中国菜在外国人眼里到底是怎样的存在？
中国菜在外国人眼里一般代表的是好吃，但却是廉价的。
无疑，外国人爱吃中国菜，因为和外国那种喜欢把东西分开不同，中国菜喜欢几种混到一块，所以口味当然好。
但因为中国人太多，在外国开的餐馆也太多，加上国人对品牌的打造不太成功，也缺乏精致和氛围的营造，导致中国菜一直无法像法国大餐或者意大利菜这种显得高档。
早期中国菜在国外还是以传统中餐的形式出现，因为它们寄托了异乡游子的思乡之情，后来因为中餐馆的诞生为了盈利，食物就会根据当地人口味而变化，典型就是美式中餐。当然一些中餐馆在迎合当地西方人口味的时候，也会保留传统中餐菜肴，这就是为什么很多西方人在中餐馆吃饭会觉得有两个版本的原因。
特别是近几年吃传统中国菜在国外逐渐走红之后，老外们也发现原来还有真正中国菜一说。那么在西方人眼里“真正中国菜”是什么样子？现在我们就来听听老外是怎么说的，有老外的回答亮了。
有老外回答道：真正是指正宗中国菜吗？我个人在中国吃了很多，食物的颜色、气味和味道都与我们国家的印度菜和美国的美式中餐大不相同。这是相当温和的，不喜欢的味道，因为眼睛。原料是正宗的，没有我们喜欢的香料。我们点的北京烤鸭是生的，不是第一次品尝的最佳选择。但是他们有一种美味，是用蜜汁鸭皮炸成的，脆脆的，味道很好。
还有老外的回答亮了，他说道：第一眼你很难确定它们是食物，但它们摆在桌子上。主人邀请你坐下，然后让你吃这些你不知道是什么的东西，这种感觉很糟糕。为了不冒犯东道主，你拿起筷子（你觉得自己像个孩子）大部分食物都切得很碎，每个人都在好奇这是什么？接着你得到的答案是各种动物肉，上帝原谅我。
还有老外回答道：西方的“中国菜”将倾向于使用他们普遍熟悉的食材。美国人通常喜欢牛肉、鸡肉、猪肉、虾、奶制品、土豆、西红柿、胡萝卜。因此，人们通常去那里吃的“中国”食物是由这些做成的，放在米饭、面条或汤里。在中国流行的是完全不同的，奇怪和异国情调的成分包括许多在西方不寻常的东西乌龟、青蛙、昆虫、奇异的海洋动物、蛇、白菜、竹笋、苦瓜，巨大的白萝卜、莲花荚、豆腐和绿豆。
中国菜在欧洲人眼里是一种物美价廉的存在。在法国的大中城市有很多中餐馆。但是这里的中餐和国内的不太一样。不知道为什么，这里的多数中国菜吃着都是一个味道。在法国吃中餐，不象在中国，菜在桌子中间，大家一起吃。他们是大家坐在一起自己吃自己的。就是说，自己点自己的。
简直是一种超神奇超自然的存在！我家老爷子有一对好友，是对夫妻，妻子泰国人丈夫日本人，我管他们也叫爷爷奶奶。最初都是中国留学生，来了之后发现中国菜简直太好吃了。奶奶励志吃完所有中国菜，吃不完就不回国了，吃完也不想回国了。两个吃货老人家也是因为美食结缘，爷爷追求奶奶，想让奶奶成为他的女朋友，于是那天就请她去了一家中国餐馆，整个追求过程很成功。奶奶告诉我们说，要是当初爷爷带她去的日本餐馆，她一定不会答应他的追求，说日本菜生冷的那么多，她最不喜欢了。
俄罗斯人对中国菜的认知更多的是在东北菜上，在他们看来，一锅猪肉炖粉条在配上他们自己的胡烈巴，再加一瓶伏特加，简直爽上天，一边大口吃一边说中国人真幸福，天天都能吃到猪肉炖粉条。
妈妈的同学，嫁了一个美国人，有一年暑期来我家这边玩。做饭招待问有没有什么忌口的，没有！完全没有！是中国菜就行！但不知道为什么不吃饺子，我们家有一天就包了点饺子，想着老外不吃我们自己吃啊。结果这老外闻着香味自己就过来了，发出了一声惊叹之后二话没说，把我们包的两锅饺子吃了一锅半。也不知道他不爱吃饺子这点他媳妇是怎么得出来的。临走一个大个子的strong man委屈巴巴的说不想走，饭菜还没吃够。
答：中国菜是我们骄傲也是自豪，如果说中国菜最大的问题，我们可能会无能为力的说：中国菜实在太丰富我们都吃不完，好气哦！但是在外国人眼里中国菜处处是问题，那么中国菜在外国人眼里都有什么问题？我们就整理了一些外国人对中国菜的评价。丰富的中国菜 有外国人认为：“中国菜里面的肉食太多，是杀戮也是...
