蔬菜牛肉汤的做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
牛肉蔬菜浓汤的做法
食材明细
原料:
牛腩
番茄
胡萝卜
口蘑
西芹
洋葱
配料:
料酒
葱段
姜片
盐
胡椒粉
制作方法
1牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。 2汤锅内加足量冷水,放入洗净的牛肉块,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1小时。 3番茄洗净,划个浅浅的十字。取一个干净的锅,加冷水烧开后,放入番茄烫一下,待皮卷起后捞出,去皮和蒂,搅拌成番茄酱备用。 4搅拌成番茄酱 5蘑菇切片，胡萝卜、洋葱、西芹都切成丁。 6锅内加少量橄榄油(加点黄油的话会更香哦)放入洋葱丁炒香，然后依次加入胡萝卜丁，西芹和蘑菇继续炒，最后放入准备好的番茄酱翻炒后盛出。 7将牛肉汤锅里的葱段和姜片捞出，然后把炒好的蔬菜放入汤锅,小火炖1个小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味儿。(如果想要颜色更鲜亮些好看些，可以调入适量番茄酱或者番茄沙司) 8一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了。
方法二
原料
牛肉500克，洋葱1个，土豆2个，番茄1个，青花菜1棵，胡萝卜1根。精盐、胡椒粉各适量。
做法
1.牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫;
2 .青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以精盐水泡洗，沥干。
3.洋葱去老膜、须，洗净，十字对切;土豆削皮洗净、平剖对半再十字对叨大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;番茄洗净去蒂，切成大片待用。
4.牛肉放进锅内加1500克水以旺火烧开，改用小火慢炖1小时后加入制法2.中的材料续炖约30分钟。
5.青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加精盐调味即成。食用前撒上胡椒粉即可。
特点
此汤将牛肉与五种蔬菜同煮，荤素相间，营养均衡。
黄磊番茄牛肉汤的做法-牛腩番茄汤的制作方法
黄磊番茄牛肉汤的做法：牛楠番茄汤的做法牛腩番茄汤也是我们经常吃的番茄牛腩汤。这汤可以用西红柿和牛腩代替土豆和洋葱。这样制作出来的汤，清爽爽口。 【番茄牛里脊汤的制作方法】
先将牛里脊洗干净，切块，锅中放水，姜片和料酒焯水。煮沸后，去除洗净的血沫；炒锅烧热后，放油，先放姜片爆香，将焯过水的牛腩倒入炒锅中翻炒，然后放入炒锅加入适量的水，在牛肉汤中加入月桂叶、肉桂、山楂炖芹菜切成段，西红柿切成大块。最好先把西红柿炒熟，再和牛肉一起炖。
转小火炖两个小时左右。煮沸前十分钟加入盐调味。西红柿是蔬菜中的果实，具有许多神奇的功效。牛肉含有丰富的血红素铁，比植物中的非血红素铁更容易被人体吸收。西红柿和牛腩的搭配不会影响它们的功能，也不会相互制约。
营养均衡，对人体健康大有裨益。黄磊番茄牛肉汤做法：番茄白菜牛肉汤牛腩 3g 或 4g 西红柿半圆白菜料酒 葱适量姜片适量 胡椒粉适量适量纯净水菜花番茄牛肉汤步骤1.西红柿洗净，切块； 2、白菜洗净，用手撕成小块； 3、将水壶中的纯净水用滤网过滤备用； 4. 牛肉浸泡至软，洗净，下锅用冷水将血水煮沸； 5.取出放凉冲洗干净，切成小块放入高压锅； 6、放入料酒、葱、姜片、大料、花椒等调味； 7.倒入过滤锅过滤纯净水，最好是牛肉； 8、盖上盖子加压10分钟；
9. 放入切好。番茄； 10.放入撕成小块的白菜； 11、盖上锅盖，不要加压，盖上锅盖继续炖10-15分钟； 12.加盐调味，出锅即可。黄磊番茄牛肉汤的做法：番茄牛肉汤的做法有哪些？ 1. 牛肉与洋葱、姜和料酒一起在水中煮沸，去除牛肉碎和异味。 2、将煮熟的牛肉用冷水冲洗干净。
3. 加水，把牛肉放入炖菜中。 4. 把准备好的西红柿切成两半。在另一个锅里，先加入油和洋葱搅拌，然后加入一部分西红柿一起搅拌。油可以少放一点，因为西红柿会自己出油。 5.一锅牛肉汤滚好后就可以出锅了洋葱和西红柿倒入汤中和煮熟。 6.当汤汁接近你想要的浓度时，就可以出锅了。
黄磊番茄牛肉汤的做法：番茄牛肉汤的制作过程，番茄牛肉汤的做法牛肉、西红柿、土豆、洋葱、辅料：牛油（牛油）、料酒、青菜洋葱、姜片、月桂叶、番茄酱、盐、鸡精 1、牛肉洗净，用水浸泡15分钟去血； 2、牛肉切成小块； 3、将牛肉块放入冷水中加少许料酒去腥味； 4、水开盖后煮1~2分钟，去除牛肉纤维中残留的血渍； 5、锅烧热后，将黄油放入小火中融化；
6. 油烧热，加入洋葱炒香； 7、用滚刀加入土豆块一起翻炒； 8.土豆煮熟后，加入葱姜9. 煮熟后加入去皮的番茄（点击这里快速剥番茄皮） 10. 炒番茄至浓稠番茄酱，加入番茄酱； 11. 加入月桂叶，搅拌均匀，将热水倒入牛肉块； 12、大火烧开，转成砂锅，小火炖2小时。出锅时加入盐和鸡精。
