给孕妇吃鱼的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
给孕妇吃，做鱼的方法？
麻辣豆花鱼
原料：草鱼一条，内脂豆腐一盒，盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
做法：
1、内脂豆腐的包装剪开。
2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。
3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼，鱼盔可用来做糖醋熏鱼。
4、鱼肉剖成片，加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀。
5、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至八成热，下入步骤2中的所有材料，翻炒出香。
6、下入鱼头和鱼尾炒至断生。
7、加入料酒烹香，下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱，加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟。
8、二十分钟后，开盖，将内脂豆腐大块的勺入锅中，小火再煮五分钟后关火。
9、取一大碗，将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底。
10、锅内的汤汁重新开大火烧开，水沸腾时下入鱼片汆熟。
11、将煮好的鱼片连汤一同倒入大碗中。
12、最后烧一大勺滚油，淋在表面即可。
温馨提示：
豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
推荐鲫鱼食谱: 鲫鱼豆麻汤
做法:
1. 鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳔和鱼尾洗净沥千水分。
2. 煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯质3分钟左右捞出切块。
3. 秒锅烧温热故油小火，放入都鱼微热两面金黄出锅，
4. 煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼，料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左石撤上青葱即可。
二、带鱼
孕妇适吃带鱼，不仅可以补充体内所需营养，还能滋润皮肤，带鱼富含的DHA能促进胎儿大脑发育，所以说多吃鱼会变聪明，也不是没有道理。
推荐带鱼食谱: 煎蒸带鱼
做法:
1. 割去鱼嘴，挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干。带鱼切段，平均六厘米的样子。
2. 在鱼段两面划几道直刀口，用盐五克拌匀。葱姜洗净切丝备用。
3. 锅坐旺火，加油烧热，下鱼块戴至两面黄后出锅。
4. 带鱼盛碗，加高汤(40克)、盐、葱姜丝，上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜未少许。
三、鲤鱼
孕期容易有咳嗽的毛病，适合吃些鲤鱼，不仅开霄、消肿、解毒,最主要的是能止咳平喘。鲤鱼最好的做法是熬汤，鲤鱼汤味道鲜美,而且营养足，孕妇和宝宝都适合喝。
推存鲤鱼食谱: 红枣黑豆炖鲤鱼
做法:
1将鲤鱼宰净，去鳞，去鳃，去肠胜。
2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红零去核，洗净。
3.将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好购水炖3小时即成，功效:利水淌肿,预防妊娠手脚冰冷。
孕妇吃的清蒸鲈鱼的做法
答：鲈鱼1条，笋片30g，水发香菇3至5朵，熟火腿15g，油，生抽，老抽，胡椒粉，葱姜，盐，料酒。清蒸鲈鱼的做法 首先我们要将鲈鱼收拾干净后冲洗，然后选择将鱼平放，用刀从头至尾沿着脊背划一刀，翻过来在鱼身上切花刀，这样就能够让鲈鱼更好去入味了，然后选择用少许盐、料酒抹在鱼身上腌入味，腌制两...
适合孕妇吃的4种鲫鱼汤做法
答：1、把鱼洗干净，香菜切碎。2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。3、把鱼放入，两面拿油煎一下。4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法2 鲫鱼汤的材料 鲫鱼1条(约2斤)，姜20克，葱...
怀孕怎么吃带鱼最好_孕妇吃带鱼的做法
答：孕妇吃带鱼的做法：清蒸带鱼 材料：带鱼、料酒、酱油、盐、味精、姜、蒜、葱、红辣椒、香菜。做法：1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。2、分割成均匀的几段。3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入...
孕妇鱼汤的做法
答：首先，最重要的一个步骤要把食材准备好。要在市场上买一些新鲜的鱼，买回来之后最好快点做。还有准备好一些切好的姜片还有葱，以及一些配料。炖汤之前，要把鱼煮一些，先放一些油和一点水到锅里面，把锅热一下。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会。直到看到鱼的颜色开始变化，就要熟的时候，给锅...
