怎样做鲤鱼好吃又简单方便
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
鲤鱼的做法有清炖鲤鱼、香酥鲤鱼、剁椒鲤鱼等。以下是清炖鲤鱼的做法，需要的食材有：鲤鱼1条、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量、料酒适量、味精适量、清水适量。
第一步：处理鲤鱼
将鲤鱼切段。
第二步：腌制
放入料酒、盐、酱油腌制一个小时。
第三步：放置
将切段的鲤鱼放入砂锅中，加入姜片、葱段。
第四步：调味
放入酱油、蒸鱼豉油、味精、五香粉，中火转小火炖20-30分钟即可。
总结：以上就是关于怎样做鲤鱼好吃又简单方便的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
家常鲤鱼怎么做好吃又简单?
答：做法1：烤鲤鱼 - 食材：鲤鱼1条，生抽、食盐、食油、孜然粉、辣椒粉、葱花。- 做法：鲤鱼去鳞、去内脏、去腥线，放置烤炉中。先烤干鱼身水分，后刷油烤至焦香。翻面刷酱油，烤熟后撒食盐、孜然粉、辣椒粉，撒上葱花即可食用。做法2：糖醋鲤鱼 - 食材：鲤鱼1条，面粉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖...
个人非常喜欢吃鱼,那鲤鱼有哪些好吃又简单的做法呢?
答：具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。做法2：糖醋鲤鱼 准备食材如下：鲤鱼...
鲤鱼如何做好吃又简单
答：具体做法如下：鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉腌渍提前腌上，大蒜，生姜切片，大葱斜刀切段备用，鱼入锅煎至两面金黄后盛出，锅中留底油，烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香，放入煎好的鱼，加入酱油，糖，盐等调料调味，加开水大火催开转小火，盖上锅盖烧，烧至汤汁收掉一多半...
怎么做鲤鱼好吃又简单
答：1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米 深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀...
鲤鱼怎么做好吃又简单
答：1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜，清洗干净。2、擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，鱼腹处别切断，鱼段间隔2指宽；切完之后试着盘一下，盘成圆形。3、炒锅中倒少许油，葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒入锅，煸炒出香味后倒酱油，炝出香气。4、鲤鱼入锅，...
鲤鱼怎样做好吃又简单
答：1、所需材料：野生鲤鱼3条，葱1棵，姜1块，蒜5瓣，八角2颗，黄豆酱半汤匙，生抽2勺，料酒2勺，香菜2棵，花生油20克，盐半勺。2、把鱼肚子里的内脏取出，里面的黑膜去掉，去鱼鳞和腮，清洗干净；3、在鱼身两面各划上几刀，方便入味；4、准备好葱姜蒜，各切好；5、锅中倒入花生油，把葱姜...
怎样做鲤鱼好吃又简单方便
答：鲤鱼1条、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量、料酒适量、味精适量、清水适量。操作/步骤1处理鲤鱼将鲤鱼切段。2腌制 放入料酒、盐、酱油腌制一个小时。3放置将切段的鲤鱼放入砂锅中，加入姜片、葱段。4调味放入酱油、蒸鱼豉油、味精、五香粉，中火转小火炖20-30分钟即可。
鲤鱼有哪些简单又好吃的做法?
答：首先将鲤鱼清洗干净，去鳞去内脏，两面划上几刀以便入味。然后在鱼身上均匀撒上盐、料酒和少量的生姜片腌制10分钟。热锅放油，将鱼两面煎至金黄色，加入葱姜蒜炒香，倒入适量的水、酱油、糖、料酒、八角和其他调料，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可。清蒸鲤鱼：清蒸鲤鱼是一种健康的...
怎样炖鲤鱼好吃又简单方便
答：1、主料：鲤鱼900克。2、辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。3、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。5、放入...
鲤鱼怎么做简单又好吃?
答：首先，将鲤鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将姜片、葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10-15分钟。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟（视鱼的大小而定）。最后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的蒸鱼豉油，再烧热少许油，浇在鱼身上，即可出锅。红烧...
第一步：处理鲤鱼
将鲤鱼切段。
第二步：腌制
放入料酒、盐、酱油腌制一个小时。
第三步：放置
将切段的鲤鱼放入砂锅中，加入姜片、葱段。
第四步：调味
放入酱油、蒸鱼豉油、味精、五香粉，中火转小火炖20-30分钟即可。
总结：以上就是关于怎样做鲤鱼好吃又简单方便的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
答：做法1：烤鲤鱼 - 食材：鲤鱼1条，生抽、食盐、食油、孜然粉、辣椒粉、葱花。- 做法：鲤鱼去鳞、去内脏、去腥线，放置烤炉中。先烤干鱼身水分，后刷油烤至焦香。翻面刷酱油，烤熟后撒食盐、孜然粉、辣椒粉，撒上葱花即可食用。做法2：糖醋鲤鱼 - 食材：鲤鱼1条，面粉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖...
答：具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。做法2：糖醋鲤鱼 准备食材如下：鲤鱼...
答：具体做法如下：鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉腌渍提前腌上，大蒜，生姜切片，大葱斜刀切段备用，鱼入锅煎至两面金黄后盛出，锅中留底油，烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香，放入煎好的鱼，加入酱油，糖，盐等调料调味，加开水大火催开转小火，盖上锅盖烧，烧至汤汁收掉一多半...
答：1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米 深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀...
答：1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜，清洗干净。2、擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，鱼腹处别切断，鱼段间隔2指宽；切完之后试着盘一下，盘成圆形。3、炒锅中倒少许油，葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒入锅，煸炒出香味后倒酱油，炝出香气。4、鲤鱼入锅，...
答：1、所需材料：野生鲤鱼3条，葱1棵，姜1块，蒜5瓣，八角2颗，黄豆酱半汤匙，生抽2勺，料酒2勺，香菜2棵，花生油20克，盐半勺。2、把鱼肚子里的内脏取出，里面的黑膜去掉，去鱼鳞和腮，清洗干净；3、在鱼身两面各划上几刀，方便入味；4、准备好葱姜蒜，各切好；5、锅中倒入花生油，把葱姜...
答：鲤鱼1条、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、酱油适量、五香粉适量、盐适量、料酒适量、味精适量、清水适量。操作/步骤1处理鲤鱼将鲤鱼切段。2腌制 放入料酒、盐、酱油腌制一个小时。3放置将切段的鲤鱼放入砂锅中，加入姜片、葱段。4调味放入酱油、蒸鱼豉油、味精、五香粉，中火转小火炖20-30分钟即可。
答：首先将鲤鱼清洗干净，去鳞去内脏，两面划上几刀以便入味。然后在鱼身上均匀撒上盐、料酒和少量的生姜片腌制10分钟。热锅放油，将鱼两面煎至金黄色，加入葱姜蒜炒香，倒入适量的水、酱油、糖、料酒、八角和其他调料，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可。清蒸鲤鱼：清蒸鲤鱼是一种健康的...
答：1、主料：鲤鱼900克。2、辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。3、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。5、放入...
答：首先，将鲤鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将姜片、葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10-15分钟。之后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟（视鱼的大小而定）。最后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的蒸鱼豉油，再烧热少许油，浇在鱼身上，即可出锅。红烧...
