羊肉汤的做法 最正宗的做法

羊肉汤最正宗的做法如下：

主料：羊肉200g、萝卜15g。

辅料：葱15g、姜片15g、生姜15g。

1、清理干净的羊肉放入锅中，加入适量的清水，加入适量的姜片，开大火焯一下羊肉。

2、把葱切成段，生姜切片，萝卜切成薄片，水烧开后把浮沫打去，浮沫处理干净后加入适量的温水。

3、然后加入我们切好的葱段和姜片，转成中火炖一个小时，时间到后把葱和姜挑出。

4、倒入切好的萝卜片再炖20分钟。

5、时间到后加入一勺盐，适量的胡椒粉，把它搅拌均匀就可以出锅了。