手撕包菜的做法，手撕包菜怎么做好吃超详细教程，一学
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
手撕包菜的详细做法
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
手撕包菜怎么做
答：原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。做法：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好。
手撕包菜这道菜的制作方法简单吗?在家可以如何制作?
答：包菜的做法很多，手撕包菜是其中比较经典的做法，那么，这道菜的制作方法简单吗？在家可以如何制作？其实，手撕包菜的做法非常简单，但如何能做到口感脆嫩入味儿、颜色翠绿，可是需要掌握一些技巧的。下面分享手撕包菜在家的制作过程。【手撕包菜】食材：包菜200g、大蒜3瓣、食盐少许、生抽1勺、香醋1勺、花椒...
手撕包菜怎么做?
答：做法：1. 圆包菜用手撕成块，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒着吃不浪费 2. 洗干净控水备用 3. 将五花肉切成薄片 4. 一勺蚝油，一勺生抽，少许白糖放在小碗里拌均匀 5. 大蒜去皮拍扁，姜切片，干辣椒切成段 6. 热锅热油下五花肉炒至微黄 7. 加入姜、蒜、干辣椒翻炒片刻 8. 倒入圆包菜...
包菜怎么做好吃 包菜的做法大全
答：包菜可以做手撕包菜，酸辣包菜 一、简单的做个手撕包菜 配料:圆白菜一个，干红辣椒适量，蒜，葱花，花椒各适量 步骤:1将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段 2锅中加油烧热下，放入花椒炸出香味 3加入干红辣椒，及葱花和蒜片，炒出香味 4再加入圆白菜，快速翻炒 5炒至叶片半透明...
正宗手撕包菜的家常做法大全怎么做好吃视
答：最正宗的手撕包菜 主料 包菜一个 辅料 干辣椒段十来个 花椒十多个 盐少许 酱油少许 最正宗的手撕包菜的做法步骤 1. 包菜用手撕成片状，不要太大，只要软的叶子部位（白色的硬的枝干去掉不用，不容易成熟）备用 2. 热锅少许凉油，放十几个花椒，小火慢慢炒出香味，然后下干辣椒段，锅...
手撕卷心菜的做法
答：手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。同时我们还可以将花椒、辣椒段...
地道的家常手撕包菜,究竟是怎样的做法?
答：包菜是很普通的蔬菜，但向来非常受欢迎，洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜……都是它的别名。包菜和大白菜一样一年四季都有，做菜很方便，熘、炒、凉拌、炖，都别有味道。下面就为大家详细的分享一下这道手撕包菜的做法。【手撕包菜】1.首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成...
手撕包菜做法
答：手撕包菜 食材:小包菜一颗、五花肉一小块、洋葱半个、小米辣2个、姜片蒜片适量做法:1、包菜洗净，随意手撕成小块，五花肉切片，洋葱切丝，小米辣切段，姜蒜切片2、锅中油热，放入五花肉煸炒至微黄，放入洋葱小米辣姜蒜片炒出香味，倒入包菜炒断生+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐大火翻炒入味，最后沿锅边淋...
做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出糊香味，出锅的时候加入白糖和蒸鱼豉油，
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
答：原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。做法：第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好。
答：包菜的做法很多，手撕包菜是其中比较经典的做法，那么，这道菜的制作方法简单吗？在家可以如何制作？其实，手撕包菜的做法非常简单，但如何能做到口感脆嫩入味儿、颜色翠绿，可是需要掌握一些技巧的。下面分享手撕包菜在家的制作过程。【手撕包菜】食材：包菜200g、大蒜3瓣、食盐少许、生抽1勺、香醋1勺、花椒...
答：做法：1. 圆包菜用手撕成块，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒着吃不浪费 2. 洗干净控水备用 3. 将五花肉切成薄片 4. 一勺蚝油，一勺生抽，少许白糖放在小碗里拌均匀 5. 大蒜去皮拍扁，姜切片，干辣椒切成段 6. 热锅热油下五花肉炒至微黄 7. 加入姜、蒜、干辣椒翻炒片刻 8. 倒入圆包菜...
答：包菜可以做手撕包菜，酸辣包菜 一、简单的做个手撕包菜 配料:圆白菜一个，干红辣椒适量，蒜，葱花，花椒各适量 步骤:1将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段 2锅中加油烧热下，放入花椒炸出香味 3加入干红辣椒，及葱花和蒜片，炒出香味 4再加入圆白菜，快速翻炒 5炒至叶片半透明...
答：最正宗的手撕包菜 主料 包菜一个 辅料 干辣椒段十来个 花椒十多个 盐少许 酱油少许 最正宗的手撕包菜的做法步骤 1. 包菜用手撕成片状，不要太大，只要软的叶子部位（白色的硬的枝干去掉不用，不容易成熟）备用 2. 热锅少许凉油，放十几个花椒，小火慢慢炒出香味，然后下干辣椒段，锅...
答：手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。同时我们还可以将花椒、辣椒段...
答：包菜是很普通的蔬菜，但向来非常受欢迎，洋白菜、圆白菜、包心菜、卷心菜……都是它的别名。包菜和大白菜一样一年四季都有，做菜很方便，熘、炒、凉拌、炖，都别有味道。下面就为大家详细的分享一下这道手撕包菜的做法。【手撕包菜】1.首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成...
答：手撕包菜 食材:小包菜一颗、五花肉一小块、洋葱半个、小米辣2个、姜片蒜片适量做法:1、包菜洗净，随意手撕成小块，五花肉切片，洋葱切丝，小米辣切段，姜蒜切片2、锅中油热，放入五花肉煸炒至微黄，放入洋葱小米辣姜蒜片炒出香味，倒入包菜炒断生+一勺生抽+一勺蚝油+少许盐大火翻炒入味，最后沿锅边淋...
