自己糖炒栗子的做法
外面买的糖炒栗子都太贵了,还经常有坏的,能不能自己在家做呢
糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。
1、把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。
糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一,但是外面卖的糖炒栗子,因为用大锅和砂子一起炒,所以表皮会沾染一些黑色的脏东西,吃起来非常不卫生,今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。
栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
我们在吃的时候往往会把手都蹭黑,偶尔吃到黑色的沙粒儿,既影响口感又不卫生,今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧!
明明在节食,每餐都不吃主食,宵夜不吃,晚饭不吃,偶尔吃一顿就大晒特晒,然后把自己的蛇精脸和小瘦胳膊和各种零食合影,就等着大家评论说:你怎么吃这么多都不会胖呀?!对于不会挑着吃,见啥吃啥的人来说,这当然只是传说
其实,爱对了零食,怎么吃都不胖可不是传说哦~
栗子不仅仅很有饱腹感,吃几颗就可以代替晚餐,还能补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝。再怀疑别人心机婊你也不会瘦是不是?还是赶紧开始自己做糖炒栗子吧
十月静补第十七弹:微波炉糖炒栗子的做法
步骤step
1
板栗洗净、切口
栗子洗干净,切口。放进微波炉2分钟。
步骤step
2
入微波炉
把处理好的板栗放进碗里,包一层保鲜膜,再把碗放入美的微波蒸宝,蒸宝中加入适量水,选择高火(P100)蒸4分钟。
步骤step
3
加入调料
出炉后,再加入适量植物油与白砂糖并搅拌均匀,选择高火(P100)蒸2分钟,即可出炉享用。
步骤step
4
成品出炉
刚出炉的板栗很烫,需要晾凉一下再食用。
十月静补第十七弹:微波炉糖炒栗子的成品图
糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。
糖炒栗子的做法
答:17小时前 · 中式烹调师 美食领域创作者 秋天是吃板栗最好的季节,不但好吃,而且这个时候价格也非常的实惠,像我们这种板栗一斤才只要四块钱,所以非常的划算,板栗的吃法有很多种,比如说常见的糖炒板栗,在街上买的就有点贵了,一斤的话起码要二三十块,但是自己做那就便宜太多太多了,今天我总共买...
答:糖炒栗子做法电饭煲:1. 将栗子洗净,用刀在栗子的平面处切上一刀,以免炒的时候爆炸。2. 将栗子放入电饭煲内,加入足够的水,水的高度应该超过栗子。3. 按下电饭煲的煮饭键,煮至开关跳起,然后再焖煮20分钟左右,直到栗子熟软。4. 将煮熟的栗子捞出,用厨房纸擦干水分备用。5. 在平底锅中加入...
答:4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒;5、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了, 加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离;6、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊;7、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化,这时需要...
答:5,做好的栗子,两边轻轻的一掰,就能完整地掉下来,自动脱皮,无需用手剥,真是超级简单,在家自己做,吃得健康,味道不次于外面卖的糖炒栗子。【小贴士】:1,给栗子切口之前,一定要把栗子表面的水分擦干净,也起到了防滑的作用,要注意安全,用剪刀也是可以的,切口深一些,这样才能开口大。2,...
答:烤箱版糖炒栗子 所需材料:栗子若干 , 糖或蜂蜜适量 , 食用油适量 烤箱版糖炒栗子的做法 1.先在栗子表面切一条口子,不用太深,切开壳就好。建议用长的小刀 2.把栗子放在一个大碗里面,倒上适量食用油。然后让每一个栗子都沾满油就好!多一点也没事。然后就放在烤盘上面。3.然后放入预热好200度...
答:糖炒栗子的做法如下:主料:栗子500克。辅料:玉米油5克、白糖5克。1、把板栗放入盆中,清洗干净,最好泡一小会。把板栗沥干水分,用剪刀剪十字刀口,这样熟透的栗子张口快,方便入味。2、处理好的栗子放入电压力锅中,倒入玉米油。3、放入白糖。4、倒入二十克的清水,上下颠一颠,让糖和油均匀的...
答:9月新鲜板栗成熟了,我们可以买些新鲜板栗回家自己做糖炒板栗,软糯香甜又新鲜,果儿今天就给大家汇集了糖炒板栗的5种做法,个个开花,轻松一剥壳就掉,简单易学又很方便,喜欢吃板栗的朋友可以收藏起来,试试做哦~一、【糖炒板栗】1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;2、板栗捞出沥干水分或...
答:糖炒板栗的做法并不复杂,只是很多人没有自己尝试过,下面我教大家两个版本的糖炒板栗,一个是电饭煲版本,一个是烤箱版本的。糖炒板栗怎么做 电饭煲版:1.买来的板栗洗干净,用剪刀或者刀横切一个口子。2.将切好的栗子放入电饭煲内放齐,尽量不要叠层。加入高过栗子一半的清水,加适量的白砂糖或者...
答:吃在嘴里又香又甜,特别美味! 糖炒栗子用微波炉制作非常简便,只需几分钟便可完成,省事又省力。主料3人份 板栗250克 辅料 玉米油5克 绵白糖8克 步骤1糖炒栗子的做法大全 这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多 步骤2糖炒栗子的做法 把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背...
答:板栗好吃又简单的做法是糖炒栗子,具体做法如下:材料/工具:板栗500g、白砂糖50克、玉米油10克、清水300克、刀、铁锅。1、将板栗泡在水里,搓洗干净。2、晾干水分。3、用刀在板栗的表面划一道口子,口子的长度跟板栗的长度一样。4、把板栗放入炒锅里,铺平整一点。5、倒入少许玉米油。6、再加入白...