大暑节气的特点和风俗

大暑节气的特点是阳光猛烈，高温酷热，雷暴台风频繁，潮湿多雨，高温与多雨时期基本一致，雨热同期。大暑节气是一年中日照最多、最炎热的节气，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。

大暑节气的风俗有送大暑船、晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、过大暑、吃凤梨、喝暑羊、斗蟋蟀、吃仙草等。

1、送大暑船：送大暑船这个习俗是浙江沿海地区，特别是台，好多渔村都有这个习俗，意义是把“五圣”送出海，送暑保平安，祝福人们五谷丰登，生活安康。送大暑船时还伴有丰富多彩的民间文艺表演。

2、晒伏姜：山西、河南等地，三伏天时会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。

3、喝伏茶：从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水。古时候，很多地方的农村都会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。

4、烧伏香：百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。

5、过大暑：莆田人在大暑那天有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。在大暑那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

6、吃凤梨：台湾有民谚：大暑吃凤梨，是说这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

7、喝暑羊：华北地区有在大暑这一天喝暑羊，也就是喝羊肉汤的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，要好好休息一下了，这时全家会聚在一起，吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

8、斗蟋蟀：大暑时节是乡村田野蟋蟀最多的时节，人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。

9、吃仙草：广东很多地方有在大暑吃仙草的习俗。