怀孕吃鱼怎么做有营养 怎么做鱼适合孕妇吃
答：1、清蒸鱼：清蒸鱼的做法比较简单，口感清淡。将处理好的鲤鱼用大葱、生姜和料酒腌制半个小时左右，然后将腌制好的鱼段用开水焯后，加入香菇块、葱段、姜片、虾皮、盐、酱油等调味品，放在笼屉里蒸20分钟。2、红烧鱼：孕妇平时适当的吃一些红烧鱼，有助于胃肠蠕动，而且能够促消化和调养肠胃。将鱼清洗...
孕妇鱼汤的做法大全
答：一、孕妇吃鱼的家常做法：鲫鱼豆腐汤 原材料：草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。作法： 1、草鱼去内脏器官，去鳞，去鳃，剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。2、煮锅加水烧开转低火，放进水豆腐焯烫3分钟上下捞起来切片。3、炒菜锅烧湿热加点油转文火，放进草鱼微煎双面金黄色起锅。
鲫鱼汤，产前和产后补充蛋白质和催奶良方。吃过的海鲜类最有效的，不信你可以试试。
准备下鲫鱼一条（依据自己食量），枸杞半勺，红枣3个，生姜丝或者片都可以
做法，下油热锅，爆下生姜，等香味出来把鲫鱼放入锅里煎下，2分钟左右加如凉水，必须是凉水哦，加入枸杞和红枣，盖上锅盖，慢火熬40分钟，差不多是3碗水剩1碗左右，这时候鲫鱼汤已经成乳白色了，可以上桌了。鱼肉可以不吃，因为鲫鱼刺实在是多的要命，不好吃。喝汤就可以了，我老婆天天喝，虽然不喜欢，但是没喝宝宝的奶水就不够吃，我可没瞎掰。
材料：草鱼200g、葱姜末50g、油适量、盐适量、海苔适量、胡萝卜适量、南瓜粉15g。 做法： 1、准备好食材。 2、葱姜末先用清水浸泡片刻。 3、把草鱼剔骨去刺只留下鱼肉。 4、将泡好的葱姜水只取适量水加入鱼肉中。 5、用料理棒打成鱼泥。 6、南瓜粉用清水活成糊加入鱼肉中。 7、加入适量食盐拌匀。 8、加入适量油拌匀。 9、手上抹点清水取少许鱼泥团出鸭子的身体，前面圆，后面尖且上翘。 10、同样方法团出几个圆球放身体上做头。 11、剪刀在两侧剪出翅膀。 12、胡萝卜切薄片剪出鸭子的嘴巴。 13、将嘴巴装在鸭子头上锅里水开后上锅中火蒸15分钟左右。 14、取出装在盘子里。 15、海苔剪出鸭子的眼睛。 16、最后贴在两边即可。
鱼的做法多种多样，可清蒸、红烧、油炸，然而这些做法都是让普通人吃的，孕妇吃鱼要保证鱼的营养不能流失，所以孕妇要吃的鱼得经过精心的处理，但是大家知道孕妇吃鱼的做法吗？下面就让妈妈网百科来告诉大家孕妇吃鱼的经典做法吧！麻辣豆花鱼
原料：草鱼一条，内脂豆腐一盒，盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
做法：
1、内脂豆腐的包装剪开。
2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。
3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼，鱼盔可用来做糖醋熏鱼。
4、鱼肉剖成片，加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀。
5、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至八成热，下入步骤2中的所有材料，翻炒出香。
6、下入鱼头和鱼尾炒至断生。
7、加入料酒烹香，下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱，加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟。
8、二十分钟后，开盖，将内脂豆腐大块的勺入锅中，小火再煮五分钟后关火。
9、取一大碗，将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底。
10、锅内的汤汁重新开大火烧开，水沸腾时下入鱼片汆熟。
11、将煮好的鱼片连汤一同倒入大碗中。
12、最后烧一大勺滚油，淋在表面即可。
温馨提示：
豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
推荐鲫鱼食谱: 鲫鱼豆麻汤
做法:
1. 鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳔和鱼尾洗净沥千水分。