答：现在中国菜在外国非常受欢迎，在英国因为中国菜实在广受英国人的好评，一些传统的英国人已经自己开店做中国菜，还有31%的英国人表示每周都会吃一次中国菜。中国菜能在国外这么火，完全是因为外国人喜欢吃中国菜。以下是外国人评价。外国人说道：“在我们国家谈中国菜一定会引起大家积极响应，因为这一切实在...
答：我想毕竟是在国外开的餐馆，口味不正宗也正常，毕竟中国美食实在是太多了，他们那边厨师可能只精通某一菜系罢了。外国人认为中国菜太单调，所以他们只会偶尔吃吃，不喜欢经常吃它们。我心想中国菜做法有那么多，就连一个普通人都能够做出不同口味、不同系列的菜，外国人竟然说我们中国菜十分单调，他说他...
答：外国人是怎么看中国菜的？就相当于南方人看北方的菜一样，但是很想尝一尝，因为中国的美食享誉国际，每个地方都有它的特色美食，色香味儿俱全，和国外的西式美食相比他们的逊色太多，他们的过于单调，但更多的是注重营养，而我们的美食注重的是色香味儿俱全。
答：中国菜具有丰富的饮食文化，包括我们烹饪食物的方式和所用的原料。我们的许多烹饪和食材不会出现在西方饮食文化中，这实际上使中餐和西餐有所不同。那么西方人眼中的中国菜又是什么呢？实际上，对于从未去过中国的外国人来说，这是一个极端的答案：中国食物基本上是大米。一些外国人曾经这样说过：不幸的...
答：1.饺子 Dumplings 在中国有一句老话：“好吃不过饺子”。足见饺子在中餐中的分量。在中国的传统文化里，饺子是在重要节日里吃的，代表团聚。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中比较能代表中国的一道菜了。饺子 2.烤鸭 Peking Duck 这道菜必不用说，因为它非凡的名气和悠久...
答：中华美食确实很棒，但是很少能被老外接受。首先来说一般比较辣的中国菜几乎是完全不能被老外接受的，更不用说比较辣的动物血类比如毛血旺，是老外理解不了的。相对于辣来说，老外更喜欢中华美食里的甜品，比如汤圆，年糕，甜粽子等。还有要跟大家说一下，其实最被老外喜欢的中国菜，可以说几乎是所有...
答：但是接受不了浙江沪的口味，刚去上海的时候我几乎没有吃饱过，吃什么都觉得很难吃。美食要合自己的口味才是美食，我们生长的环境不同注定了大家的接受能力有差距。那些讨厌中国菜的人如果真的非要找一款适合他的中国菜，我觉得是肯定能找到的。而喜欢中国菜的外国人，也是有接受不了的中国菜的。
答：特别是那些在中国居住较长时间的外国人，他们中的许多人都逐渐培养出了对中国菜肴的喜好，这是因为中国菜系繁多，从四川的辣到广东的清淡，从北方的饺子到南方的米粉，总有一款能够触动他们的味蕾。不可否认，中国菜在国际上具有相当的影响力。许多来华留学或工作的外国人，在品尝过中国菜之后，往往会被...
答：这顿饭吃的很愉快，甚至菜吃完了后他们还拿剩下的菜汤拌米饭，也吃的津津有味的。之后另一个我的外教老师就让我感觉到了并不是所有老外都喜欢中餐了，当然也有可能是没有合他胃口的。在聊天的时候就表示自己最常吃的就是他自己做的日式咖喱饭，虽然也会和学生一起在外面的餐馆或者食堂吃饭，但是...
