黄瓜的做法大全黄瓜怎么做好吃

黄瓜水的做法大全，黄瓜水怎么做好吃

黄瓜的做法
料
主料：里脊肉300g、黄瓜1根
辅料：香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒，腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热，放入腌制好的里脊肉丁炒至断生，盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热，加入黄瓜丁炒至5成熟，备用。
5、炒锅里留一点底油，放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖，放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀，淋入香油出锅即可。

小清新黄瓜玉子烧

用料

鸡蛋2个；面粉2勺；黄瓜1/2根；牛奶3勺；盐1/2勺；色拉油

做法

黄瓜擦成丝鸡蛋，面粉，牛奶，盐，黄瓜丝加入同一个容器中，搅拌均匀开中火，把锅加热在锅底均匀的抹上一层色拉油（可以用厨房纸巾来操作）倒入少量鸡蛋糊，转动锅子，使蛋糊均匀地平铺在锅底待到这一层蛋糊凝固（不要等到完全凝固哦），把蛋饼从锅子的一端卷到另一端（第一层卷不好没有关系w）在锅子里涂上第二层油，再次加入适量蛋糊，待其稍稍凝固，从刚刚的蛋饼卷开始，卷起！（操作同6，但是好卷了很多哦）重复操作直至用完所有面糊，出锅！

食材与明细
黄瓜适量
猪肉适量
小米椒适量
蒜适量
淀粉适量
盐适量
生抽适量
香油适量
白糖适量
难度普通
时间廿分钟
口味微辣
工艺炒
小炒黄瓜片的做法步骤
1.

黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。

2.

猪肉切片、
小米椒
切小圈，大蒜切片。

3.

猪肉用少许料酒、生抽、干
淀粉
腌渍10分钟。

4.

热锅倒油，滑散肉片。

5.

加入小米椒、蒜片，爆香。

6.

倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。

7.

关火，淋入少许香油即可。

温馨小提示
1、黄瓜片要提前用盐腌渍，挤出水分，这样炒出来会有脆脆的口感。

2、喜欢吃辣的可以加剁椒，相应盐也要减少。

3、黄瓜性凉，对于脾胃虚弱的人最好把它做熟后吃。

教你做好吃的拌黄瓜

做这道菜2点最重要

黄瓜制作教程

怎么做凉拌黄瓜简单好吃
答：黄瓜凉拌好吃的做法如下 用料 黄瓜3根 小葱3根 蒜瓣3颗 油15克 盐3克 生抽10克 醋10克 糖10克 步骤 1 买三颗新鲜的黄瓜 洗干净 2 用刀面把黄瓜拍散 3 切成段 4 把切好的黄瓜放入碗中 加入盐 糖 生抽 香醋 5 在锅内加热适量油 到6 7成热...

黄瓜凉拌怎么做好吃
答：5. 加入适量的盐、糖和白醋，翻炒几下至调料融化。6. 待调料凉后，倒入已切好的黄瓜条中，滴入香油，拌匀即可。黄瓜凉拌的另一种做法：1. 将黄瓜洗净，切成两段，切成10厘米长、筷子粗的条状。2. 加入少许盐腌制，加入味精和香油，拍几瓣蒜，拌匀，装盘定型。第三种凉拌黄瓜的做法：1. 选择嫩...

黄瓜怎么做最好吃?
答：放点鸡精，出锅装盘 家常菜做法大全 脆黄瓜 食材：黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺 做法：1)黄瓜、甜椒洗净切丁。2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3)倒入少许陈醋，少许白糖。4)倒入少许香油，不喜可不加。5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。...

怎么做“凉拌黄瓜”才好吃?拍黄瓜还是油泼黄瓜?两种做法都有!
答：黄瓜是一种百搭食材。我觉得黄瓜最大的好处就是可以减油腻，每次在吃的很油腻的时候，或者在吃大餐的时候，我都喜欢做一份或者点一份凉拌黄瓜，来解解油腻感。那么怎么做出清脆好吃的凉拌黄瓜呢？推荐2种做法。《拍黄瓜》准备材料：两根或者三根新鲜的黄瓜、几个小米辣、适量的芝麻香油、少许盐、几瓣...

怎么做凉拌黄瓜才好吃?
答：【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 一、做凉拌黄瓜的食材:黄瓜3根,大蒜3瓣,小米辣2-3个,小香葱两根,盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,香油2克 二、凉拌黄瓜的具体做法 1. 新鲜的黄瓜,清洗干净 2. 蒜切末 。黄瓜用刀背拍扁,再切段,这样做起来比较容易入味。 3. 小米辣切成圈圈,小香葱切段 4. 黄瓜、香葱...

黄瓜怎么做好吃?
答：开胃又下饭，而且做起来也是超级方便的，夏天必吃的，口感香脆爽口，不仅具有美容养颜功效，营养价值也丰富哦，口感酸甜，咸中带辣，做好后放入冰箱冷藏2小时再食用口感更佳。每天早上，只要喝碗粥配上喜欢的小菜，好舒服。 吃了这么久的腌黄瓜，还是这种做法最好吃，鲜脆爽口，特开胃！

黄瓜怎么做好吃又简单
答：做法如下：1、小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；2、切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用；3、两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开；4、再切成黄瓜条；5、像这样去掉黄瓜瓤，黄瓜瓤可以直接吃；6、接着将黄瓜条斜刀切成细条，切好放入盘中备用；...

黄瓜怎么做好吃
答：黄瓜炒鸡蛋的做法如下：用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、红辣椒1个、葱适量、姜片适量、食盐一茶匙、味达美适量、鸡精适量。步骤：1、准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量。2、黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段。3、鸡蛋入翻锅炒，盛出到碗中。4、热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片...

炒黄瓜怎么做啊
答：【清炒黄瓜】制作食材：黄瓜、香肠、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 制作方法：1、准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。2、瓜瓤的水分是特别多的，因此在爆炒时，要将其给去掉，把所有瓜瓤...

鲜黄瓜的做法大全集
答：黄瓜的各种做法, 清脆爽口 1.酸辣香脆黄瓜条 用料：黄瓜3根；红辣椒50克；盐；白醋；白糖；香油适量；白芝麻适量；做法：黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条 放入1勺盐进行腌制 再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟 趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。首先...