谁知道三只小兔美味坊里的照烧鸡腿饭怎么做?想做给老公吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
怎么做出好吃的鸡腿饭


你是说肯德基的么,还好,看你喜不喜欢照烧酱料,略微有点咸

1. 鸡腿洗净后控干水份。步骤图(1)

2. 用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下。步骤图(1)

3. 用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。步骤图

4. 处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。步骤图(1)

5. 在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。步骤图(1)

6. 煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。步骤图(1)

7. 小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎。步骤图(1)

8. 待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁。步骤图(1)

9. 用小火收汁,中间要不停的搅动。步骤图(1)

10. 汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。步骤图(1)

11. 西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀。

盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。

1鸡腿洗净后控干水份。
2.用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下。
3.用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。
4.处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。
5.在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。
6.煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。
7.小火煎制,并不时地用铲子在鸡肉上压,待鸡皮煎至金黄色时翻面煎。
8.待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁
9.用小火收汁,中间要不停的搅动。
10.汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出稍凉后切成均匀的四块。
11.西兰花,胡萝卜洗净切小块,放入加了盐及少许食用油的开水中焯一下,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀。
盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在上面,配上拌好的蔬菜即可。

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