买茶叶需要注意什么问题
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-31
买茶叶需要注意这些问题,看茶的外形,是否均匀一致,颜色的光泽度如何,看各种茶叶是否外形均匀一致,色泽油润,含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。干闻时,好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。
买茶叶需要注意什么问题:
1、望
望,就是望其形:茶的外形,是否均匀一致,颜色的光泽度如何。看各种茶叶是否外形均匀一致,色泽油润,含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。
如绿茶以绿润显毫(白茸毛)为好,色黄甚至死红、枯暗的为差,茶汤明亮为好。
一些名茶具有独特的外形特征:如西湖龙井茶一般为光平扁直,糙米黄色,不显毫;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细,卷曲成螺。
如果茶叶的视觉效果都不好,那么要听从自己的心声,不要听信商家的忽悠,应该马上放弃。
一般来说,茶叶只有通过了这第一关,才有进一步考察的基础。
2、闻
闻,就是闻其香:好茶的香气应该是醇正而不含有异杂味。闻茶叶的气味,也可以辨别茶叶的品质。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。
干闻时,好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。
如果茶叶里含有高扬的香气,甚至有一种烤焦的味道,这时就需要仔细分辨一下了,一般来说这种茶往往多少有点问题。
有的茶商会拿一些陈茶来再次烘焙,提高香气,从而达到以陈充新、赚取利润的目的。
3、问
问,就是问其来路:询问品种及产地,大概推断茶叶的品质。选购茶叶,还应看其正宗产地及对应品种。
比如按浙江省地方标准规定,在杭州西湖一带的狮峰、梅坞、龙坞区是西湖龙井茶的特定产地;碧螺春的产地是江苏无锡洞庭湖畔;乌龙铁观音产于福建安溪。
可以能事先找些相关资料,对基本问题有所了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。
4、沏
沏,就是要冲泡品尝:归根结底茶是要喝的,自然少不了冲泡品尝。有很多茶友发现,在商家喝的茶买回去自己泡就不是这个味了,从而怀疑商家做了手脚。
事实上,从根本上消除这种疑虑的方法,掌握在我们自己手中。我们需要做的是,自己动手,现场沏茶。这样做还有一个好处,就是若冲泡这种茶的方法有误。
懂茶的商家也会指导我们正确的泡法,我们可以由此发现更多的冲泡技巧和窍门,这是一个非常好的学习途径。
只有自己亲手泡出来的茶,才是我们需要了解的该茶的真实口味。在品滋味的同时还要观察茶汤。茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品,淡薄粗涩为下品。
再观其叶底,完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好,叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。乌龙茶的叶底一般是七分绿、三分红边。
买茶的禁忌
1、忌买“名茶”
现在的茶叶市场上,不管什么茶均爱冠以“大名头”,凡乌龙茶类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青茶即“龙井”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的茶叶就是“黄山毛峰”……诸如此类,遍地名茶。茶友们应该保持清醒,仔细甄别。
2、忌买“等级”
人们常在茶叶包装上看到“极品、神品、大金奖、特级”等字眼,却不知道若是真的“物美”,就不会如此“价廉”了。
关于茶的等级,国家有明确划定,茶友们可以事先查询,谨防被忽悠。
3、忌买“包装”
市面上不乏瓷瓶、锡罐、红木盒等包装的茶叶,人们往往也爱购买“高大上”包装的茶叶。
但茶叶品质并不是靠外包装来显现的,一些黑心商家将劣质茶叶装入精美包装之中,以次充好,可谓是金玉其外,败絮其中。
不要迷信精致的外壳,“内容”最重要。
想要买到好茶,偶尔“交点学费”也是正常情况,只有不断摸索,多多学习茶知识,才能买到适合自己的,称心如意的好茶。
消费者购买茶叶需要注意哪些方面
答:消费者在选购茶叶产品时,应注意以下几点:1.在选购时可通过看是否有其他植物叶、花和杂物;闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征。2.尽量选购包装的茶叶。散装的茶叶,长期暴露在空气中,由于吸潮吸味,会造成品质下降,并且在运输和储藏中易受到外界各种污染。3.购买新茶时,不能只看标签上的...
