吃了蛇肉有什么好处和坏处？怎么样才更有味
蛇肉:
[性味]性温，味甘。
[功效]补气血，祛风邪，通经络。
[宜食]适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜风 湿痹痛，四肢麻木，风湿及类风湿性关节炎，脊柱炎患者食用；适宜 大疯痢疾，过敏性皮肤病，末梢神经麻痹者食用；适宜骨结核，关节 结核，淋巴结核之人食用。
《本草纲目》：“除手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疠风， 疥癣恶疮。”《濒湖集简方》：“蚺蛇酒，治诸风瘫痪，筋挛骨痛，痹木 瘙痒及疠风疥癣恶疮。”《食物中药与便方》：“蛇肉为强壮神经药。 主治诸风顽痹，麻木不仁，风瘙，疥癞。”
[忌食]蛇肉鲜美，性味平和，诸无所忌。
《饮食须知》：“蚺蛇肉，味甘性温，有小毒，四月勿食。” [按语]一般蛇肉的营养成分大致相同，主要为蛋白质、脂肪 糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2等。
益处：
1.蛇肉中含量特别多的亚油酸，对防治血管硬化有一定作用。
2.蛇肉也是很好壮阳食物。
3.蛇肉里面有着丰富的钙，镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，所以是可以被人体很好的吸收和利用的，还可以预防心血管方面的疾病，和骨质疏松症，还有炎症或者结核，都是有着很好的疗效的。
坏处：
蛇身上有很多寄生虫，就在肉皮中间，如果人吃了生的或是半熟蛇肉，寄生虫进入人体的可能性就会很大，并和人的机体争夺营养，而且还会排出一些有毒有害的物质，对人体产生危害。
扩展资料：
蛇肉的适用人群：
一般人均可食用，尤其适合风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。疾、疮疡者忌食。
食用禁忌：
1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆，同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
11、春季、夏季、秋季不宜食用。
12、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
13、孕妇禁止食用。
14、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
15、 忌吃半生不熟的蛇肉。
16、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征
参考资料来源：蛇肉-百度百科
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。 现代医学发现，蛇体肉贮有大量人体所需的营养成份，不仅肉肥味美，且含有大量的氨基酸、油亚酸和丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、以及维生素A、B1、B2等。而且对心脑血管病、风湿病、肥胖症、皮肤病，疽等症均有较好的食疗作用。常食者对风湿性关节炎，筋脉不和，皮肤搔痒，节疼痛，起到祛风活血，清热解毒，强身滋并有助于皮肤光泽，头脑机灵，思维敏捷，少儿不长痱子，少女不长痘等功效。 此外，蛇头、胆、肝、肠、骨、血等均可制成蛇酒。如果加以中药村泡制更是绝好的上等保健蛇酒。蛇酒可起到温补清火，保健养兵千日用兵一时颜，固本壮阳，强肾填精，行气活血，驱风除疾，明目清肝，化痰止咳，清热解毒之功效。特别是中老年及儿童，常食者，保健效果更佳。 土茯苓水蛇猪蹄筋 材料：土茯苓15克，水蛇100克，猪蹄筋10克，姜片适量。 功效：利水去湿、舒筋活络。 适合人群：湿阻经络，筋骨不利，肢酸背痛等。 白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效： 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒 加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品 材料： 白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(15碗) 做法： 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2-1/2 小时, 再加入片糖滚一会即可
蛇肉味美，汤胜鸡汤，席上珍肴，兼治风湿类疾病 ，蛇肉挺滋补的，没关系，南方很多地方都吃蛇的。把蛇头去掉，皮剥净，内脏去掉，蛇胆另煮熟后晒干可以做药，蛇皮晒干后也可以做药。 但蛇身上有寄生虫的 就是在蛇皮里面的 蛇肉味美，汤胜鸡汤，席上珍肴，兼治风湿类疾病 ，蛇肉挺滋补的，没关系，南方很多地方都吃蛇的。把蛇头去掉，皮剥净，内脏去掉，蛇胆另煮熟后晒干可以做药，蛇皮晒干后也可以做药。 但蛇身上有寄生虫的 就是在蛇皮里面的
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答：蟒蛇肉为爬行纲动物蟒蛇Pythonmolurusbivitta-tusSchlegel 的肉，又称蚺蛇肉、南蛇肉。是我国产的最大的蛇，全长一般5—6 米，重数十公斤，我国南方有养殖。蛇肉性温味甘，具有法风、杀虫等功效。治风痹、瘫痪、疬风、疥癣等病症，是我国南方主要食用的蛇肉之一。
答：蛇肉是凉性食物，妈妈产后食用蛇肉容易导致腹泻，宝宝喝了妈妈的奶水后也可能会腹泻。此外野生的蛇肉中含有大量寄生虫，食用后易感染病毒，对妈妈和宝宝的健康都不利，建议妈妈慎吃。宝宝也不能吃。
答：其性味甘咸平，含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹，可将蛇肉煮食之，也可用酒浸之外涂。蛇胆苦...
答：用养殖蛇肉，肉质好，不食野生蛇。用蛇肉和汤类，对病人有太多好处，自然调味，味鲜，
答：1、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。2、不宜与鲤鱼同时食用。3、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。4、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。5、忌绿豆，同食会中毒。6、忌黄鳝同食。7、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。8、 忌吃半生不熟的蛇肉。
答：食用蛇肉可以补充硫胺素、核黄素以及各种微量元素，这些营养物质对于生长发育和智力发育都有好处。吃蛇肉可以强身健体、提高人体免疫力，还能发育人体的脑部细胞，人吃了蛇肉之后会更加聪明。我国目前在市面上贩卖的蛇都是饲养蛇，不仅肉质紧实、口感鲜美，而且营养价值也非常高。但是有些蛇已经纳入国家保护...
答：蟒蛇肉为爬行纲动物蟒蛇Pythonmolurusbivitta-tusSchlegel 的肉，又称蚺蛇肉、南蛇肉。是我国产的最大的蛇，全长一般5—6 米，重数十公斤，我国南方有养殖。蛇肉性温味甘，具有法风、杀虫等功效。治风痹、瘫痪、疬风、疥癣等病症，是我国南方主要食用的蛇肉之一。麻烦采纳，谢谢!
答：探索蛇肉之谜：究竟有哪些健康益处与风险？人们对蛇肉的了解或许还不够全面，今天，让我们深入探讨一下吃蛇肉可能带来的好处与潜在风险，以期做出明智的饮食选择。潜在的好处：有些人认为蛇肉富含优质蛋白质和低脂肪，对于健身爱好者来说，它可能提供了一种独特的蛋白质来源。蛇肉中的氨基酸比例接近人体需求...
答：因此，吃蛇肉的好处多多，成为时尚的滋补、食疗的佳品。吃蛇肉的禁忌 蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐；吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃；为了安全起见，孕妇肉禁止食用； 忌吃半生不熟...
答：蛇肉有很高的蛋白质，氨基酸，并且很少脂肪。以上算是好处吧，至于水蛇粥治疗湿热等中医上的东西可以查：吃蛇的好处。吃蛇的坏处我倒是知道很多，首先，寄生虫是最大的问题。裂头蚴，寄生在蛇的皮下以及内脏中，是最容易被人感染的寄生虫。人类感染者长因为食用了加工不当的蛇肉而被寄生，主要寄生部位为...
