香酥面拖虾的做法步骤图,香酥面拖虾怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
香酥炸虾的做法步骤图,香酥炸虾怎么做好吃

油炸大虾的做法
虾清洗干净后,要从中间剪开,剪深一点

放入葱,姜,料酒,花椒,盐,腌十分钟

在碗里放入一个鸡蛋,然后倒入适量淀粉 搅匀(顺时针同一方向搅拌)

把虾放入碗中沾满糊糊,放入锅里小火炸。炸完一遍后捞出 开大火 再复炸一遍。


用料  

小河虾    适量    

面粉    适量    

淀粉    适量    

鸡蛋    1枚    

料酒    适量    

盐    适量    

五香粉    少评    

孜然粉    少许    

水    适量    

植物油    适量    

面拖虾的做法  

  • 除小河虾和油以外的材料一起调成略稠的面糊。

  • 洗净的小河虾放入面糊中拌匀。要使河虾表面都挂到面糊。

  • 锅里倒入植物油烧热。

  • 挑入一团河虾,迅速用筷子搅散。炸熟捞出沥油。

  • 分次把河虾炸完。



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