汤圆鸡蛋汤的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
正月十五就是 元宵节 了，吃汤圆是元宵节的传统饮食习俗。现在就跟着我一起来了解一下汤圆鸡蛋汤的做法吧。
汤圆鸡蛋汤的做法
汤圆鸡蛋汤的所需材料
汤圆鸡蛋汤的步骤
1.先将鸡蛋打散，放边静置
2.锅内加入适量的水
3.水煮开后，把汤圆倒里面
4.不断的搅和，防止粘底
5.等水再此烧开，加入鸡蛋。熟后即可盛出
吃汤圆必须适时适量汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面：
首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。
其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
再次，吃汤圆时，别吃 其它 含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。
答：步骤 1.准备好鸡蛋和汤圆。2.锅加水。3.水开后放入汤圆。4.煮上一分钟。5.打入鸡蛋。6.中小火煮，让其定型。7.煮到汤圆浮起，鸡蛋熟了。8.碗里加入白糖。9.盛好鸡蛋和汤圆，吃时搅动一下即可。小贴士 1、汤圆难熟一点，水开后先放入煮一会。2、鸡蛋后放入锅，中小火煮，不然容易煮烂。
答：蛋汤圆的做法：1、准备好鸡蛋和汤圆，锅加水。2、水开后放入汤圆，煮上两分钟。3、打入鸡蛋，煮一两分钟。4、煮到汤圆浮起来，碗里加糖，盛出蛋汤圆即可。技巧：煮荷包蛋轻轻打入锅内，不要晃动，煮两分钟就差不多了，煮鸡蛋汤圆的时候还可以加点甜酒，味道挺不错的。
答：食材 主料 汤圆8个 辅料 鸡蛋2个 米酒2汤勺 水一碗 糖看自己喜好 枸杞适量 鸡蛋糯米酒汤圆的做法步骤 1.准备 米酒 汤圆 枸杞 鸡蛋 2.一碗水烧开 放入米酒 汤圆 枸杞 3.汤圆浮起来 打入2个鸡蛋 不要动。在煮1分钟即可。4.可以给点糖。也可以不给。营养早餐出炉啦 小贴士 很简单，没有技巧 ...
答：导语：汤圆是中国汉族的代表小吃之一，据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。下面由我为您整理出的鸡蛋汤圆的做法内容，一起来看看吧。食材 主料：汤圆50克，鸡蛋1个，辅料：糖适量，步骤 1.汤圆解冻 2.锅内加入适量的水·水煮开后，把汤圆倒里面 3.等水再此烧开，加入鸡蛋...
答：汤圆鸡蛋醪糟汤做法步骤：材料：珍珠汤圆（小汤圆）1碗，酒酿（. 醪糟）1碗，冰糖50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗 做法：1、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。2、鸡蛋打入碗中，用...
答：主料：醪糟80克、鸡蛋4个、汤圆10个。辅料：枸杞干8粒、白糖9克。做法：1、准备好主材料。2、醪糟俗称为米酒，如果喜欢吃的可以放多一些，因为它里面只含少量的酒，放水里稀释后基本没什么酒味了。3、枸杞干冷水下锅，待水烧开后放入汤圆，随后放入已去壳的鸡蛋，跟煮荷包蛋一样。4、鸡蛋下锅后...
答：酒酿鸡蛋汤圆是一道以冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉为主要材料的甜品美食。下面是醪糟鸡蛋汤汤圆的做法：1. 准备好所需材料。2. 制作醪糟。3. 将糯米粉加水和好，搓成汤圆。4. 在锅中烧开水，将鸡蛋打入，捞取浮沫。5. 当鸡蛋快熟时放入汤圆。6. 等待汤圆全部浮起来。7. 放入醪糟。8. 煮开...
答：红枣鸡蛋汤圆 材料：鸡蛋2个，红糖1块，汤圆10颗，红枣3颗 做法 1、准备鸡蛋2个、红枣3颗（去核，切开）、红糖1块、还有冰冻汤圆10颗。2、往锅里加适量的水。3、水煮开，下汤圆后，转成中火，轻轻把2个鸡蛋敲进去，不要搅动。4、待水再次开了，加入红糖、红枣，慢慢地用锅铲同方向地推动汤圆和...
答：制成汤圆生坯。6、煮锅里加入适量凉水，大火把水烧开，把汤圆生坯下入锅内，等汤圆浮上水面，说明汤圆煮熟了。7、把碗里备好的醪糟倒入锅里，再次煮开后，打入一个鸡蛋，撒入一些枸杞，继续煮开即可。8、然后，把煮好的汤圆汤盛入一个汤盘里，这样香甜软糯，风味独特的汤圆汤就可以享用了。
答：1、醪糟备好待用。2、糯米粉备好待用。3、鸡蛋准备好。4、奶锅里放入二碗水。5、放入三勺醪糟。6、将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7、糯米粉放碗里加水调和。8、用水去揉面粉。9、揉好的糯米粉。10、将揉好的糯米粉分成个小团。11、分搓成小条。11、锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节...
