海星哪个部位不能吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
干海星哪些部位不能吃

你好。

海星学名海盘车。除皮外均可食用,可去皮,去内脏酿馅制作。

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大海里有很多生物长得魔幻又神奇,但很多时候我们大多是通过电视纪录片看到,或者是到海洋馆或者海边才能遇见。而小朋友们最喜欢看一些五彩斑斓的海洋生物,例如珊瑚,水母,海星等。相信很多人小时候虽然没见过海星,但这种长得像五角星的软体动物,在人们印象中一直都美很梦幻。

别看它长得像五角星一样,颜色也十分好看,平时栖息于海底沙地或者礁石上一动也不动,可它还是种食肉动物。主要捕食那些行动迟缓的贝类,海胆,海葵等其他生物。海星体态柔软可曲,体表有突出的棘、瘤或疣等附属物,通常都长有五个腕,但有的大型海星也可能多达50多条腕,捕食采取缓慢迂徊的策略,慢慢地逼近猎物,再用腕上的管足捉住猎物,接着用整个身体捆绑包裹住,用胃里吐出的消化酶把猎物在其体外溶解并吸收,听着就非常恐怖了。

不过,人们多把海星还停留在好看、好玩上,却不知道海星还是很好吃的海鲜之一。即便在日常生活中,也很少见到海星被作为一道菜端上餐桌的。然而实不相瞒,海星是一种药食两用的海洋生物,它的营养价值堪比海参。

每年在秋天到来之际,雌海星就会准备产卵,这时里面的海星籽就像花瓣一样大片大片地粘附在海星的腹部。由于海星的都是棘皮,根本不适合拿来吃,于是人们就掰开海星腿,然后沿着中间地缝取食里面的海星籽。海星籽其实就是海星的生殖腺产物,形似蟹黄,黄色的,软软的,但里面富含铁、铜、镁、锌等人体所需的微量元素,并发现里面的脂肪酸成分还能显著降低心血管疾病的发生。

海星的外壳和腿是不可以吃的,只有海星籽是可以食用。取出来海星籽加工熟透之后就可以吃了,另外,干海星的外皮也是不可以吃的,这一点需要注意。

挑选海星的时候需要注意,活的海星身体是硬硬的,摸起来像是木头一般,死去的海星摸起来身体软软的,像是泡沫一般。

活的海星颜色是鲜活的紫色,死的海星颜色和活体也有不同。相对于活的海星来说,死的海星看起来会更红一些。

活海星想要活着保存,最好的方法是采用人造海水养。海星是咸水生物,这种生物不能够在淡水中生活,所以最好是选择人造海水。

人造海水就是指人工配制的盐类混合液。人造海水需要在使用前24—48小时调配好,能保障水质稳定性,投喂水煮菠菜、甘蓝或者肉,可以让海星活的更久一些。

人造海水的盐度一般为33.4%,可以在市场上采买,这种海水适合家养海洋生物。

如果是干的海星,可以定期晾晒,这样可以延长保存时间。

  • 新鲜海星做标本要把肠子、内脏挖掉吗?
    答:完成清理后,可以将海星晾干并在适当的环境下保存。在这个过程中,可以将其放置在一个干燥、通风、无阳光直射的位置,以避免其受到额外的损坏或变质。需要注意的是,制作新鲜海星标本的过程较为复杂,需要一定的专业知识和技巧。如果您没有相关的经验和知识,建议寻求专业人员的帮助或指导。
  • 海星能吃吗
    答:海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,而且其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等,海星比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。海星也是海鲜的一种,其中富含异种蛋白成分,食用海鲜过敏者也应当慎吃海星,以免引起瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。
  • 海星吃哪个部位
    答:尾部的肉质最硬,口感最清淡,是海星最不受欢迎的部位,也是最不容易被人们品尝的部位。海星的肉可以烹饪成各种美味佳肴,比如烤海星、炒海星、煮海星等。烤海星是最受欢迎的,它的口感鲜美,可以搭配各种调料,更加美味。炒海星也是一种很受欢迎的烹饪方式,它的口感鲜美,可以搭配各种蔬菜,更加美味。煮...
  • 海星可以吃吗
    答:最后,从文化和可持续性的角度来看,食用海星也涉及到当地的文化传统和海洋生态保护问题。在一些地区,海星被视为海洋生态系统中的重要组成部分,过度捕捞可能会对海洋生态造成负面影响。因此,在享受海星美食的同时,我们也应该关注海洋资源的合理利用和生态保护,以确保可持续发展和生态平衡。综上所述,海星...
  • 海星能吃海绵吗?
    答:你好朋友,海星是不可以吃海绵的,而且海绵无论什么吃掉都是不好的,所以海绵还是不好消化的。
  • 海星什么部位能吃呢?
    答:每年在秋天到来之际,雌海星就会准备产卵,这时里面的海星籽就像花瓣一样大片大片地粘附在海星的腹部。由于海星的都是棘皮,根本不适合拿来吃,于是人们就掰开海星腿,然后沿着中间地缝取食里面的海星籽。海星籽其实就是海星的生殖腺产物,形似蟹黄,黄色的,软软的,但里面富含铁、铜、镁、锌等人体所...
  • 海星吃哪个部位
    答:海星黄作为海星的可食部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是,如果要取海星籽的话,用新鲜的海星会更合适。此外,海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品,从而提高了附加值。海星含有大量的蛋白质、...
  • 海星进食时真的会吐出自己的胃吗?
    答:我们知道,平时人和一般动物吃进去的食物,最后都会在胃里面被消化。但是有的动物进食的方式是非常奇怪的,比如像海星,说海星进食的时候会吐出自己的胃,对你没有看错,就是将自己的胃吐出来,这种奇特的方式你见过吗,你是不是也比较好奇呢,下面就让我们一起去看看海星这项奇特的进食本领吧。如果去...
  • 海星可以吃吗,吃过的人是一种什么体验?
    答:海星是一道十分受海边人欢迎的美食,存在着很多种吃法,味道十分鲜美。海星的腥味比较大,而且在市面上也难以见到卖海星的,所以很多人都觉得海星并不能吃。实际上,海边人早已把海星送上了餐桌。海星吃起来比较麻烦,经常用于蒸蛋、煲汤,其能吃的部位只有触角中的一点点的肉。虽然海星的肉质极少,烹饪...
  • 胶州湾出现大量海星,这些海星能吃吗?
    答:面对大量繁殖的海星,胶州湾的渔民也是头疼不已。因为缺乏有效的防治方法,渔民只能通过捕捞海星的方式来减少损失。成箱成箱被打捞上来的海星虽然能够卖钱,但是它的经济价值并不很高。海星能够卖钱是因为它具有食用价值,其可食用的部位其实是它的生殖腺。不过海星不可过多食用,因为它本身具有轻微毒性,如果...