煮
酸甜味
<数小时
较低热量
初中水平
原料：牛腩。辅料：番茄、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱。调料：番茄酱、盐、香叶、番茄沙司、黄油、白胡椒。做法：1、牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。2、将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。3、锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了。4、将西红柿切大块倒入锅中。
主料2人份
牛腩适量
辅料
西红柿适量 土豆适量 胡萝卜适量 卷心菜适量 洋葱适量 番茄酱适量 食盐适量 香叶少许 番茄沙司适量 白胡椒少许 黄油1块
1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用
2. 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中
3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了
4. 将西红柿切大块倒入锅中
5. 将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时
6. 捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用
步骤7
卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片
步骤8
锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化
步骤9
把卷心菜炒软后盛出备用
步骤10
将洋葱炒香
步骤11
放入土豆和胡萝卜块翻炒
步骤12
加入卷心菜继续翻炒一会儿，然后把蔬菜盛出备用
步骤13
将番茄酱倒入锅中，用锅中底油翻炒出香味
步骤14
然后把蔬菜倒回锅中
步骤15
将事先煮好的牛肉汤倒入，如果喜欢，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入
步骤16
以中火煮开后小火再炖30分钟，加入少许盐调味，如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好
“1牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。 2汤锅内加足量冷水,放入洗净的牛肉块,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1小时。 3番茄洗净,划个浅浅的十字。取一个干净的锅,加冷水烧开后,放入番茄烫一下,待皮卷起后捞出,去皮和蒂,搅拌成番茄酱备用。 4搅拌成番茄酱 5蘑菇切片，胡萝卜、洋葱、西芹都切成丁。 6锅内加少量橄榄油（加点黄油的话会更香哦）放入洋葱丁炒香，然后依次加入胡萝卜丁，西芹和蘑菇继续炒，最后放入准备好的番茄酱翻炒后盛出。 7将牛肉汤锅里的葱段和姜片捞出，然后把炒好的蔬菜放入汤锅,小火炖1个小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味儿。（如果想要颜色更鲜亮些好看些，可以调入适量番茄酱或者番茄沙司） 8一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了。
用料
牛肉汤 半碗
杂粮面
西兰花
菠菜
胡萝卜
茼蒿
芹菜
娃娃菜
洋葱
原味蔬菜牛肉汤的做法
烤牛肉时将原味牛肉汤留出半碗，不需加任何调料，喜欢口味重的可以留一碗。将所有蔬菜洗切完备用。
锅里放适量水（平时煮面的2/3）烧开，待到锅底冒泡后倒入牛肉汤，下面条。
汤煮沸后先加入胡萝卜、茼蒿、芹菜、娃娃菜和洋葱，盖锅焖一到两分钟
最后加入西兰花、菠菜和两分钟
面碗里根据个人口味倒入一点酱油和醋
将面条和蔬菜捞出放入碗中，再倒上汤，洒葱、开吃！
小贴士
1、蔬菜可以根据个人调整，但是别忘了不易熟的先加，易熟的后加。
2、西兰花用之前，用水泡一下，一定要后加，煮久了会泛黄。
用料
米酒/料酒
牛肉 400
青菜 600g
盐
大蒜 五个
干辣椒 ＜小半碗
芡粉 适量
姜 小半个
青菜牛肉的做法
牛肉切丝，用芡粉、少量盐、米酒（料酒），生菜油抓匀，静置十五分钟
生菜油、牛肉入锅，然后开火，待牛肉全部变色后，将牛肉起锅。
放辣椒入锅翻炒，约15秒，然后加大蒜，姜一起翻炒出香味。
放入青菜翻炒
青菜断生后，加入之前炒好的牛肉一起翻炒一会儿，加入适量盐。
倒入电磁炉锅中，就可以端上桌，边炖边吃啦～（如果不喜欢电磁炉，就炒到青菜梗入味变软烂就可以出锅啦）
小贴士
生油和牛肉一起入锅噢，生油～
插花牛肉汤有什么值得推荐的做法?
