淡水鱼不仅美味可口,营养成分也非常丰富,为何美国人却不喜欢吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-05
海鱼为什么比淡水鱼好吃呢?

海鱼为什么比淡水鱼好吃?原来是因为这些原因,真是涨知识了

鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

原因很复杂,先有污染问题,再有就是各国人民认知的偏差。在美国,河流、湖泊众多,这些河流当中,淡水鱼数量非常之多,多到可以说是泛滥成灾了。但是很奇怪的是,美国人就这样眼睁睁看着这些淡水鱼泛滥,而不会选择去食用他们。即使是钓到、捕捉到,最后也会把它们放生。

其实这里面有很多的原因,第一个是各国烹饪的问题。美国人的食物大家都知道的,美国最出名的大概就是高热量的炸物和热狗、面包等物。这些食物烹饪起来比较简单,而鱼则不同,尤其是淡水鱼。美国人是吃海鱼的,因为海鱼烹饪起来比淡水鱼要容易一些,它没有淡水鱼那种挥之不去的土腥味,容易被接受。

淡水鱼还有一个缺点,刺多,尤其是细小的刺,特别多。这样一来,美国人在吃淡水鱼的时候,要是想用刀叉将鱼刺挑出来,其实是一件非常困难的事情。海鱼因为没有那么多细小的刺,所以会被做成鱼排出售,方便美国人拿刀叉食用。

最后一点其实就跟污染有关了,美国发展期较早,而发展肯定会带来污染,所以当时美国的各大河流和湖泊中其实也有很重的污染,当时美国政府还一度下令要求美国人不吃淡水鱼。所以,跟随着禁令的发布,一直到现在,美国人都不愿意再去吃淡水鱼。而且,即使是后期美国投入大量的精力去治理污染,但是谁又敢肯定,污染一定被治理好了呢。



因为美国人觉得淡水鱼在河里长大,污染严重,所以都不喜欢吃。

因为美国人不喜欢吃这种鱼,烹饪方式的问题,他们觉得不好吃。

因为他们觉得这些淡水鱼受到了比较严重的污染。

因为美国的工业发达,河流污染严重,所以美国人不想吃国内的淡水鱼。

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