黎平有什么小特产
一、聚居地区
傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。其余的散居在景东、景谷、普洱、澜沧、新平、元江、金平等30多个县。边疆傣族地区与缅甸、老挝、越南接壤。
傣族村寨多分布在群山环抱的河谷平坝地区。比较大的坝子有景洪、勐笼、勐遮、勐罕、勐海、芒市、陇川、干崖、勐卯、遮放等，平均海拔在500—1300米之间，地势较低。
二、风土人情：
傣族青年男女婚前社交活动相当自由，可以自由恋爱。未婚青年在节日里或盛会场合“串不少”(找未婚女子谈情说爱)很盛行。流行招赘上门的习俗。
傣族举行婚礼时，都要有隆重的“拴线”仪式，由老人用洁白的棉线拴在新郎、新娘的手腕上，象征把两人的灵魂拴在一起，并祝福新婚夫妇相敬如宾，白头偕老。
三、民俗习惯：
1、服饰：
傣族服装，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。妇女传统着窄袖短衣和筒裙。
男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体。男孩到11岁左右，即请人文身，文身的图形大多以虎、豹、狮、龙、蛇、鹰为主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，文一条腿需两天，文全身需七至八天。
2、饮食：
傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。
傣族也食昆虫。傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。捕蝉是在夏季傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回家后入锅焙干制酱。
酒为傣族人民所嗜爱，一般都是自家酿制，度数不高，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼槟榔的习惯也很普遍。嚼食槟榔要拌以烟草、石灰，终日不断。
四、传统节日：
1、关门节，傣语“毫瓦萨”，时间固定在傣历9月15日（公历7月中旬）。
2、开门节，傣语称“翁瓦萨”，时间固定在傣历12月15日（公历10月中旬）。
3、泼水节，傣语称“桑勘比迈”或“楞贺桑勘”，意为六月新年。时间在傣历6月下旬或7月初（公历4月中旬）。约在农历清明后十日举行，它象征着“最美好的日子”。
扩展资料
傣族的发展现状：
新中国成立初期，傣族地区普遍进行了民主建政、肃清匪特的工作，安定了社会秩序，恢复和发展了生产，疏通了民族关系，初步改变了傣族地区的面貌。为废除傣族社会的封建制度，党和政府根据傣族地区的具体情况，领导傣族人民进行民主改革运动，同时在傣族地区实行民族区域自治。
新中国成立前，傣族地区的商业十分萧条，商品极少，价格昂贵，奸商又从中牟取暴利。广大傣族人民受尽了剥削。
新中国成立后，傣族地区各州县都建立了百货、民族贸易、外贸、农具、食品、医药和饮食服务等公司。贸易方式由过去的易货贸易、小额贸易为主转变为一般贸易、转口贸易、加工贸易、资本合作、技术合作国际汇兑区域会展等多元化、高水平的形式。
新中国成立后，傣族人民在党的领导下，大力开展以兴修水利为中心的农田基本建设，开垦荒地，扩大耕地面积，推广先进生产技术，实行科学种田，积极推进农业机械化等等，从而促进了农业生产的大发展。
参考资料来源：中国政府网-傣族
在广东、广西、湖南、江西等省区的交界处，横亘着越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭五座庞大的山脉，俗称“五岭”。五岭山脉以南的地区称作“岭南”，主要是指广东、广西地区。在民俗方面，在封建王朝强大的移风易俗的力量和大量中原移民潜移默化的作用下，使得南越族的风俗迅速被淘汰、改造、淡化，走向与中原民俗认同、整合的过程，实现了以汉民族民俗为主要内容的民俗文化。
岭南的民间节日堪称集南北之大全，纳中西之精华，最具岭南风情的当推岁末花市、端午龙舟和重阳风筝了。
除了以上传统节日，广东地区每年还举办多种旅游节庆活动，如美食节、民间艺术欢乐节、荔枝节、连南盘王节等。具有地方特色的传统节俗，如番禺的沙湾飘色游艺活动，珠江三角洲各地的生菜会（取“生财”之谐音）、波罗诞、郑仙诞、金花诞、何仙姑诞、日娘诞、鱼花诞、田了节、龙母诞等，以其浓厚的岭南地方特色，吸引着南来北往的游人。