答：插花牛肉汤是一种美味的汤品，主要由牛肉和各种蔬菜制成，不仅味道鲜美，而且营养丰富。以下是一种值得推荐的插花牛肉汤的做法：【材料】牛肉：500克（最好选择肉质鲜嫩的部位，如牛腩或牛里脊）白萝卜：1个（中等大小）红萝卜：1个（中等大小）洋葱：1个 蒜头：3瓣 姜：一小块 青葱：2根 香菜：...
番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做 番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤做法
答：3. 加入蔬菜：加入番茄、芹菜和洋葱翻炒均匀。番茄炒出汁水后，加入土豆块翻炒2分钟。4. 调味：依次加入生抽、老抽、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。5. 加水熬煮：倒入8碗水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间不需搅拌，以免牛肉变老。6. 出锅享用：汤炖至牛肉软烂，汤汁浓郁时即可出锅。盛入碗...
怎么炖牛肉汤,放什么料
答：红萝卜滚刀切块，洋葱切块。二、锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用，如下图所示。三、切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味，如下图所示。四、加入牛肉和水，全部材料放入高压锅小火炖2个小时。五、等炖好后即可出锅，放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。
萝卜西红柿牛肉汤做法
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云南清汤牛肉的做法
答：5.高压锅加入葱姜和调味料和牛肉汤。6.再加入白酒。7.然后再把牛肉放入 8.加盖大火煮至20分钟关火。9.煮好的牛肉汤放冰凉，可以把牛肉汤上面一层油脂去掉不要。（这部也可省略，自己随意吧）10.粉丝泡发至软备用。11.大白菜，胡萝卜，口蘑洗净切块。12.炒锅大少许油倒入蔬菜翻炒至软关火。13....
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答：2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮...
西红柿炖牛腩汤的做法大全
答：十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四、加入生抽提鲜。十五、根据咸淡后加精盐调味。十六、大火收汁关火。十七、盛盘...
宝宝早餐,番茄牛肉汤
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西红柿牛肉汤锅怎么做
答：西红柿牛肉汤的做法满满的牛肉味，营养下饭还好吃。请点击输入图片描述 食材：西红柿 四个 牛肉 适量 姜片 适量 料酒 适量 食用油 适量 葱花 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量 1、准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。请点击输入图片描述 2、两个西红柿切小丁，两个...