武夷山买茶叶注意事项
答:1. 选择正规商店:在武夷山购买茶叶,一定要选择正规的商店购买,以避免购买到假冒伪劣的产品。2. 选择好茶叶种类:武夷山茶叶种类繁多,不同的种类有不同的品质和口感,要根据自己的口味选择适合自己的茶叶种类。3. 注意保存方式:购买好的茶叶后,一定要注意正确的保存方式,避免茶叶受潮发霉或吸收异味...
普通人买茶要注意什么?
答:3、注意茶叶的等级 很多普通茶叶都被冠名上高级或者特级这样的字眼,这样的茶叶有可能就是劣质茶叶被精美的包装,由于带有特级高级这样的字眼,就会把茶叶卖的比较贵,这样也能让人觉得物有所值,其实对于普通人来说,只要是符合自己的茶就是好茶,不一定要买贵的茶叶。其实买茶有很多坑,对于不经常喝茶...
购买茶叶需要掌握哪些知识?
答:知道冲泡技巧:不同的茶叶需要不同的水温和泡茶时间。例如,绿茶适合用较低温度的水(约80°C)冲泡,而普洱则需要接近沸腾的水。了解这些技巧可以最大程度地发挥茶叶的风味。注意包装和日期:新鲜的茶叶通常包装紧密,以防止湿气和异味。购买时应检查生产日期和保质期,尽量选择新鲜的茶叶。品尝与体验:...
购买茶叶时最关心的是什么
答:4、体验 消费者关注茶叶品质,无非是关心茶叶的产地、年份、存期以及口感如何等问题。在消费者查看产品包装的过程中,我们可以结合产品的产地、口感、甚至是历史文化通过茶艺展示的方式来为消费者进行介绍。同时,我们还可以向消费者强调售后服务,例如调换货、商品折扣等。买茶注意点1、实体店 如果总去一...
芳村茶叶市场买茶注意
答:以下是在芳村茶叶市场买茶需要注意的事项:1.了解茶的品种和产地:芳村茶叶市场的茶叶品种繁多,如龙井、武夷岩茶、普洱茶等等。在购买之前,最好了解一下不同茶叶的特性和产地,以便更好地选择自己喜欢的茶叶。2.挑选新鲜的茶叶:新鲜的茶叶在外观上会比老茶叶更嫩绿,干燥透亮,而且香气更为浓郁。所以...
铁观音茶叶购买的注意事项
答:铁观音茶叶购买的注意事项三:观察铁观音的汤色 1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。在进行铁观音茶叶购买的时候除了要注意上述的三点之外,您还可以仔细的闻一下铁观音茶叶...
购买茶叶的有哪些需要注意的事项
答:或重香,或重味,或重形,或兼而有之,但在茶的品质方面,总有某种心理价位、客观标准。总而言之,选购茶叶时,最好还要与饮茶者的习惯与嗜好结合起来考虑,这样才能选购到满意的茶叶。其实,我们在选购茶叶的时候,除了考虑茶叶的质量外,还有一个问题有是值得我们注意的,那就是茶叶的安全性。
买红茶茶叶要注意什么
答:3. 选择包装:根据个人需求选择适合的包装形式。茶包适合快节奏生活,便于快速享用;罐装红茶则更具特色,适合品鉴。4. 品尝口味:购买前先品尝,确保所选红茶符合个人口味偏好。5. 判断质量:红茶的品质很大程度上取决于茶芽的质量和数量。优质红茶茶芽饱满,色泽乌黑发亮,且毫毛丰富。6. 观察气味与色泽...
买红茶茶叶要注意什么 选购红茶的注意事项
答:3、看包装。不同包装的红茶适合不同人群。一般而言,茶包是碎红茶,能在短时间内喝完,适合上班族。罐装红茶比较有特色,适合业余品饮。4、看口味。每人的口味不一样,所以在购买前,先品尝,选择自己喜欢的口味。5、看质量。一般说来,红茶的品质取决于其茶芽。上等红茶的茶芽较多,色泽乌黑油亮,且...