瑰丽多彩的岭南音乐：广东源远流长的音乐传统，它不拘泥于形式，“其歌也，词不必全雅，平仄不必全叶，以俚言土音衬贴之。唱一句或延半刻，曼节长声，自回自复，不肯一往而尽”。利用这种回肠荡气、自由舒展的表达方式，通过琅琅上口的民歌俚曲，广东人民真切地传唱出内心的欢畅与忧虑。在艺术特点上，不同于中原民歌的中庸节制，它表现的“词必极其艳，情必极其至”，表达地酣畅淋漓，“使人喜悦辛酸不能自已”。广府地区的歌谣形式瑰丽多彩，名目甚多，传世作品也极为丰富。如《雨打芭蕉》、《秦香莲》、《搜书院》、《柳毅传书》等。这些在民间广为流传的民乐共同丰富了绚丽多彩的岭南乐坛。 虽然岭南是全国改革开放、科技发展的前沿阵地，但是这些古老的习俗惯制并未在现代化的风云中黯然失色，仍然是岭南的象征。
以岭南的传统食品和居住习俗为例，岭南小吃、点心和粥品大多是民间流传之物。岭南古属楚地，端午纪念屈原的风俗一直盛行，粽子早有名气。《广东新语》记载：“广州之俗，……端午为粽，以冬叶裹者曰灰粽、肉粽；置苏木为红心，以竹叶裹者曰竹筒粽；三角者曰角子粽，水浸数月，剥而煎食甚香。”以竹叶裹的竹筒绿豆粽，在珠江三角洲一带盛行；以苏木为红心的碱水粽，仍是东莞农村的端午节必备之品；久富盛名的肇庆裹蒸粽也是肇庆民众端午节、春节时的传统节日食品。粥，古称“糜”， 潮琼两地的群众至今仍沿用此古语，不管年岁丰歉，他们几乎每日食粥。在广州著名的粥品有状元及第粥、鱼腩粥、坠火粥、艇仔粥等等。广东点心以岭南小吃为基础，几千年来广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成，足有一、二千种之多。代表名品有薄皮鲜虾饺、荷叶饭、娥姐粉果、叉烧包、荔浦秋芋角等，仍然是岭南大街小巷、茶楼酒店的常见之物。
客家围龙屋是岭南著名的传统建筑，其分布与客民分布相一致，多在山地及丘陵区域，以东江上游嘉应州一带及粤北各地为主，并延入广西、赣南、闽南诸地。曾昭璇先生认为客家围龙屋的独特构造是与客家人生活中的诸多需要相辅相承的，客家人是古代中原移民的后代，他们的祖先或为逃灾荒，或为避战乱而移入岭南。由于移动急速，受到当地土著居民的剧烈反抗，由此形成了他们既有农业形态又有防御特征的独特住宅建筑形式。这种住宅形式有利于客家族人团结自卫，巩固了客家民系的宗族观念。 即使进入现代社会，客家围龙屋仍然广泛存在于岭南地域的客家居住区，保持着坚韧的文化持久力，岭南传统文化的深厚与顽固可见一斑。
在继承传统的同时，岭南大地也在尽情地上演着一幕幕现代时尚。改革开放以来，政府在岭南设立了多个经济特区，岭南尤其珠三角地区成为中西贸易往来、文化交流的主阵地，西方社会的生活方式和流行时尚率先在岭南大地上演。以节日民俗为例，珠三角地区，包括广州、深圳、珠海等大中城市和农村，过“洋节”已经成为一种司空见惯的事情。每当圣诞节前夕，在所有的城乡商店中，到处是圣诞节的节日礼品和用品，圣诞卡、圣诞树、圣诞礼物以及圣诞食品和圣诞之夜等文艺活动，使古老的大街小巷弥漫着西方节日文化氛围，其它的如“情人节”、“母亲节”、“父亲节”也成为岭南民众节日生活的重要组成部分。除了过洋节，珠三角城乡近十年来，无论男女老少，过生日都要吃蛋糕、吹蜡烛、唱生日歌、许愿，而且在夜间举行仪式，统统都是西方的风俗，即使在农村也很普遍。充分吸纳西方现代社会的风俗时尚，使岭南地域的民众生活充满现代色彩。
传统民俗与现代时尚交织在一起，在岭南的城市中体现得尤为明显，人们常常上午喝早茶，下午去冰室吃冰淇淋，晚上在酒吧流连；在广州荔湾区，传统的骑楼、西关大屋与独具异国风情的沙面洋房互相掩映；在珠三角地区，粤语、英语和普通话同时被使用，是办公、经商、旅游、日常交往的通用语言。随着时代的发展，这一特征愈加显著，成为岭南民俗文化的一道风景。
经国家质检总局组织审查合格并公告批准，从2009年12月28日起，“黎平香禾糯”获地理标志产品保护。
黎平香禾糯地理标志产品保护范围为贵州省黎平县岩洞镇、双江乡、口江乡、水口镇、雷洞乡、龙额乡、地坪乡、肇兴乡、永从乡、九潮镇、茅贡乡、坝寨乡、尚重镇、大稼乡、德化乡、平寨乡、罗里乡、孟彦镇等18个乡镇现辖行政区域。
2、黎平茯苓