材料牛肉100g，土豆50g，洋葱50g，芹菜茎50g，蕃茄100g，面粉15g，调料：盐2g，味精1g，黑胡椒碎3g，黄油5g做法1、牛肉切成小丁，在沸水中氽烫2遍，加清水约1000ml，用火煮30-40分钟至八成熟。2、土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成小粒，蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮，切成薄片。3、中火加热锅中的黄油，稍有热气即放入面粉，改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。4、面粉炒出香味并呈金黄色时，依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入，一同翻炒2分钟，加入已经煮过的牛肉和牛肉汤。5、改大火烧沸后，调入盐、味精并改小火慢炖15分钟（过程中要每隔5分钟充分搅动1次），食用前调入黑胡椒粒即可。 原料牛肉500克，洋葱1个，土豆2个，番茄1个，青花菜1棵，胡萝卜1根。精盐、胡椒粉各适量。 做法1．牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净；青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以精盐水泡洗，沥干。2．洋葱去老膜、须，洗净，十字对切；土豆削皮洗净、平剖对半再十字对叨大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块；番茄洗净去蒂，切成大片待用。3．牛肉放进锅内加1500克水以旺火烧开，改用小火慢炖I小时后加入步骤2中的材料续炖约30分钟。4．青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加精盐调味即成。食用前撒上胡椒粉即可。
牛肉剁碎，加鸡蛋淀粉搅拌，开水煮透
食材明细
原料:
牛腩
番茄
胡萝卜
口蘑
西芹
洋葱
配料:
料酒
葱段
姜片
盐
胡椒粉
制作方法
1牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。 2汤锅内加足量冷水,放入洗净的牛肉块,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1小时。 3番茄洗净,划个浅浅的十字。取一个干净的锅,加冷水烧开后,放入番茄烫一下,待皮卷起后捞出,去皮和蒂,搅拌成番茄酱备用。 4搅拌成番茄酱 5蘑菇切片，胡萝卜、洋葱、西芹都切成丁。 6锅内加少量橄榄油(加点黄油的话会更香哦)放入洋葱丁炒香，然后依次加入胡萝卜丁，西芹和蘑菇继续炒，最后放入准备好的番茄酱翻炒后盛出。 7将牛肉汤锅里的葱段和姜片捞出，然后把炒好的蔬菜放入汤锅,小火炖1个小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味儿。(如果想要颜色更鲜亮些好看些，可以调入适量番茄酱或者番茄沙司) 8一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了。
方法二
原料
牛肉500克，洋葱1个，土豆2个，番茄1个，青花菜1棵，胡萝卜1根。精盐、胡椒粉各适量。
做法
1.牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫;
2 .青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以精盐水泡洗，沥干。
3.洋葱去老膜、须，洗净，十字对切;土豆削皮洗净、平剖对半再十字对叨大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;番茄洗净去蒂，切成大片待用。
4.牛肉放进锅内加1500克水以旺火烧开，改用小火慢炖1小时后加入制法2.中的材料续炖约30分钟。
5.青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加精盐调味即成。食用前撒上胡椒粉即可。
特点
此汤将牛肉与五种蔬菜同煮，荤素相间，营养均衡。
黄磊番茄牛肉汤的做法-牛腩番茄汤的制作方法
黄磊番茄牛肉汤的做法：牛楠番茄汤的做法牛腩番茄汤也是我们经常吃的番茄牛腩汤。这汤可以用西红柿和牛腩代替土豆和洋葱。这样制作出来的汤，清爽爽口。 【番茄牛里脊汤的制作方法】
先将牛里脊洗干净，切块，锅中放水，姜片和料酒焯水。煮沸后，去除洗净的血沫；炒锅烧热后，放油，先放姜片爆香，将焯过水的牛腩倒入炒锅中翻炒，然后放入炒锅加入适量的水，在牛肉汤中加入月桂叶、肉桂、山楂炖芹菜切成段，西红柿切成大块。最好先把西红柿炒熟，再和牛肉一起炖。
转小火炖两个小时左右。煮沸前十分钟加入盐调味。西红柿是蔬菜中的果实，具有许多神奇的功效。牛肉含有丰富的血红素铁，比植物中的非血红素铁更容易被人体吸收。西红柿和牛腩的搭配不会影响它们的功能，也不会相互制约。
