古人为何把吃饭称为“打尖”?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
古人为何称吃饭为打尖?打尖和吃饭有什么关系?

看古装电视剧的时候,里面的人在饭店吃饭,店小二一般都会问客人是打尖还是住店。根据剧情推测,我们就知道打尖其实就是吃饭的意思,为什么打尖和吃饭会有关系呢?历史上也有许多不同的说法,其中下面这三种说法最为流行。



一、打尖就是打发一下舌头的意思,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。

二、打尖是打火的错误写法,人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始人们是把吃饭叫作打火的,可是火和尖两字比较像,人们就把打火叫作打尖了。根据古代的小说,我们也可以看到在《水浒传》里,人们吃饭还是叫打火,而在《红楼梦》里吃饭就变成打尖了。

三、打尖是江湖黑话演变过来的,古代的江湖人士一般都有帮派,他们说话的时候也经常使用江湖黑话,所以很有可能打尖最早是江湖黑话,后来使用的人越来越多,人们就把打尖作为正式用语了。
以上三种说法是目前关于打尖的主流说法,我们可以看到打尖这个词语用作吃饭的时候,还是有它有趣的地方,特别是第一种说法,认为打尖是打发一下舌头,把赶路人的那种辛苦一下就体现出来了。

其实很简单,打尖就是打发舌头的意思,因为人的舌头是最敏感的地方,而打尖一词往往是用在行人赶路上面,因为急着要走路,只能稍微吃一顿饭打发一下舌头。其实还有一种说法是,古代打尖其实就是打火的意思,因为古代吃饭都需要生活做饭,比如,在水浒传中,吴用和李逵去大名府途中就有每天去投店歇息,平明打火上路的描写。

原来打尖指的是打火,因为古代人把中午饭叫做中火,不过在当时的少数民族都有一日两餐的习惯,早上吃了一顿饭以后回家就不用再做饭了,而是带上点面饼凑合吃一点,就称为打尖,而在古代打火变成打尖,是因为后来有人误写了,火跟尖就很不明确了。

关于“打尖”这个说法,还有一种来源可能是江湖黑话,古代的江湖中人有帮派,他们与正常人不一样,自有一套江湖黑话,也叫做切口、隐语,江湖中人说出来,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。

在中国古代,打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。但经实际考证,发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有:火镰、火石、火绒。

看过古装电视剧的朋友都知道,如果有人走进客栈,店小二会向他打招呼,问:“客官您是住店还是打尖?”从实际情况来看,我们可以理解住在旅馆里的意思,同时,我们可以推断“打尖”意味着吃饭。那你为什么在古代称吃为“打尖”?事实上,古籍中有很多类似的记载,那么为什么会有“打尖”这样的说法呢?事实上,历史上流传着几个不同的版本。

首先,所谓的“打尖”的意思是“打发舌尖”,因为舌头是最敏感的地方,“打尖”这个词经常用在行人身上,因为他们必须快点,所以他们只能吃一点,打发一下舌头。如果根据这种说法,为什么不叫“打肚”、“打胃”呢?

第二,打尖最初的意思是“打火”,因为古代人把吃午饭称为“中火”。然而,当时的少数民族,如羌族,一天吃两顿饭。早上吃了一顿饭后,他们中午没有回家做饭。取而代之的是,他们把馒头放在上面凑合着吃,这叫做“削尖”。后来,它变得流行起来。那么为什么“大火”变成了“打尖”,根据《清雾《听雨丛谈》》第11卷的记载,“火”和“打尖”这两个词写错了,因为他们非常想要,但这种说法似乎并不可靠。

第三,“磨”的说法还有一个来源,可能是江湖俚语。古代,江湖上有帮派。他们不同于正常人。他们有自己的一套江湖俚语,也叫切口和暗语。江湖人说话的时候,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。



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客官您是打尖还是住店?古人为何称吃饭为打尖?

在古代,侠客们走在街头,一般在这样的情况里,画外音中一定还会出现悦来客栈店小二一句干脆利落的:客官留步,请问您是打尖还是住店?

住店我们当然能明白是什么意思,从字面上就理解的了。可是对于“打尖”这个词,我们真说要从字面上来理解却很困难,吃饭就吃饭为什么要说一个看似与饭毫无关系的“打尖”呢?