近年来，黎平县成立了县茯苓协会，引导做大做强茯苓产业。目前，已发展成为“中国干鲜茯苓集散地”，已具有完整的茯苓菌种培育、种植、精深加工的产业链条。现有茯苓加工企业1家，茯苓菌种生产厂8个，带动了周边省、县、市10余万人从事茯苓种、加、销产业。全县茯苓种植户达4000余户，年种植茯苓300万窖左右，年产鲜茯苓4000吨左右，成为全国茯苓产量大县。
据悉，“黎平茯苓”人工栽培至今已有50多年的历史，曾被国家轻工部评为“出口免检产品”，远销世界各地。该县下步重点打造“茯苓标准化种植”，计划到2018年发展茯苓菌种繁育基地3个，茯苓种植稳定在350万窖以上。
贵州省黎平县德凤镇、中潮镇、永从乡、德顺乡、洪州镇、水口镇、岩洞镇、双江镇、口江乡、九潮镇、茅贡乡、坝寨乡、高屯镇、罗里乡、孟彦镇、顺化乡、敖市镇共17个乡镇现辖行政区域
3、黎平油茶是贵州省黔东南州黎平县的特产。黎平县是贵州省油茶主产区之一，已被列为国家油茶发展重点县，生产的“侗乡茶油”获国家“名优品牌”和“放心油”证书。
黎平县是贵州省油茶主产区之一，油茶栽培已有400多年的历史。种植油茶的乡镇已达17个，面积和产量均居全州、全省前列。该县引进的长林、湘林系列优良品种，试种后效益明显，每亩平均产油量达30公斤以上，亩产值达1800余元。
近年来，黎平县为把山林优势转化为经济优势，推出系列举措发展油茶产业。目前，全县油茶林总面积达16.4万亩。已被列为国家油茶发展重点县，国家林业局已拟定黎平为油茶科技示范县。
黎平县拥有绿源油脂有限公司和黔香园油脂有限公司两家龙头企业，现已具备年产1500吨和4300吨食用油的生产能力，可延伸拉长产业链，形成产、加、销一体化的格局。其中，绿源油脂公司生产的“侗乡茶油”获国家“名优品牌”和“放心油”证书。
4、黎平茶叶是贵州省黔东南州黎平县的特产。黎平县是中国名茶之乡，截止2012年底，黎平县茶叶种植面积已经达到50.8万亩。
近几年来，黎平茶业异军突起，成就了众多新秀品牌，它们在黎平侗乡这片红色的沃土中迅速成长，逐渐成为消费者心目中值得信赖的品牌。以"雀舌"、"毛尖"、"香绿茶"、"白茶"等品牌为代表的"黎平茶"在国内市场上所占比重逐年增加，并在"中茶杯"、"中绿杯"名优茶评比中荣获金银奖近30次，特别在2010年黎平县喜获"全国重点产茶县"、"中国名茶之乡"两项殊荣，该县茶叶的知名度和美誉度不断上升，更有力的证明了"黎平茶"的卓越实力和无量前途。
在第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动上，黎平县森绿茶业对外贸易有限公司、贵州省黎平县侗乡媛茶厂、黎平源森茶业开发贸易有限责任公司三茶企业分别送样的“森绿牌黎白茶”、“森绿牌黎平雀舌茶”、“ 黔东牌侗乡雀舌”、 “黔贵源森牌黎平雀舌茶” 在绿茶类分别荣获 “一等奖”。这也是黎平县茶叶在“中茶杯” 全国名优茶评比活动上获奖最多的一次。
5、腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。腌鱼的制作过程是：将鱼捉来放入鱼笼或谷箩中浸入清水里。加入揉烂的苦薅,使其鳃及肠内污垢去净,然后将鱼破开,除去杂肠.用适量的米酒将鱼在盆内拌匀,在以食盐撒于肚内,浸两夜之后,用蒸熟的凉糯米饭和浸鱼盐水将辣椒面与适量花椒粉及姜等佐料拌匀,制成鱼糟.腌鱼时,先将木桶底垫一层糟,然后将糟放与鱼腹内,再将糟擦抹鱼的皮鳞放入桶中,每放一层鱼,加一层糟.反复多次,腌完即用姜杆或楠竹笋壳叶、棕巴掌、棕片等盖于其上，称之鱼被。鱼被上面盖上三块圆形盖板，上压一块圆石头，或鹅卵石。待压在上面的石头缝里渗出汤汁时，桶中鱼也就可以食用。
6、黎平“雀舌茶”以形似畹钉、平扁光直，色翠、味醇、气香，汤色嫩绿清莹，叶底细嫩成朵而闻名，经国家农业部茶叶质量监督检测中心审定，属国内优质名茶，获第四届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖
黎平特产有 黎平香禾糯、黎平茯苓、侗家腌鱼、黎平“雀舌茶”、侗乡油茶等。
答：野山茶果提炼而成的 食用油 。又名油茶籽油、山茶油。 油茶树生长在没有污染的亚热带 南岭 湿润气候区。整个生长过程中不施农药、 化肥 等。不含芥酸、胆固醇、 黄曲霉素 等对人体 有害物质 。黎平茶油有什么营养价值？榨取贵州东南部山区采摘的优质茶籽精华，富含单不饱和脂肪酸，油品澄清透亮、营养...