营养均衡，对人体健康大有裨益。黄磊番茄牛肉汤做法：番茄白菜牛肉汤牛腩 3g 或 4g 西红柿半圆白菜料酒 葱适量姜片适量 胡椒粉适量适量纯净水菜花番茄牛肉汤步骤1.西红柿洗净，切块； 2、白菜洗净，用手撕成小块； 3、将水壶中的纯净水用滤网过滤备用； 4. 牛肉浸泡至软，洗净，下锅用冷水将血水煮沸； 5.取出放凉冲洗干净，切成小块放入高压锅； 6、放入料酒、葱、姜片、大料、花椒等调味； 7.倒入过滤锅过滤纯净水，最好是牛肉； 8、盖上盖子加压10分钟；
9. 放入切好。番茄； 10.放入撕成小块的白菜； 11、盖上锅盖，不要加压，盖上锅盖继续炖10-15分钟； 12.加盐调味，出锅即可。黄磊番茄牛肉汤的做法：番茄牛肉汤的做法有哪些？ 1. 牛肉与洋葱、姜和料酒一起在水中煮沸，去除牛肉碎和异味。 2、将煮熟的牛肉用冷水冲洗干净。
3. 加水，把牛肉放入炖菜中。 4. 把准备好的西红柿切成两半。在另一个锅里，先加入油和洋葱搅拌，然后加入一部分西红柿一起搅拌。油可以少放一点，因为西红柿会自己出油。 5.一锅牛肉汤滚好后就可以出锅了洋葱和西红柿倒入汤中和煮熟。 6.当汤汁接近你想要的浓度时，就可以出锅了。
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6. 油烧热，加入洋葱炒香； 7、用滚刀加入土豆块一起翻炒； 8.土豆煮熟后，加入葱姜9. 煮熟后加入去皮的番茄（点击这里快速剥番茄皮） 10. 炒番茄至浓稠番茄酱，加入番茄酱； 11. 加入月桂叶，搅拌均匀，将热水倒入牛肉块； 12、大火烧开，转成砂锅，小火炖2小时。出锅时加入盐和鸡精。
煮
酸甜味
<数小时
较低热量
初中水平
原料：牛腩。辅料：番茄、土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱。调料：番茄酱、盐、香叶、番茄沙司、黄油、白胡椒。做法：1、牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用。2、将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中。3、锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了。4、将西红柿切大块倒入锅中。
主料2人份
牛腩适量
辅料
西红柿适量 土豆适量 胡萝卜适量 卷心菜适量 洋葱适量 番茄酱适量 食盐适量 香叶少许 番茄沙司适量 白胡椒少许 黄油1块
1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用
2. 将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中
3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了
4. 将西红柿切大块倒入锅中
5. 将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时
6. 捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用
步骤7
卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片
步骤8
锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化
步骤9
把卷心菜炒软后盛出备用
步骤10
将洋葱炒香
步骤11
放入土豆和胡萝卜块翻炒
步骤12
加入卷心菜继续翻炒一会儿，然后把蔬菜盛出备用
步骤13
将番茄酱倒入锅中，用锅中底油翻炒出香味
步骤14
然后把蔬菜倒回锅中
步骤15
将事先煮好的牛肉汤倒入，如果喜欢，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入
步骤16
以中火煮开后小火再炖30分钟，加入少许盐调味，如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好
“1牛肉切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。 2汤锅内加足量冷水,放入洗净的牛肉块,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1小时。 3番茄洗净,划个浅浅的十字。取一个干净的锅,加冷水烧开后,放入番茄烫一下,待皮卷起后捞出,去皮和蒂,搅拌成番茄酱备用。 4搅拌成番茄酱 5蘑菇切片，胡萝卜、洋葱、西芹都切成丁。 6锅内加少量橄榄油（加点黄油的话会更香哦）放入洋葱丁炒香，然后依次加入胡萝卜丁，西芹和蘑菇继续炒，最后放入准备好的番茄酱翻炒后盛出。 7将牛肉汤锅里的葱段和姜片捞出，然后把炒好的蔬菜放入汤锅,小火炖1个小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味儿。（如果想要颜色更鲜亮些好看些，可以调入适量番茄酱或者番茄沙司） 8一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了。