2. 煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯质3分钟左右捞出切块。
3. 秒锅烧温热故油小火，放入都鱼微热两面金黄出锅，
4. 煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼，料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左石撤上青葱即可。
二、带鱼
孕妇适吃带鱼，不仅可以补充体内所需营养，还能滋润皮肤，带鱼富含的DHA能促进胎儿大脑发育，所以说多吃鱼会变聪明，也不是没有道理。
推荐带鱼食谱: 煎蒸带鱼
做法:
1. 割去鱼嘴，挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干。带鱼切段，平均六厘米的样子。
2. 在鱼段两面划几道直刀口，用盐五克拌匀。葱姜洗净切丝备用。
3. 锅坐旺火，加油烧热，下鱼块戴至两面黄后出锅。
4. 带鱼盛碗，加高汤(40克)、盐、葱姜丝，上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜未少许。
三、鲤鱼
孕期容易有咳嗽的毛病，适合吃些鲤鱼，不仅开霄、消肿、解毒,最主要的是能止咳平喘。鲤鱼最好的做法是熬汤，鲤鱼汤味道鲜美,而且营养足，孕妇和宝宝都适合喝。
推存鲤鱼食谱: 红枣黑豆炖鲤鱼
做法:
1将鲤鱼宰净，去鳞，去鳃，去肠胜。
2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红零去核，洗净。
3.将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好购水炖3小时即成，功效:利水淌肿,预防妊娠手脚冰冷。
答：鲈鱼1条，笋片30g，水发香菇3至5朵，熟火腿15g，油，生抽，老抽，胡椒粉，葱姜，盐，料酒。清蒸鲈鱼的做法 首先我们要将鲈鱼收拾干净后冲洗，然后选择将鱼平放，用刀从头至尾沿着脊背划一刀，翻过来在鱼身上切花刀，这样就能够让鲈鱼更好去入味了，然后选择用少许盐、料酒抹在鱼身上腌入味，腌制两...
答：1、把鱼洗干净，香菜切碎。2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。3、把鱼放入，两面拿油煎一下。4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法2 鲫鱼汤的材料 鲫鱼1条(约2斤)，姜20克，葱...
答：孕妇吃带鱼的做法：清蒸带鱼 材料：带鱼、料酒、酱油、盐、味精、姜、蒜、葱、红辣椒、香菜。做法：1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。2、分割成均匀的几段。3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入...
答：首先，最重要的一个步骤要把食材准备好。要在市场上买一些新鲜的鱼，买回来之后最好快点做。还有准备好一些切好的姜片还有葱，以及一些配料。炖汤之前，要把鱼煮一些，先放一些油和一点水到锅里面，把锅热一下。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会。直到看到鱼的颜色开始变化，就要熟的时候，给锅...
答：1、清蒸鱼：清蒸鱼的做法比较简单，口感清淡。将处理好的鲤鱼用大葱、生姜和料酒腌制半个小时左右，然后将腌制好的鱼段用开水焯后，加入香菇块、葱段、姜片、虾皮、盐、酱油等调味品，放在笼屉里蒸20分钟。2、红烧鱼：孕妇平时适当的吃一些红烧鱼，有助于胃肠蠕动，而且能够促消化和调养肠胃。将鱼清洗...
答：一、孕妇吃鱼的家常做法：鲫鱼豆腐汤 原材料：草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。作法： 1、草鱼去内脏器官，去鳞，去鳃，剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。2、煮锅加水烧开转低火，放进水豆腐焯烫3分钟上下捞起来切片。3、炒菜锅烧湿热加点油转文火，放进草鱼微煎双面金黄色起锅。
