休息好了，睡眠充足，可以让大脑得到充分的休息和调整，保持最佳状态，这些方法都能够提高记忆力。
植物类
多吃大豆和豆类制品。豆类食品物美价廉，营养丰富，容易消化吸收，具有清热滋阴、调理脾胃之功效。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和 8种人体必需的氨基酸，能增强脑血管功能，增加脑细胞活动，可遏止胆固醇在血管中积聚，减少心脑血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐脑一碗，加些蜜糖或鸡蛋，是很有裨益的。
海鲜类
定期吃鱼类食品。鱼肉含脂肪少，能向大脑提供优等的蛋白质、钙和大量维生素 A，这对神经细胞简直是“最佳礼品”。大多数鱼类含的脂肪酸是不饱和脂肪酸。具有保护脑血管的功能。人们常说“鱼中自有脑黄金”正是这个道理。
水果类
多吃橘子和香蕉。橘子含有大量的维生素 A、 B 1、 C，属于碱性食物，可消除酸性食物对神经系统造成的危害，对健脑益智大有帮助。香蕉有预防神经疲劳之效，香蕉中含有大量的钾，它对维持人体细胞功能和酸碱平衡以及改进心肌功能均大有裨益。
肉食类
多吃猪脑和鸡。猪脑含铁、磷、钙等矿物质和多种微量元素。用猪脑、枸杞子、莲子炖吃，能健脑益智。鸡肉中的蛋白质对人体健康有特殊意义，尤其对大脑。它能维持平常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收缩力和皮肤弹性。
蔬菜类
多吃菠菜、胡萝卜。菠菜是脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑益智作用。胡萝卜含有大量以维生素 A为主的多种维生素、无机盐和钙质等，营养丰富，有“小人参”之美誉，为健脑佳品。
主食类
定期食用玉米、小米。它们可提供大量葡萄糖供脑的活动能量外，它的独到之处是有较多的蛋白质、维生素 B等物质。这一大众化的食品可以让大脑受益。
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祝您健康
吃一些优质蛋白质，为大脑提供必需的氨基酸对维持记忆非常重要，如一些牛肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼等。多吃一些核桃、松仁等坚果，提高记忆力。多吃新鲜蔬菜和水果可以抵抗氧化应激、延缓记忆力衰退。
1、好的情绪能够让身体各大系统处于协调统一情况，也能够让身体的生理代谢处于最好的状态之下，这样一来势必就会让大脑细胞变得更有活力，也会让你的记忆力有所改善，所以，保持好情绪是很有必要的。
2、如果发现自己比较健忘一定要有好的心态，不要因此而变得不安或者不自信，不然就可能会因为健忘而让你的记忆力变得更差。
3、合理的体育锻炼能够帮助改善人的情绪，还能够很好的调整大脑功能，帮助延缓大脑疲劳和老化等等，所以，建议记忆力差的朋友一定要动起来。
4、在平时一定要有规律的作息时间，尽量避免生物钟紊乱和失调情况出现，这样才能够保证你的记忆力也随之改善。
5、在饮食方面要多吃一些富含磷脂的食物，尤其是蛋类食物一定要多吃一点。
