呼伦贝尔清炖呼伦贝尔黄牛肉怎么做啊？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-30
用料
南屯黄膘牛排
5斤
土豆
数个
胡萝卜
2根
白洋葱
1个
清炖呼伦贝尔南屯黄膘牛排的做法步骤
步骤 1
这是买回来的南屯牛排，冷冻来的，常温解冻。卖家已经预先把骨头锯开，我们只需要再切块就可以了。
步骤 2
切块泡水半小时，尽量洗去血水
步骤 3
冷水下锅！冷水下锅！冷水下锅！煮开10分钟左右。
步骤 4
第一锅水完全倒掉不要，重新加满开水！加开水！开水！
步骤 5
小火慢煮3～4小时，直到筷子可以轻松扎透肉。
步骤 6
加入大块的土豆（小土豆可以不用切），整根胡萝卜，加入适量的盐，我这一锅5斤肉，加冒尖的2茶匙盐就够了。
步骤 7
继续煮开半小时左右，到土豆也可以轻易扎透就可以了。
步骤 8
关火，放入洋葱圈，焖10分钟。
步骤 9
盛出来上桌啦！！
步骤 10
粘上韭菜花酱，过瘾呀！！
答：3、奶茶 蒙古民族传统的热饮料，由砖茶水加鲜奶熬制成，喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用，可终日饮用，有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。4、风干牛肉 用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，...
答：烧热炒锅下菜油,烧至六成热,将剁细的牛肉末炒散,至色呈黄,加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒,加鲜肉汤,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁,视汁浓亮油时盛碗内,撒花椒末即成。 制作时豆腐宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,辣椒面以红辣椒为最佳,牛肉以黄牛肉为最佳,制作麻婆...
答：朋友，我建议您不要去友谊大厦，当然，如果您不差钱的话，去友谊也是一种选择。因为那里的价钱非常贵，尤其是这种特产。友谊大厦后面有个新丰市场，也有牛肉干、奶干等等特产。其实货都是差不多的，只是换了个地方就贵了。呵呵，纯属个人意见仅供参考。当然您尽量别让人家一眼就看出你是外地人，否则讲价...
答：1、呼伦贝尔风干牛肉干 风干牛肉干是结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产，风味独特，浓香无比。呼伦贝尔牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”。非常好吃，很有嚼劲。2、呼伦贝尔野生蓝莓 呼伦贝尔的气候注定没有太多作物生存的可能，特别是水果，本...
答：牧场黄牛肉 天苍苍野茫茫，风吹草低现牛羊，天然无污染的牧场，造就了内蒙古呼伦贝尔大草原独特的风光结构，诞生了国内最自然最健康的牧场黄牛肉，精选来自四川的贡椒，红灯笼椒，与来自湖南的那一粒粒犹如精灵般的花椒粒，萃取出最天然的红油，辅以香脆的花生与喷香的芝麻，沾满汤汁的牛肉入口回味无穷齿颊...
答：因为是做牛肉干，口感干干的才好。2.牛肉切条，加入所有的调教腌制三四个小时。3.摆入空气炸锅，汤汁就不要了。4.定时30分钟，15分钟时翻面烤一下，翻面时如国内出了汤汁，要倒出来。5.翻面后再烤15分钟，出锅！头出锅几分钟也可再撒点孜然，辣椒面，盐啥的，根据自己口味来即可！
答：3、风干牛肉:用黄牛肉腌制而成的肉干。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 极度关注99 ...
答：1、风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养，还对...
答：呼伦贝尔特产一：风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等...
答：呼伦贝尔特产三：风干牛肉干风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的·牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等...
