食物的卡路里是怎么计算的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
如何计算食物的热量

计算方法

1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量,自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素,比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下,人每天消耗的卡路里不应小于1200。

2、有自己的饮食计划,并且执行下去。当然你可以随时调整它,但是如果没有必要,最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。感觉食物被剥夺会使增肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量,尤其是脂肪和蛋白质,这将有助于让你感觉饭饱。

3、正确的跟踪每天的卡路里。跟踪的方法很多,比如使用表格记录下来。记住要保持跟踪任何额外摄入的点心和饮料等,包括汽水和果汁。写下每一餐食物和零食摄入的数量。测量或衡量你的食物可以得到一个确切的热量数。

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你也可以考虑使用一个卡路里计数器。在每一天结束后,计算总热量的摄入量。尝试消耗的热量均匀的分布在一整天里。

扩展资料:

人一天正常一日三餐大概需要摄入卡路里:

基础代谢计算公式

男性静息代谢率:10*体重(kg)+6.25*身高(cm)-5*年龄+5

女性静息代谢率:10*体重(kg)+6.25*身高(cm)-45*年龄-161

用上面的公式算出基础代谢数值后,再用下面对应的运动水平系数相乘,就可以算出日常热量消耗

1.2=静坐的(几乎不锻炼或运动)

1.375=轻度活跃(少量锻炼或运动,每周1-3天)

1.55=中等活跃(适量锻炼或运动,每周3-5天)

1.725=很活跃(大量锻炼或运动,每周6-7天)

1.9=极其活跃(高强度锻炼或运动,从事体力劳动)

日常热量消耗=基础代谢(静息代谢率)*运动系数,这个就是全天的热量总消耗

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236?fr=aladdin#2_6"target="_blank"title="百度百科-卡路里">百度百科-卡路里



在商品的包装上找到营养成分。世界上许多地方的法律都规定食品生产商必须在食品包装上注明营养信息。这些信息会以图表的形式来呈现,通常可以在包装的背面或者侧面找到。如果你对所吃的东西感到好奇,你首先就应该查看营养成分标签。[1]
食物的营养成分表会为你提供详尽的信息,包括全面的成分列表以及每种主要宏量营养素的概述。
以Calculate Food Calories Step 2为标题的图片
2
注意食物中蛋白质、碳水化合物和脂肪的含量。在评估食物的营养价值时,你应该看三样东西:蛋白质、碳水化合物和脂肪。这些宏量营养素占到了食品中的全部卡路里(但酒精中的卡路里除外)。因此,每一种宏量营养素的确切含量就表明了它们在总热量中所占的比例。[2]
酒精也含有大量的卡路里。每克酒精约为7卡路里。
以Calculate Food Calories Step 3为标题的图片
3
将每种宏量营养素乘以它的热量当量。一克蛋白质大约含有4卡路里。一克碳水化合物也含有4卡路里,而一克脂肪则含有高达9卡路里的热量。如果你所吃的食物含有20克蛋白质、35克碳水化合物和15克脂肪,这意味着你要用20x4、35x4和15x9来计算每种宏量营养素(分别为80、140和135)所提供的热量。[3]
营养物质总是以克为单位计算的。确保自己在计算食物热量时使用了正确的标准单位。
以Calculate Food Calories Step 4为标题的图片
4
计算各种宏量营养素的总热量。既然你已经知道了卡路里是如何分配的,那么将每种成分的卡路里数相加,就能算出每种食物的总卡路里数。和之前的例子不同,用80 + 140 + 135 = 355卡路里。这个数字应该与商品包装上显示的估值一致。
用宏量营养素来分别计算卡路里,而不是简单地从包装盒上看,这样不仅能让你知道某种食物中有多少热量,还能让你知道如何让它们成为均衡饮食的一部分。
355卡路里听起来可能不算多,但如果你想少吃点脂肪,你可能会惊讶地发现,脂肪克数几乎占了总热量的一半。

卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法,1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。
卡路里不是营养物,但很多营养物给我们卡路里。蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物。
☆1克蛋白质包含4千卡热量
☆1克碳水化合物含4千卡热量
☆1克脂肪含9千卡热量
☆1克酒精含7千卡热量
大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的,因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。

我们常说每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要几多卡路里呢?你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式:
男:[66
+
1.38
x
体重(kg)
+
5
x
高度(cm)
-
6.8
x
年龄]
x
活动量
女:[655
+
9.6
x
体重(kg)
+
l.9
x
高度(cm)
-
4.7
x
年龄]
x
活动量
一般人的活动量由1.1
-
1.3不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。
例如:身高156cm,体重46kg的18岁女性,每日所需的卡路里为1580kca|。
公式:[665
+
9.6
x
46
+
1.9
x
156
-
4.7
x
18]
x
1.2
=
1580kca|



  • 卡路里怎么计算
    答:卡路里的计算方法如下:一、如何计算卡路里 1.查询食物卡路里表:可以在互联网上搜索相应的食物卡路里表,查找所需的卡路里信息。这些卡路里表通常列出了各种食物的卡路里含量,以及其他营养成分的信息。2.使用称重器:使用称重器来测量食品的重量,并按照卡路里表中所列出的,相应重量的食品所含的卡路里数进行...
  • 如何计算食物的热量。。要公式。。
    答:计算食品的热量值有三种方法:1、直接测量法:就是用特殊的装置把食品燃烧,测量放出的热量。这种方法是最直接的,但是很麻烦,在实际生产中几乎不会采用。2、测量成分计算法:在绝大多数食物中,热量都来自于蛋白质、脂肪和碳水化合物。这三类食物成分有一个平均的热量值,蛋白质和碳水化合物是4千卡/...
  • 食物的卡路里是怎么计算出来的呢?
    答:食物的卡路里是如何计算出来的呢?1. 食物的卡路里计算并没有统一的公式,但可以通过科学的方法来确定。通常,卡路里的计算基于食物的热量产生,即人体消化、吸收和代谢食物所需的热量。2. 负卡路里食物指的是消化这些食物所需的热量超过了食物本身所含的卡路里。例如:- 全麦面包 - 米饭(不是简单地...
  • 食物热量怎么计算
    答:食物热量怎么计算:1、可以看食品包装上的食物成分表;2、也可用测热器进行精准测量;3、通过计算碳水化合物、脂肪和蛋白质大致含量来计算食物热量;4、使用可以计算食物热量的APP计算。食物热量怎么计算 方法一:用测热器进行精准测量,只需将要测量的食物放到测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部...
  • 食品的卡路里怎么换算啊
    答:一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。至于
  • 食物热量怎么计算公式
    答:1卡=1卡路里=4.186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表通常在包装背面。这个表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质...
  • 食物卡路里是什么?
    答:食物卡路里是食物热量。卡路里就是热量的计算单位,1卡就是我们所吃的食物燃烧之后,使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量,千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量,千卡又叫做大卡。糖类每公克所产生的热量为4.1大卡、蛋白质为5.65卡、脂肪为9.45大卡。卡路里的含义 卡路里简称卡,缩写...
  • 食物卡路里是怎么算的
    答:最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克,蛋白质产生热量=4大卡/克,脂肪产生热量=9大卡/克,食物一般由这三种物质组成。因此只要知道...
  • 常见的食物热量表
    答:食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。热量的作用 1、热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质 2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克热量的单位...
  • 热量和卡路里的换算是怎么样的?
    答:1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳;脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。营养学 用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳,国家统计局的15度卡路里是平常用的,约等于4.1859焦耳。“4度...