苹果怎么做好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
苹果怎么做好吃又简单?


【自制苹果酱】
主料

苹果适量

辅料
柠檬半个
调料
冰糖适量
蜂蜜适量
自制苹果酱的做法
1.关于用糖、熬制、装瓶等,可参照旧文:自制番茄酱
2.苹果洗净,晾干表面的水分(用纸巾擦干也行)。如果是买的苹果,表面多半有一层蜡,最好是用温水泡一泡,待蜡溶解之后再洗
3.苹果去核,切小块,用搅拌机打碎(苹果果肉比较硬,我加了80ml水一起搅打)。不必太碎,留有一些果粒,吃起来口感会更好。没有搅拌机,手工切块也可以的
4.将冰糖加入苹果果泥中,盖上盖儿,静置1小时左右。我是头天晚上准备的材料,所以放了一夜,苹果易氧化,颜色变深了

5.锅置火上,开煮。可以挤半个柠檬的汁进去,味道会更好
6.沸腾之后,转小火,并时不时地用锅铲搅一搅,避免糊锅。直至水分蒸发掉,果泥也变得比较粘稠,就可以关火了
7.待果泥凉至温热时,加入2大勺蜂蜜,拌均匀。蜂蜜不仅可以增加果酱的风味,也能起到防腐的作用

8.将果酱装入干净、无水的玻璃瓶内
9.舀一勺蜂蜜浇在最上面,再蒙上保鲜膜
10.盖上盖儿,倒置20分钟后,放进冰箱冷藏。2天后即可食用。取食的时候用干净的、无水的勺子。可以存放3周左右



菜品特色
1、酱除了涂抹面包,做点心,也可以用来冲泡水果茶。
2、果酱味道香甜、平和,在冲泡水果茶的时候,加入几勺苹果酱,会增加水果茶的香气,使口感更佳。

说起苹果,是人们经常食用的水果,它的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物质,听说常吃苹果会使皮肤更加润滑柔嫩。另外不得不说今年的水果价格,那是一路飙升,很多人都说现在穷的连水果都吃不起了,我前两天买了两个苹果,花了我十块钱,搞得我心疼半天,现在的水果都这么贵了吗?我想大部分人买苹果,一般都是直接削皮吃了,今天给小伙伴们分享5种苹果的特色吃法,美味健康有营养,看看你更喜欢哪一种?

第一道:苹果炒饭

用料:剩米饭、盐、鸡精、油、苹果

做法:第一步,苹果洗净削皮,切成小丁;第二步,锅中倒入适量的油,倒入苹果翻炒,苹果炒软后,倒出多余的油;第三步,倒入剩饭翻炒,放入少许盐继续翻炒,放入鸡精,翻炒均匀装盘即可。

第二道:苹果饼

用料:面粉、白糖、油、苹果

做法:第一步,苹果削皮,用工具把苹果刨成丝,放少许白糖拌匀;第二步,放适量的面粉搅拌使苹果丝都沾上面糊;第三步,饼铛刷油,挖一勺面糊放到饼铛上做出自己喜欢形状的苹果饼,煎到两面焦黄就可以了。

第三道:炸苹果

用料:面粉、花生油、苹果、鸡蛋

做法:第一步,先把苹果洗净,擦干,削皮,然后切成圈状备用;第二步,和面糊,将2颗鸡蛋打散,将面粉筛入蛋液中,均匀的将苹果都裹上面糊;第三步,将花生油倒入锅中烧热,然后油温六七成热时,一条条的将苹果放进去炸,中火炸至金黄色控油即可。

第四道:拔丝苹果:

用料:淀粉、白糖、油、苹果

做法:第一步,把苹果削皮切成块,将切好的苹果加入淀粉,搅拌均匀;第二步,开火,将油倒入锅中,烧到7分热。将拌好的苹果块放入油锅,烧2―3分钟,捞出放到盘中;第三步,把油一部分放到容器中,留少许,加入糖,把糖熬化后加入炸好的苹果,翻炒,让糖充分粘到苹果上,盛盘即可。

第五道:苹果奶昔:

