干粽子叶直接煮可以吗干粽子叶直接煮行不行

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-26

1、干粽叶最好先泡一泡,再放到锅里面煮。

2、干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品,直接煮很容易煮破,在煮制之前最好先用冷水泡2个小时,等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右,如果不急用的话也可以不过沸水这一关,直接用冷水泡一天,一样可以泡开。



  • 干棕叶泡好还是煮好,包出的棕子好吃,棕子煮多长时间好,
    答:干粽叶是煮好;粽子一般需要熬煮1-2小时左右。粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是用冷水下锅至煮开后5分钟,在捞起来就可以包了。如果要是用高压锅煮的话,煮一个小时左右就可以了。如果要是用高压锅大火煮开的时候,当锅里面的水蒸气开始冒出来的时候就可以...
  • 干粽子叶煮多久才能用 干粽子叶煮多久才可以用
    答:1、干粽子叶下水煮十分钟左右就可以了,如果煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。2、粽子叶买回来之火,将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮十分钟即可。
  • 干粽叶怎么煮后不易裂开
    答:粽子是端午节的传统美食,是用专门的粽子叶包住糯米以及其他配料一起,蒸熟食用的,吃时唇齿留香,特别美味。不过粽子叶并不是买来就能包的,还需要进行各种处理,让它变得更坚韧,这样包糯米的时候不容易破。那么具体怎么操作呢?干粽叶怎么煮后不易裂开 1. 清洁首先,将干燥的粽叶清洗干净,去除表面的...
  • 干粽子叶怎么处理,是煮还是泡啊?
    答:首先准备清水把干粽叶用水泡起来,泡10个小时左右。初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子。在锅中参满水,放入食用盐巴,把粽叶放入锅煮一会。感觉叶子已经软了,柔韧了,便可以取出粽叶。(6.7分钟左右就差不多了)然后再放入清水中清洗掉页面上的盐分。用湿布把叶子两面由根部至叶尖,顺着纹理擦拭...
  • 粽子叶子需要煮吗怎么煮
    答:粽子叶子需要煮,煮法如下:材料准备:粽叶、盆、食盐、凉水、剪刀、小苏打等。1、买来的粽叶不要直接就煮,最好先清洗干净,然后准备一个大盆,放入一勺食盐,再加入干净的凉水搅拌均匀,将粽叶放进去浸泡5个小时左右,这样利用食盐的“渗透压”原理为粽叶进一步的杀菌,同时渗透压也可以脱去粽叶部分...
  • 买的粽子叶用煮吗 买的粽子叶是否需要用水煮
    答:1、超市购买的干粽子叶是需要水煮的。2、因为超市的粽叶都是真空包装的,为了保持长久的清香味,都是经常处理的。真空包装的粽子叶最好先用清水泡30分钟,然后在热水中煮5分钟即可,再放入清水中泡冷就能包粽子了。
  • 端午节包粽子,粽子叶在包之前用不用煮一下呢?
    答:煮的过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;如果所使用的粽叶不经煮的话,煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。干粽叶煮之前要做哪些处理 1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着...
  • 干粽叶怎么处理才能包粽子
    答:用开水锅煮十分钟,浸泡一夜后,即可包粽子。1、买回来的干粽子叶,根据自己的需要,拿部分进行加工,不用的放在阴凉干燥处即可。2、粽子叶用水洗净两面,然后放入开水锅中,进行煮10分钟左右。3、煮完之后,放入冷水中进行冷却,继续浸泡到第二天上午。4、泡完之后的粽子叶,可以用来包粽子使用。
  • 包粽子叶子要煮吗
    答:干粽叶最好先泡一泡,再放到锅里面煮。干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品,直接煮很容易煮破,在煮制之前最好先用冷水泡2个小时,等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右,如果不急用的话也可以不过沸水这一关,直接用冷水泡一天,一样可以泡开。粽叶的分类 箬竹:禾本科竹亚科植物。原产我国的箬(通“...
  • 包粽子的叶子需要用开水煮一下吗
    答:用清水泡一泡,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会容易熟。把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时候用水泡开就可以。干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是...