“打尖”一词,常见于清初以来的白话小说。《镜花缘》第六十三回:如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回:那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。

其实,在中国古代,打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。但经实际考证,发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有:火镰、火石、火绒。

平时挂在腰间,随时取来使用。将“打火”代替“做饭”,就像是用“下地”代替“到地里做活”,用“垒砖”代指“盖房子”一样。

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我觉得可能就是一种方言,所以大部分人会把吃饭成为打尖

因为古时候他们认为吃饭是为了填饱肚子,所以这样叫。

最大的原因可能是他们觉得吃饭对于人来说是非常重要的,所以说有这个称呼。

  • 古人把吃饭称为“打尖”是为何?打尖有什么含义吗?
    答:1. “打尖”一词源于古人对吃饭的戏称,其中蕴含着对生活的自嘲和幽默。这个词语并没有深奥的哲理,而是对“吃饭”这一日常行为的一种风趣表达。2. 古时的“打尖”实际上是对饥饿感的一种暂时缓解。由于物质条件的限制,人们无法享受到丰盛的食物,因此用“打尖”来描述进餐,似乎是在告诉自己的舌尖:...
  • 古代打尖到底是什么意思 古人为什么把吃饭叫做打尖
    答:也就是说,最早的“打火”是住店和打尖一起,后来酒店业有了餐饮服务,“打火”就被人淡忘,以“打尖住店”取而代之。
  • 古人为何把吃饭称为“打尖”?“打尖”是怎么来的?
    答:4. 另一种解释认为“打尖”源自“打火”,古代中午的饭食被称为“中火”,而对于一些民族,如羌族,中午往往不回家做饭,而是带上干粮,因此称之为“打尖”。5. “打火”一词与古代生火做饭的过程有关,人们通过摩擦钢轮和火石产生火花来点燃火苗,从而烹饪食物。6. 在明朝之前,可能并没有“打尖”...
  • 为什么古代一些人称吃饭为“打尖”?
    答:打尖是“打发舌尖”的简称。打发时间,故名意思就是吃饭饱腹。古人由于交通不方便,出外的话一走就是十几天甚至数月,而在路上做饭又不方便,因此吃东西的时候就是打发一下自己的舌尖,因此有了把吃饭称为打发舌尖这一说法。
  • 古人为何称吃饭为打尖?打尖和吃饭有什么关系?
    答:一、打尖就是打发一下舌头的意思,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。二、打尖是打火的错误写法,人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始...
  • 古人为何把吃饭称为“打尖”呢?
    答:在元代流行的诸多话本中,一律将吃饭叫做“打火”,这就是证据。可能是年代久远,也可能是路边的旅店写招牌的时候文化水平低,没弄清楚,写来写去就改为了打尖,以讹传讹,原来的说法反而没人提,旅途中吃饭就自此彻底改为了“打尖”,时间大约是明中期到清初年。
  • 古人说打尖是什么意思
    答:古人说打尖是吃饭的意思,打尖就是打发舌尖的意思,因为人吃饭是要从嘴巴里进行咀嚼后再吞咽到肚子里,那么首先碰到食物的人体器官就是舌头了,食物碰到舌头,舌尖是舌头的顶部,所以是最先碰到食物的,味蕾在触碰到舌头之后,分辨出这是什么味道。人们去酒店的时候,一般是去办事的居多,办事都是比较匆忙...
  • 古人为什么把吃饭称为“打尖”?“打尖”是怎么来的?
    答:第一个原因就是在古代,“打”有“打发”的意思,而“尖”有“舌头”的意思,所以说“打尖”就是“打发舌头”的意思。因为舌头是我们身体中比较敏感重要的部位,所以不能一直都去刺激舌头,所以“打尖”也有着匆匆吃完饭的...
  • 古人为何把吃饭称为“打尖”?“打尖”是怎么来的?
    答:打尖原来是指“打火”,因为古代人们把吃中午饭叫做“中火”,不过在当时少数民族,比如羌族都是一日两餐,早上吃一餐之后,中午就不回家做饭了,而是带上点干粮或馍凑合吃一点,所以称之为“打尖”,后来就慢慢流行开来。古代吃饭都需要生火做饭,从这个原理上,我们就...
  • 古人为何称吃饭为打尖?打尖和吃饭有什么关系?
    答:古人之所以把吃饭称作为“打尖”,其实是因为古人的习惯性用语。在最开始的时候,人们表达吃饭的意思,并不是用的“打尖”二字,而是使用的“打火”二字。至于为何古人后来摒弃了“打火”二字,转而使用“打尖”,其实是因为人们的生活习惯和语言...