买茶叶需要注意什么问题:
1、望
望,就是望其形:茶的外形,是否均匀一致,颜色的光泽度如何。看各种茶叶是否外形均匀一致,色泽油润,含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。
如绿茶以绿润显毫(白茸毛)为好,色黄甚至死红、枯暗的为差,茶汤明亮为好。
一些名茶具有独特的外形特征:如西湖龙井茶一般为光平扁直,糙米黄色,不显毫;黄山毛峰多毫显峰;信阳毛尖外形细直、圆滑多毫;碧螺春条索纤细,卷曲成螺。
如果茶叶的视觉效果都不好,那么要听从自己的心声,不要听信商家的忽悠,应该马上放弃。
一般来说,茶叶只有通过了这第一关,才有进一步考察的基础。
2、闻
闻,就是闻其香:好茶的香气应该是醇正而不含有异杂味。闻茶叶的气味,也可以辨别茶叶的品质。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。
干闻时,好的茶叶均应无青草气、异杂气味。开泡后湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。
如果茶叶里含有高扬的香气,甚至有一种烤焦的味道,这时就需要仔细分辨一下了,一般来说这种茶往往多少有点问题。
有的茶商会拿一些陈茶来再次烘焙,提高香气,从而达到以陈充新、赚取利润的目的。
3、问
问,就是问其来路:询问品种及产地,大概推断茶叶的品质。选购茶叶,还应看其正宗产地及对应品种。
比如按浙江省地方标准规定,在杭州西湖一带的狮峰、梅坞、龙坞区是西湖龙井茶的特定产地;碧螺春的产地是江苏无锡洞庭湖畔;乌龙铁观音产于福建安溪。
可以能事先找些相关资料,对基本问题有所了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。
4、沏
沏,就是要冲泡品尝:归根结底茶是要喝的,自然少不了冲泡品尝。有很多茶友发现,在商家喝的茶买回去自己泡就不是这个味了,从而怀疑商家做了手脚。
事实上,从根本上消除这种疑虑的方法,掌握在我们自己手中。我们需要做的是,自己动手,现场沏茶。这样做还有一个好处,就是若冲泡这种茶的方法有误。
懂茶的商家也会指导我们正确的泡法,我们可以由此发现更多的冲泡技巧和窍门,这是一个非常好的学习途径。
只有自己亲手泡出来的茶,才是我们需要了解的该茶的真实口味。在品滋味的同时还要观察茶汤。茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品,淡薄粗涩为下品。
再观其叶底,完整、柔软、厚实、鲜嫩显芽为好,叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。乌龙茶的叶底一般是七分绿、三分红边。
买茶的禁忌
1、忌买“名茶”
现在的茶叶市场上,不管什么茶均爱冠以“大名头”,凡乌龙茶类即“铁观音、冻顶或大红袍”,凡扁炒青茶即“龙井”,凡纤细者即“碧螺春”,凡肥硕的茶叶就是“黄山毛峰”……诸如此类,遍地名茶。茶友们应该保持清醒,仔细甄别。
2、忌买“等级”
人们常在茶叶包装上看到“极品、神品、大金奖、特级”等字眼,却不知道若是真的“物美”,就不会如此“价廉”了。
关于茶的等级,国家有明确划定,茶友们可以事先查询,谨防被忽悠。
3、忌买“包装”
市面上不乏瓷瓶、锡罐、红木盒等包装的茶叶,人们往往也爱购买“高大上”包装的茶叶。
但茶叶品质并不是靠外包装来显现的,一些黑心商家将劣质茶叶装入精美包装之中,以次充好,可谓是金玉其外,败絮其中。
不要迷信精致的外壳,“内容”最重要。
想要买到好茶,偶尔“交点学费”也是正常情况,只有不断摸索,多多学习茶知识,才能买到适合自己的,称心如意的好茶。
答:消费者在选购茶叶产品时,应注意以下几点:1.在选购时可通过看是否有其他植物叶、花和杂物;闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征。2.尽量选购包装的茶叶。散装的茶叶,长期暴露在空气中,由于吸潮吸味,会造成品质下降,并且在运输和储藏中易受到外界各种污染。3.购买新茶时,不能只看标签上的...
