请问日常生活中我们食用的蔬菜.水果类中哪些是属于碱性较高哪些属于酸性较高的食物
强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼（干熏鳕鱼）等。2。中酸性食品：火腿、培根（烟熏肉）、鸡肉、鲔鱼（金枪鱼）、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3。弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅。4。弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。5。中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜（南瓜）、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。6。强碱性食品：恰玛古（芥菜）、葡萄、茶叶、海带芽、海带，等。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
生活中常见的碱性蔬菜水果有：
一、蔬菜类
1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
二、水果类
1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果。
3、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃、芒果。
扩展资料：
吃碱性食物的好处
1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。
一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。
2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。
对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
4、在运动后，最好多吃一些碱性食物。
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。此外，吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
参考资料：碱性食物—百度百科
答：2、香菇 香菇含有维生素B群等维生素B营养成分，味道甘甜，能提升食欲。香菇还是世界第二大食用菌，生长在木材上，是有山珍之称的营养真菌蔬菜。3、紫菜 紫菜也含有多种维生素，尤其是维生素B群，维生素B12的含量在陆生植物中相对较高。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。4、...
答：温性蔬菜 扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。温性水果 荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
答：在我们的日常生活中，我们的平时饮食习惯一定要均衡饮食。但是很多人都有养成挑食的习惯，特别是很多家庭里的小孩不爱吃蔬菜，吃的饭量也是很少，水果也是挑着吃。这时家长们就要给小孩树立正确的观念。水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以...
答：所谓时令蔬菜水果，是指按照季节规律生长的水果和蔬菜，它们与大蓬蔬菜水果有所不同。1. 春季水果：干燥咳痰多吃梨，干燥上火吃香蕉，防治感冒吃苹果。2. 夏季水果：西瓜、桃子、李子、杏、樱桃、葡萄。3. 秋季水果：百果之宗梨、大夫第一药苹果、甜腻美味柿子、西域佳果石榴、干果之王板栗、维C之王...
答：2. 根类：根茎类蔬菜有土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头和胡萝卜等。它们是植物的地下储藏器官，富含淀粉和其他营养成分。3. 茎类：茎菜包括芹菜、葱、青蒜、蒜苗、莴苣和韭菜等。这些植物的茎部是我们日常饮食中的重要组成部分。4. 叶类：叶菜类蔬菜有菠菜、香菜、油麦菜、生菜、小油菜、小白菜和...
答：在我们的日常生活之中，并非所有的蔬菜水果都会每日食用，而只有一部分会成为我们常见的食物。这些常见的蔬菜水果具有哪些营养价值呢？一、水果类 1.莲雾：具有解热利尿、安定神经的功效。2.凤梨（菠萝）：能够强壮筋骨、清热消肿。3.枣子：有助于补气养血、益胃生津。4.龙眼：滋养强壮，可用于治疗失眠。
答：日常生活中我们通常吃的新鲜的蔬菜和水果，都不同程度地含有维生素c，就是含量的高低有所区别，维生素c含量比较高的常见的一些蔬菜和水果，比如刺梨，大概一百克的新鲜刺梨里边可以含到三克左右的维生素c。其次我们常吃的橘子、枣、酸枣、冬枣，这个里边的VC含量也是比较高的，还有就是我们通常吃的香瓜、...
答：花：黄花菜、菜花、玫瑰、菊花 根：土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等 茎：芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等 叶：菠菜、香菜，油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素...
答：无花果、柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类锰: 坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甜菜、麦谷类钾: 柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等碘: 海草类、洋葱、生长在含碘丰富土壤中的蔬菜类铬: 玉米、麦谷类硒: 麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰维生素A: 红萝卜、黄绿色蔬菜类、黄色水果类Beta胡萝卜...
答：下面我们就来看看含维生素c的水果和蔬菜有哪些。生活当中含有维生素C丰富的就是水果和蔬菜，水果和蔬菜可以为我们提供足够的水分和糖分，可以促进我们日常的新陈代谢，对我们的身体健康有很大的帮助作用。下面我们就来看看含维生素c的水果和蔬菜有哪些。含维生素c的水果 1.杨梅 杨梅中含有丰富的维生素B，...
