怎么做制作柠檬水

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
怎么做柠檬水

柠檬泡水如何才能不破坏营养成分,掌握这2个步骤百分百成功

做柠檬水的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料:温水300克。
第一步:首先准备好需要的柠檬和蜂蜜,将柠檬洗干净。
第二步:然后将柠檬切片,去籽。
第三步:柠檬切好后,放入玻璃瓶或杯中,倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步:根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步:将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

做柠檬水的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料:温水300克。
第一步:首先准备好需要的柠檬和蜂蜜,将柠檬洗干净。
第二步:然后将柠檬切片,去籽。
第三步:柠檬切好后,放入玻璃瓶或杯中,倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步:根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步:将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

柠檬水的做法教学



  • 制作方法

  • 选材。选新鲜柠檬,而非柠檬干。最好是新鲜一点,不要那种外皮都干了那种,虽然里边还是好的,但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类,一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到,就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。

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    将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡,一定要洗干净。

    3.将洗净的柠檬去掉头尾,切片。头尾就是两端鼓起的地方,那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么,为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的,芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了,有了头尾那两部分,增多的苦味会掩盖芳香的气味,得不偿失。

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    4.将切好的柠檬片放入大杯中,倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例,一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水,否则会有剧烈的酸味和苦味,用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味,并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。

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    5.可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。

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    6.不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

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    7.不要空腹喝,因为柠檬水酸性,胃酸过多或有胃溃疡的人不宜食用。



柠檬洗净,切去头尾

找一个空玻璃瓶消毒后控干水分

柠檬切片,一层一层放到玻璃瓶里面,放到9成满。然后把蜂蜜倒进去,一直到淹没柠檬为止,密封好放进冰箱,一般放24小时以后就可以吃了。

泡柠檬水:取一两片柠檬和适量汁液,再倒入适量温水或凉水就可以喝了

ps:1:不可用开水,因为开水会把柠檬的苦味泡出来影响口味,另会破坏柠檬的vc和蜂蜜的营养。
2:泡的越久就越酸,刚开始喝的时候味道刚刚好,后来汁液也开始不够的时候就可以加适量蜂蜜进去,一来冲淡酸味,二则不易变质。
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评论

1.将柠檬切开后榨汁备用。
2.将白砂糖、纯净水1:1混合,加入少许柠檬皮,中火煮至糖融化、冷却。
3.将糖水、柠檬汁、薄荷混合,加纯净水稀释即可饮用。

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