答:1. 选择正规商店:在武夷山购买茶叶,一定要选择正规的商店购买,以避免购买到假冒伪劣的产品。2. 选择好茶叶种类:武夷山茶叶种类繁多,不同的种类有不同的品质和口感,要根据自己的口味选择适合自己的茶叶种类。3. 注意保存方式:购买好的茶叶后,一定要注意正确的保存方式,避免茶叶受潮发霉或吸收异味...
答:3、注意茶叶的等级 很多普通茶叶都被冠名上高级或者特级这样的字眼,这样的茶叶有可能就是劣质茶叶被精美的包装,由于带有特级高级这样的字眼,就会把茶叶卖的比较贵,这样也能让人觉得物有所值,其实对于普通人来说,只要是符合自己的茶就是好茶,不一定要买贵的茶叶。其实买茶有很多坑,对于不经常喝茶...
答:知道冲泡技巧:不同的茶叶需要不同的水温和泡茶时间。例如,绿茶适合用较低温度的水(约80°C)冲泡,而普洱则需要接近沸腾的水。了解这些技巧可以最大程度地发挥茶叶的风味。注意包装和日期:新鲜的茶叶通常包装紧密,以防止湿气和异味。购买时应检查生产日期和保质期,尽量选择新鲜的茶叶。品尝与体验:...
答:4、体验 消费者关注茶叶品质,无非是关心茶叶的产地、年份、存期以及口感如何等问题。在消费者查看产品包装的过程中,我们可以结合产品的产地、口感、甚至是历史文化通过茶艺展示的方式来为消费者进行介绍。同时,我们还可以向消费者强调售后服务,例如调换货、商品折扣等。买茶注意点1、实体店 如果总去一...
答:以下是在芳村茶叶市场买茶需要注意的事项:1.了解茶的品种和产地:芳村茶叶市场的茶叶品种繁多,如龙井、武夷岩茶、普洱茶等等。在购买之前,最好了解一下不同茶叶的特性和产地,以便更好地选择自己喜欢的茶叶。2.挑选新鲜的茶叶:新鲜的茶叶在外观上会比老茶叶更嫩绿,干燥透亮,而且香气更为浓郁。所以...
答:铁观音茶叶购买的注意事项三:观察铁观音的汤色 1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。在进行铁观音茶叶购买的时候除了要注意上述的三点之外,您还可以仔细的闻一下铁观音茶叶...
答:或重香,或重味,或重形,或兼而有之,但在茶的品质方面,总有某种心理价位、客观标准。总而言之,选购茶叶时,最好还要与饮茶者的习惯与嗜好结合起来考虑,这样才能选购到满意的茶叶。其实,我们在选购茶叶的时候,除了考虑茶叶的质量外,还有一个问题有是值得我们注意的,那就是茶叶的安全性。
答:3. 选择包装:根据个人需求选择适合的包装形式。茶包适合快节奏生活,便于快速享用;罐装红茶则更具特色,适合品鉴。4. 品尝口味:购买前先品尝,确保所选红茶符合个人口味偏好。5. 判断质量:红茶的品质很大程度上取决于茶芽的质量和数量。优质红茶茶芽饱满,色泽乌黑发亮,且毫毛丰富。6. 观察气味与色泽...
答:3、看包装。不同包装的红茶适合不同人群。一般而言,茶包是碎红茶,能在短时间内喝完,适合上班族。罐装红茶比较有特色,适合业余品饮。4、看口味。每人的口味不一样,所以在购买前,先品尝,选择自己喜欢的口味。5、看质量。一般说来,红茶的品质取决于其茶芽。上等红茶的茶芽较多,色泽乌黑油亮,且...