中国十大健康食品
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-10
相对应于垃圾食品，健康食品是我们应当注意多多摄入的食物，比如大豆、绿茶、番茄、菌菇类、胡萝卜等都是著名的对人体有利的绿色食物。当然，健康食物并不意味着可以山吃海喝，还需保持膳食平衡，吃七八分饱就可以了，正所谓“每餐七分饱，健康缓衰老”。下面是《大众医学》杂志组织全国60位权威营养学家独家调查，评选出“中国十大健康食品”。1.大豆(豆浆、豆奶等)豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素，因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外，大豆富含钾，对心血管健康有益;还有含量丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。
2.十字花科蔬菜花椰菜(即花菜)、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
3.牛奶(酸奶)奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶)，且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约30%的乳糖被分解，故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。
4.海鱼鱼类具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种，一种是DHA，与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。
5.番茄番茄除了具有一般蔬菜的营养特点，还富含番茄红素。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比β-胡萝卜素、维生素E强，可改善老年性黄斑变性。调查表明，人体血浆中番茄红素的含量越高，多种癌症、冠心病的发病率越低。
6.绿茶绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用，保护和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生，与其共同发挥抗氧化作用。因此，茶多酚在预防心血管疾病、癌症，抑制病毒、抗细菌霉素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。
7.菌菇类从营养价值看，菌菇类食物除含有较多的风味成分，如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外，还含有较多的矿物质或维生素。研究发现，黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。
8.胡萝卜胡萝卜是胡萝卜素的良好来源之一，其含量顶部比下部高，外围比髓中高，皮厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多，中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。胡萝卜含挥发油，有促进消化的作用，还可降血压、抗炎、抗过敏等。
9.荞麦荞麦是粮谷类食物，碳水化合物含量(72%)较高，脂肪仅占2.5%，蛋白质含量较高，达10.6克/100克，其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸，还有较多的膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。
10.禽蛋蛋白鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外，几乎含有人体必需的所有营养素。每100克蛋类含蛋白质12-15克，氨基酸组成比例适合。脂肪、卵磷脂与胆固醇，几乎全部集中在蛋黄中。不过，除有高脂血症倾向者外，一般健康人食用鸡蛋时，不必只吃蛋白，因为在蛋黄中，有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等，这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏。
注意事项
十大健康食品对我们有什么好处
答：世界卫生组织公布了十大健康食品,它们是绿茶、大蒜、 西红柿、 蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒,在水果中,唯一入选的只有蓝莓。 一、蓝莓 1、蓝莓果实中含有一种花青素,花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素的抗...
养生食物有哪些,求精不求多,谢谢。
答：十大最健康食品 1、番茄—提到健康、抗癌，维生素C呀，都会想到番茄，很普通吧，你家那边多少钱一斤。2、菠菜—这可是动画片大力水手的主打菜呀。与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。3、大蒜—传说2100年前，凯撒...
绿色食品有哪些品牌
答：4. 中粮集团旗下的绿色食品品牌 5. 绿色大地等。这些都是知名的绿色食品品牌。它们致力于生产健康、环保、无污染的食品，以满足消费者的需求。这些品牌涵盖了奶制品、粮食制品以及其他健康食品等多个领域。消费者在购买时可以根据需求选择相应的品牌和产品。接下来详细介绍几个品牌的特点：伊利：作为中国乳...
盘点影响你一生健康的十大食物
答：甘露醇是治疗脑水肿、乙型脑炎的药物,对健康的人没有太大的作用,而且,海带中的甘露醇含量还远未达到药用剂量,对它的损失,不用觉得可惜。 影响一生健康的八种饮食细节 虽说“民以食为天,食以安为先”是经常听到的谚语,可是人们一般都知道吃好的重要性,却常常忽视了安全和健康。食物是生存的内核,当吃什么不再是...
日常吃哪些食物养生更养身?
答：具有养生效果的食物较多，如五谷杂粮、水果、蔬菜等，适量食用均有益于人体健康。建议日常饮食需要注意荤素搭配，各类食物均可适量摄入，切勿偏食、挑食或暴饮暴食，尽量避免摄入过于寒凉、辛辣刺激性的食物。同时应注意规律生活，坚持适当运动，才有利于养生。1、五谷杂粮：如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等...
十大健康食品有哪些?螺旋藻是吗?
答：世界卫生组织公布的全球十大保 健 食 品有螺旋藻、芦荟、松花粉、沙棘、食用菌、银杏叶、甲壳质、中草药、大蒜油、黄豆。像是楼主提到的螺旋藻比较好的健 康 食 品，全世界人都在吃，在中国比较好的螺旋藻都 产 自云南程海湖，像是绿A螺旋藻，不仅产自程海湖，而且还通过绿 色 食 品、保 健 食...
世界卫生组织公布的十大健康食品有哪些
答：(2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。(3)果仁。果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁...
十大食品品牌
答：4、广东佳宝集团有限公司是一家以蜜饯、酱菜、水果浓缩汁等食品为龙头产业，集包装、生物化妆品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业，涉及的领域包括：食品、包装、化妆品等行业；5、清嘴的主要原料为山梨糖醇、维生素C、柠檬酸、甜味剂等，是无糖低热量的健康食品。不含糖份，清嘴含片以山梨糖醇为...
中国饼干十大排名
答：康师傅，隶属于顶新国际集团，是我国著名的方便面和方便食品品牌。专业从事方便面、饮料和方便食品的生产和销售，产品以安全、健康、美味著称，深受消费者的喜爱。2. 嘉士利 嘉士利，广东嘉士利食品集团有限公司旗下的食品品牌，始创于1956年。主要经营饼干、糕点、糖果和膨化食品等，产品品种多样，畅销全国各...