用料
牛肉汤 半碗
杂粮面
西兰花
菠菜
胡萝卜
茼蒿
芹菜
娃娃菜
洋葱
原味蔬菜牛肉汤的做法
烤牛肉时将原味牛肉汤留出半碗，不需加任何调料，喜欢口味重的可以留一碗。将所有蔬菜洗切完备用。
锅里放适量水（平时煮面的2/3）烧开，待到锅底冒泡后倒入牛肉汤，下面条。
汤煮沸后先加入胡萝卜、茼蒿、芹菜、娃娃菜和洋葱，盖锅焖一到两分钟
最后加入西兰花、菠菜和两分钟
面碗里根据个人口味倒入一点酱油和醋
将面条和蔬菜捞出放入碗中，再倒上汤，洒葱、开吃！
小贴士
1、蔬菜可以根据个人调整，但是别忘了不易熟的先加，易熟的后加。
2、西兰花用之前，用水泡一下，一定要后加，煮久了会泛黄。
用料
米酒/料酒
牛肉 400
青菜 600g
盐
大蒜 五个
干辣椒 ＜小半碗
芡粉 适量
姜 小半个
青菜牛肉的做法
牛肉切丝，用芡粉、少量盐、米酒（料酒），生菜油抓匀，静置十五分钟
生菜油、牛肉入锅，然后开火，待牛肉全部变色后，将牛肉起锅。
放辣椒入锅翻炒，约15秒，然后加大蒜，姜一起翻炒出香味。
放入青菜翻炒
青菜断生后，加入之前炒好的牛肉一起翻炒一会儿，加入适量盐。
倒入电磁炉锅中，就可以端上桌，边炖边吃啦～（如果不喜欢电磁炉，就炒到青菜梗入味变软烂就可以出锅啦）
小贴士
生油和牛肉一起入锅噢，生油～
答：插花牛肉汤是一种美味的汤品，主要由牛肉和各种蔬菜制成，不仅味道鲜美，而且营养丰富。以下是一种值得推荐的插花牛肉汤的做法：【材料】牛肉：500克（最好选择肉质鲜嫩的部位，如牛腩或牛里脊）白萝卜：1个（中等大小）红萝卜：1个（中等大小）洋葱：1个 蒜头：3瓣 姜：一小块 青葱：2根 香菜：...
答：3. 加入蔬菜：加入番茄、芹菜和洋葱翻炒均匀。番茄炒出汁水后，加入土豆块翻炒2分钟。4. 调味：依次加入生抽、老抽、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。5. 加水熬煮：倒入8碗水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间不需搅拌，以免牛肉变老。6. 出锅享用：汤炖至牛肉软烂，汤汁浓郁时即可出锅。盛入碗...
答：红萝卜滚刀切块，洋葱切块。二、锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用，如下图所示。三、切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味，如下图所示。四、加入牛肉和水，全部材料放入高压锅小火炖2个小时。五、等炖好后即可出锅，放一旁冷却会后就可以品尝美味的牛肉汤了。
答：这道汤菜，是十分有营养的，即有蔬菜，又有肉类，很别适合家庭聚会。以下是萝卜西红柿牛肉汤做法供你参考。主料 牛肉 750克 白萝卜 1个 西红柿 2个 辅料 胡椒粉 适量 盐 适量 香菜 适量 步骤 1.牛肉事先切成块，放入水中焯一下，去掉血水 2.捞出后放入电压力锅中煮至软烂 3.煮牛肉的...
答：5.高压锅加入葱姜和调味料和牛肉汤。6.再加入白酒。7.然后再把牛肉放入 8.加盖大火煮至20分钟关火。9.煮好的牛肉汤放冰凉，可以把牛肉汤上面一层油脂去掉不要。（这部也可省略，自己随意吧）10.粉丝泡发至软备用。11.大白菜，胡萝卜，口蘑洗净切块。12.炒锅大少许油倒入蔬菜翻炒至软关火。13....
答：牛肉萝卜汤做法和配方：配方：主料：牛肉（瘦）150克水萝卜250克辅料：香菜5克调料：酱油10克香油5克盐5克大葱5克姜5克各适量做法：1、将水萝卜洗净，去头切成片；2、牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；3、汤锅置火上，放入开水500克；4、先下...
答：2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮...
答：十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四、加入生抽提鲜。十五、根据咸淡后加精盐调味。十六、大火收汁关火。十七、盛盘...
答：食材:原切牛肉块番茄浓汤面,香菇,西兰花,鸡蛋。 香菇,西兰花焯水煮熟,面条下锅煮熟,锅中加点油炒香葱花,加入适量清水,加入番茄浓汤和葱花包,加入牛肉块,把汤煮沸,把面盛入碗中浇上汤即可 详细做法: 1、西兰花+香菇片放入锅中焯水煮熟。 2、锅中加入辅食油加入葱花炒一下,番茄浓汤底倒入锅中,牛肉植+蔬菜包加...
答：西红柿牛肉汤的做法满满的牛肉味，营养下饭还好吃。请点击输入图片描述 食材：西红柿 四个 牛肉 适量 姜片 适量 料酒 适量 食用油 适量 葱花 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量 1、准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。请点击输入图片描述 2、两个西红柿切小丁，两个...
