自己糖炒栗子的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
在家里自己怎么制作糖炒栗子

外面买的糖炒栗子都太贵了,还经常有坏的,能不能自己在家做呢

糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。

做法如下:
1、把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量多一些就可以了,等到栗子开口就可以起锅。

糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一,但是外面卖的糖炒栗子,因为用大锅和砂子一起炒,所以表皮会沾染一些黑色的脏东西,吃起来非常不卫生,今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。

栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。


我们在吃的时候往往会把手都蹭黑,偶尔吃到黑色的沙粒儿,既影响口感又不卫生,今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。



第一点、 清洗处理

把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。


第二点、 加入辅料

首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。


第三点、 焖锅

开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。


这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧!



明明在节食,每餐都不吃主食,宵夜不吃,晚饭不吃,偶尔吃一顿就大晒特晒,然后把自己的蛇精脸和小瘦胳膊和各种零食合影,就等着大家评论说:你怎么吃这么多都不会胖呀?!对于不会挑着吃,见啥吃啥的人来说,这当然只是传说
其实,爱对了零食,怎么吃都不胖可不是传说哦~
栗子不仅仅很有饱腹感,吃几颗就可以代替晚餐,还能补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝。再怀疑别人心机婊你也不会瘦是不是?还是赶紧开始自己做糖炒栗子吧

十月静补第十七弹:微波炉糖炒栗子的做法

步骤step

1

板栗洗净、切口
栗子洗干净,切口。放进微波炉2分钟。

步骤step

2

入微波炉
把处理好的板栗放进碗里,包一层保鲜膜,再把碗放入美的微波蒸宝,蒸宝中加入适量水,选择高火(P100)蒸4分钟。

步骤step

3

加入调料
出炉后,再加入适量植物油与白砂糖并搅拌均匀,选择高火(P100)蒸2分钟,即可出炉享用。

步骤step

4

成品出炉
刚出炉的板栗很烫,需要晾凉一下再食用。

十月静补第十七弹:微波炉糖炒栗子的成品图



糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。



糖炒栗子的做法



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