答：椪柑被誉为远东柑桔之王，其味酸甜适中，食后味浓甜，化渣爽口，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分；3.黎平香禾糯 黎平香禾糯主要产于贵州黔东南州，尤以黎平县为主，是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源；4.丹寨蜡染 丹寨蜡染被称为东方第一染；蜡染制品大多造型夸张，极富想象力，既有...
答：黎平雀舌，又称黎平毛尖，是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县特产的一种绿茶。它以其独特的口感和品质受到了茶叶爱好者的喜爱。黎平雀舌的口感特点主要体现在以下几个方面：清香独特：黎平雀舌茶叶采摘自高山茶树，茶树生长在海拔较高的山区，受到云雾缭绕、阳光充足、雨水充沛的自然条件滋养，使得茶叶具有...
答：黎平雀舌，是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县特产的一种绿茶。它以形似雀舌、色泽翠绿、香气清高持久、滋味鲜爽回甘而著称。那么，黎平雀舌的口感究竟如何呢？下面将从茶叶的外形、汤色、香气、滋味等方面来详细描述。首先，从外形上来看，黎平雀舌的茶叶呈现出一种扁平、光滑、匀整的特点，形状酷似...
答：黎平腌肉的产品特点有哪些？腌肉口感软嫩，味道鲜美，富含许多人体所必须的营养物质。黎平腌肉的历史是怎么由来的？侗族人制作腌肉从明代便开始流传，相传侗族人的祖先原以狩猎为主，但要讲运气。于是村民想了一个办法，将吃不完的猎物切成小块，将米饭和辣椒装入木桶，用树叶等物盖上，再用石块紧压，...
答：黎平特产 1、牛瘪：牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。2、打油茶：打油茶亦称“吃豆茶”。瑶族、侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、...
答：黎平雀舌，又称黎平毛尖，是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县特产的一种绿茶。它以其独特的品质和口感而闻名于世，受到了茶叶爱好者和消费者的喜爱。那么，黎平雀舌的口感究竟如何呢？下面我们将从五个方面来详细解析黎平雀舌的口感特点。香气：黎平雀舌的香气独特，具有浓郁的花香和果香。这种香气来源...
答：黎平肇兴侗寨是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县的一个著名的侗族村寨，以其独特的侗族文化和风情著称。如果你去肇兴侗寨旅游，那里有许多土特产值得购买，以下是一些推荐的土特产：侗族银饰：侗族银饰是侗族文化的重要组成部分，具有很高的艺术价值和收藏价值。在肇兴侗寨，你可以购买到手工制作的侗族银饰...
答：购物建议：黎平的特产有苗族银饰、侗族织锦、蜡染等手工艺品，这些都是很好的纪念品或礼物。在购买时，最好到正规的商店或市场，以确保质量和价格合理。注意事项：尊重当地民族的风俗习惯，不要随意拍照，特别是在宗教场所和传统节日期间。山区道路可能会比较险峻，自驾游时要注意安全。雨季时要注意防滑和...
答：黎平雀舌，是中国贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县特产的一种名茶。它属于绿茶类，以其独特的品质和口感而闻名。首先，从外观上看，黎平雀舌的茶叶形状细长如雀舌，色泽翠绿，白毫显露，给人一种清新自然的感觉。这种独特的外形，使得它在众多茶叶中独树一帜，吸引了无数茶叶爱好者的喜爱。其次，从口感上...