用料:牛奶、白糖、苹果

做法:第一步,苹果去皮切小丁块,苹果牛奶放入豆浆机容器中,加入适量白糖,开始搅拌;第二步,搞定装入容器里冷藏更美味。



花式水果拼盘。



当然是做成苹果派了,烤好了之后外酥里嫩,气味香甜,是一款不错的甜食。

苹果可以用来做苹果汁、拔丝苹果、可以用来熬苹果酱、苹果披萨、苹果煎饼等。

里面塞什么水果都可以,比如西瓜苹果草莓等等。 6 郁金花开:西红柿做花蕊,小葱做花茎,玉米粒点缀。 7 快乐的毛毛虫:主要使用猕猴桃身体,茄子切成四条腿



  • 苹果怎么吃好
    答:一、洗净,削皮吃。二、加水,做水果汤吃。三、榨汁吃。四、苹果炖鱼吃。苹果炖鱼:准备用料:鲫鱼1条、苹果1个、油适量、盐适量、姜3片、料酒15ml、胡椒粉适量 1、原料 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8389b504fc2d562f8a21f82e81190ef76c66c33"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_...
  • 苹果怎么做菜好吃
    答:苹果做成苹果煎饼、苹果派、苹果脆片、苹果班戟、苹果酱好吃。苹果煎饼的做法如下:一、原料鸡蛋适量,苹果适量,芝麻适量,核桃适量,水适量,面粉适量,玉米面适量、白糖适量。二、步骤1、将水加放面粉中,边加边搅拌,至到呈丝带糊状。2、打入鸡蛋,加适量白糖,搅拌均匀。3、将烤过的芝麻核桃放在料理...
  • 苹果除了直接吃,还能怎么做?
    答:面包材料:高筋面粉160克,低筋面粉40克,即发干酵母2.5克,细砂糖32克,盐2.5克、蛋20克,奶粉8克,水85克、黄油20克 表面装饰:稀蛋液(蛋液与水1:1),手指饼干若干,杏仁片若干 制作步骤 Step 1:先来做苹果馅:苹果去皮去核后切成小丁。Step 2:加入细砂糖和柠檬汁。Step 3:放在火上...
  • 苹果有哪些吃法?
    答:一、洗净,削皮吃。二、加水,做水果汤吃。三、榨汁吃。四、苹果炖鱼吃。基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。制法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、...
  • 苹果怎么能好吃又简单
    答:苹果 - 简单又美味的水果 功效:苹果含有丰富的维生素和纤维素,对身体健康有很多益处。它可以促进消化系统正常运作,帮助预防便秘和消化问题。同时,苹果还富含抗氧化物质,可以帮助提高免疫力,预防癌症和心血管疾病。此外,苹果还有助于保持口腔健康,预防牙龈出血和牙菌斑的形成。材料:- 2个新鲜苹果 -...
  • 用火炉怎么烤苹果好吃?
    答:今天我们来做非常好吃的烤苹果,没有别的材料就一点点佐料和一把没吃完的葡萄干,现代火炉有电火炉和碳火炉及煤气火炉都可以烤制,为了温度控制方便这次选择电火炉。 材料: 黄元帅苹果一只,肉桂粉2克、白砂糖5克、盐1克,葡萄干10克。 方法: 1.准备一个洗净的苹果,推荐大家选择口感比较面的粉质苹果,这样的苹果通...
  • 苹果可以做什么好吃的美食
    答:3、苹果醋 放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满,盖上盖子后,密封保存三个月以上。酸酸甜甜的味道很好,夏天冰镇以后喝。好吃的苹果怎么挑选 第一看颜色。不少人觉得苹果肯定是越红越好吃,这种说法也不完全正确,因为越红的苹果也有可能是商家打了催红素导致的。挑选苹果的时...
  • 苹果怎么煮好吃又营养苹果煮好吃又营养的方法
    答:1、首先用水果刀切成一块一块的,最好将其去掉皮的。2、选择一个砂锅,不要选铁锅,砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水,或者将水烧开后再放苹果也行。说明:自来水里含有氯,好比做饭,最好不要直接选择自来水。3、选择老冰糖1块,约30克的样子,放在锅内一块我炖。冰糖...
  • 苹果可以做什么好吃的
    答:材料 苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶 做法 1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。 3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。苹果中含有一种“果胶”,它是一种水溶性食物纤维,能够减少...
  • 拔丝苹果怎样做才好吃?
    答:3、锅中倒入油,油热之后,把均匀裹上面糊的苹果放里面炸,炸至苹果表皮金黄酥脆就行了 4、锅中倒油,100g白糖用凉油炒化 5、倒苹果块,快速翻炒均匀,裹上糖汁就可以出锅了 好了,这样一道简单又美味可口的拔丝苹果就做好了。【小贴士】1、锅中倒油,一定要用凉油融化白糖,这样才能做出来...