食用油健康排名前十,中国食用油十大名牌排行榜_食用油哪个牌子好_百度...
答：2.多力MIGHTY 佳格投资(中国)有限公司，始于1986年，隶属于佳格集团旗下公司，食用油十大品牌，致力于营养健康食品研发生产。3.福临门 福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌，前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。依托于...
2.十字花科蔬菜花椰菜(即花菜)、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
3.牛奶(酸奶)奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶)，且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约30%的乳糖被分解，故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。
4.海鱼鱼类具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种，一种是DHA，与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。
5.番茄番茄除了具有一般蔬菜的营养特点，还富含番茄红素。番茄红素是较强的抗氧化剂，抑制脂质过氧化作用比β-胡萝卜素、维生素E强，可改善老年性黄斑变性。调查表明，人体血浆中番茄红素的含量越高，多种癌症、冠心病的发病率越低。
6.绿茶绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用，保护和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生，与其共同发挥抗氧化作用。因此，茶多酚在预防心血管疾病、癌症，抑制病毒、抗细菌霉素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。
7.菌菇类从营养价值看，菌菇类食物除含有较多的风味成分，如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外，还含有较多的矿物质或维生素。研究发现，黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。
8.胡萝卜胡萝卜是胡萝卜素的良好来源之一，其含量顶部比下部高，外围比髓中高，皮厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多，中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补中下气、调肠胃、安五脏等功效。胡萝卜含挥发油，有促进消化的作用，还可降血压、抗炎、抗过敏等。
9.荞麦荞麦是粮谷类食物，碳水化合物含量(72%)较高，脂肪仅占2.5%，蛋白质含量较高，达10.6克/100克，其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸，还有较多的膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。
10.禽蛋蛋白鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外，几乎含有人体必需的所有营养素。每100克蛋类含蛋白质12-15克，氨基酸组成比例适合。脂肪、卵磷脂与胆固醇，几乎全部集中在蛋黄中。不过，除有高脂血症倾向者外，一般健康人食用鸡蛋时，不必只吃蛋白，因为在蛋黄中，有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等，这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏。
注意事项
答：世界卫生组织公布了十大健康食品,它们是绿茶、大蒜、 西红柿、 蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒,在水果中,唯一入选的只有蓝莓。 一、蓝莓 1、蓝莓果实中含有一种花青素,花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素的抗...
答：十大最健康食品 1、番茄—提到健康、抗癌，维生素C呀，都会想到番茄，很普通吧，你家那边多少钱一斤。2、菠菜—这可是动画片大力水手的主打菜呀。与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。3、大蒜—传说2100年前，凯撒...
答：4. 中粮集团旗下的绿色食品品牌 5. 绿色大地等。这些都是知名的绿色食品品牌。它们致力于生产健康、环保、无污染的食品，以满足消费者的需求。这些品牌涵盖了奶制品、粮食制品以及其他健康食品等多个领域。消费者在购买时可以根据需求选择相应的品牌和产品。接下来详细介绍几个品牌的特点：伊利：作为中国乳...
答：甘露醇是治疗脑水肿、乙型脑炎的药物,对健康的人没有太大的作用,而且,海带中的甘露醇含量还远未达到药用剂量,对它的损失,不用觉得可惜。 影响一生健康的八种饮食细节 虽说“民以食为天,食以安为先”是经常听到的谚语,可是人们一般都知道吃好的重要性,却常常忽视了安全和健康。食物是生存的内核,当吃什么不再是...
答：具有养生效果的食物较多，如五谷杂粮、水果、蔬菜等，适量食用均有益于人体健康。建议日常饮食需要注意荤素搭配，各类食物均可适量摄入，切勿偏食、挑食或暴饮暴食，尽量避免摄入过于寒凉、辛辣刺激性的食物。同时应注意规律生活，坚持适当运动，才有利于养生。1、五谷杂粮：如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等...
答：世界卫生组织公布的全球十大保 健 食 品有螺旋藻、芦荟、松花粉、沙棘、食用菌、银杏叶、甲壳质、中草药、大蒜油、黄豆。像是楼主提到的螺旋藻比较好的健 康 食 品，全世界人都在吃，在中国比较好的螺旋藻都 产 自云南程海湖，像是绿A螺旋藻，不仅产自程海湖，而且还通过绿 色 食 品、保 健 食...
答：(2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。(3)果仁。果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁...
答：4、广东佳宝集团有限公司是一家以蜜饯、酱菜、水果浓缩汁等食品为龙头产业，集包装、生物化妆品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业，涉及的领域包括：食品、包装、化妆品等行业；5、清嘴的主要原料为山梨糖醇、维生素C、柠檬酸、甜味剂等，是无糖低热量的健康食品。不含糖份，清嘴含片以山梨糖醇为...
答：康师傅，隶属于顶新国际集团，是我国著名的方便面和方便食品品牌。专业从事方便面、饮料和方便食品的生产和销售，产品以安全、健康、美味著称，深受消费者的喜爱。2. 嘉士利 嘉士利，广东嘉士利食品集团有限公司旗下的食品品牌，始创于1956年。主要经营饼干、糕点、糖果和膨化食品等，产品品种多样，畅销全国各...
答：2.多力MIGHTY 佳格投资(中国)有限公司，始于1986年，隶属于佳格集团旗下公司，食用油十大品牌，致力于营养健康食品研发生产。3.福临门 福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌，前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。依托于...
