郑州有什么特产？

郑州市属北温带大陆性季风气候，冷暖适中、四季分明，春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季晴朗日照长，冬季寒冷少雪。郑州市冬季最长，夏季次之，春季较短。郑州有什么特产你知道吗？

新郑大枣

新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐。

登封芥菜

登封芥菜为农产品地理标志产品。产于河南省郑州市登封市境内海拔320米以上的中部山区。登封芥菜个头圆润，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足，是保健和食疗的佳品。

郑州樱桃沟樱桃

郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品。不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。

中牟西瓜

中牟西瓜为农产品地理标志产品。生产于河南省郑州市中牟县。中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，雨热同期，适宜西瓜生长，历史上，以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”

大隗牛肉

新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。

中牟大白蒜

中牟大白蒜为地理标志保护产品。产于河南省郑州市中牟县。中牟大白蒜品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中，有较高的药用价值，营养价值，并以此享誉中外。

新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品，洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、经常食用具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能。产于河南省郑州市新郑市。

荥阳柿子

荥阳柿子，为农产品地理标志产品。荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。

花园口红薯

花园口红薯为农产品地理标志产品，生产于河南省郑州市惠济区。种植基地环境优良，土壤以红沙壤土为主，矿物质及微量元素含量丰富，昼夜温差大，生产优质红薯得天独厚，所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正，粉质适中。

蝴蝶酥

这是一款上海人很爱很爱的传统小吃！层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥！奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，色泽金黄，口感丰富，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！

高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，起源于1900年光绪年间，历史悠久，加工工艺十分考究。过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，不论老人小孩，都是最爱，全家上下皆大欢喜。

梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点，中华老字号。关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。这是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材，古法熬制而成，尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果。逢年过节，带一份礼品回家，集闲食、治病为一体，也是非常体面的事。

五香豆

“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味。现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。

状元糕

状元糕，又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦，是青浦著名特产之一，起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，已有140年的历史。上海话里，“上元”与“状元”音同，乡试考生为图吉利，应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。过年带一份回家寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。

七宝方糕

七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。过年了，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。

大白兔奶糖

大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一，陪伴了无数人的童年，每一颗糖，都如奢侈品一样珍贵。放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。

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新郑大枣

新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

密县金银花

河南密县地处河南省中部，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中，非常适宜金银花的生长。金银花，又名二花、银花。金银花性寒、味甘、无毒，很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。银花泡茶，喝了能清热解毒，适口爽心。

新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于新郑市。此地气温适中，四季分明，土壤中性，非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

郑州重阳花糕

重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。

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