缺维生素D会引起什么?吃那些食物?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-17

维生素D,对于每一个宝妈来说,都不陌生,因为生完宝宝出院的时候,医生一定会嘱咐你半个月后给宝宝补充维生素D。但对于为什么要及时给宝宝补充维生素D,却不是每个宝妈都知道的。那么维生素D到底有什么作用呢?如果缺乏后,我们体内会引起什么问题?有该多吃哪些食物来补充呢?

给宝宝补充维生素D有什么作用?

维生素D,在体内的首要作用就是促进肠道对钙磷的吸收和肾脏对钙磷的重吸收;当血钙不足的时候,还能与甲状旁腺协同,促进骨骼中钙的溶解,维持血液中钙浓度的稳定,对中枢神经系统中钙浓度的稳定和中枢神经的功能活动也是有重要的意义;还能参与淋巴细胞的活化,调节免疫力等生理功能。

宝宝缺了维生素D会怎样?

对于维生素D来说,是我们很容易缺乏的一种脂溶性维生素,不同年龄的人群对于缺乏维生素D所导致的症状还有所不同。

佝偻病:

主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。早期表现为多汗、夜激怒等,可持续数周倒数月,头部出现囟门边缘软化、闭合延迟;严重时出现方颅,还会影响到出牙晚,甚至1岁左右才开始出牙,3岁左右乳牙才长齐,严重还可导致牙齿排列不整齐、牙釉质发育不良;甚至肋骨出现串珠、鸡胸X或O型腿等症状。

佝偻病常发生与3岁以内的宝宝,一般会伴随营养不良、神情呆滞、条件反射建立迟缓、走路晚、低血钙。但对于较大的孩子还可出现骨痛、骨变形等症状。

骨软化症:

骨软化症常出现于成人,尤其妊娠多产的妇女和体弱多病的老人,主要出现骨痛、肌无力、骨压痛、。发病初期不明显,常在腰部或下肢不确定部位偶尔出现。但肌无力是维生素D缺乏的重要表现,初期表现为上楼或久坐起来时吃力、严重时行走困难、甚至出现特殊步态,称之为“鸭步”或“企鹅步”。再严重下去就会导致脊柱压迫性弯曲、身材变矮、骨盆变形等症状。

成年人在维生素D缺乏时可出现骨软化症,特别是怀孕期、哺乳期和老年人、出现骨骼软化、变形、易折断;严重时出现骨骼脱钙、骨质疏松,有自发性或多发性骨折。

多吃哪些食物可以补充维生素D?

很遗憾,维生素D与其他营养素不同,别的任何营养素只要饮食安排合理都能获得身体所需,但维生素D不行,植物性食物中除了蘑菇和蕈类食物含有维生素D2外,别的植物性食物几乎不含有,动物性食物中含量活性比较好的维生素D3,以鱼肝和鱼油含量最多,其次是鸡蛋、牛肉、黄油和深海鱼,人乳和牛奶含量也很少。

好在我们的的表皮和真皮内含有7-脱氢胆固醇,经阳光或紫外线照射后能自我合成前维生素D3,然后转化为具有较好活性的维生素D3 。只是合成量与季节、维度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和时间长短有关。

如何带宝宝晒太阳获得足够的维生素D?

按照我国婴儿的穿衣习惯,仅暴露面部和前手臂,每天在户外活动2小时即可维持血液中维生素D3在正常范围,预防佝偻病的发生;但老年人的皮肤合成维生素D的能量较低,加上衣服穿得多,接触阳光照射面积小,自我合成量不足,在寒冷的冬季80%的老人都处于维生素D缺乏的边缘。而较小的婴儿受皮肤尤其真皮比较薄,加上生长快速,需要量多,也是容易缺乏的人群,尤其北方地区。

那怎么办呢?前面说了,食补不靠谱,那怎么办呢?那就回到文章开头了,补充维生素D的营养补充剂。根据不同月龄选择适合该月龄的维生素D,最好选择维生素D3的产品,活性更好。一天一粒,随餐或者餐后半小时内服用,能更好地结合奶和食物中的营养成分,促进吸收和利用。

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很多家长都知道,缺乏维生素 D(VD)可能会影响钙的吸收,进而影响孩子的身高。而身高,是影响颜值的重要指标。于是各位爸妈们纷纷加入了给孩子补 VD 的阵营。

丁香医生表示这很棒,但同时也想提醒各位成年人:虽然你已经不长个了,但 VD......还是要补。

维生素D 大多数人都缺

真不是只有长个才缺 VD,你可能只是没发现。

VD 合成靠皮肤,并且必须要有紫外线。

季节、纬度、肤色、年龄、空气污染等,都会对 VD 合成产生影响。例如很多人,每天上下班披星戴月,平时窝在屋里「晒灯光」,偶尔出门对阳光也是严防死守......皮肤也很无奈啊。

见不到太阳,能不缺 VD 嘛!

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缺乏维生素 D 对身体有什么影响?

1. 儿童缺 VD

可能会造成佝偻病、站立和行走困难,还会增加哮喘、1 型糖尿病、食物过敏和孤独症的发生风险。

2. 成年人缺 VD

会增加骨软化症,高血压、肥胖、2 型糖尿病、代谢综合征、多囊卵巢综合征、心血管疾病、多发性硬化、精神分裂症的发生风险。

3. 中老年人缺 VD

骨质疏松、骨折、肌病、认知功能障碍等的发生风险会增加,也更容易摔倒。

4. 孕产期缺 VD

孕妇子痫前期、细菌性阴道炎、妊娠期糖尿病的发生风险和宝宝早产的可能性都会增加,还会影响宝宝在子宫内的发育。

真是所有人都中枪......

北方人更缺

啥叫北方人?海南以北都算么?

补充 VD 这事,海南人还真有地理优势。不过这里说的「北方」,是指北纬 35° 以北的地区,例如京津冀、东三省等。

北方因为纬度高,不少紫外线都在奔赴地球的路上被臭氧吸收了。

紫外线少了,北方人的 VD 自然就输给了南方人。

如果你身处北方,并且不幸长得黑了点......缺上加缺。因为皮肤好不容易接收到了一点紫外线,还没开工,就被黑色素抢走了。

除了北方人,这些情况也要格外注意:

  • 光照不强的冬季和春季;
  • 婴幼儿、孕妇、老年人等需求较高的人。

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晒太阳补维生素 D 靠谱吗?

皮肤真的很厉害,但晒太阳也有条件,得讲究天时地利。

  • 时间要合适。10:00~15:00 之间去晒太阳,每周晒 2 次,每次 5~30 分钟。
  • 阳光要灿烂。天气好,阳光好的时候,晒 5~15 分钟就可以打道回府了。
  • 地点要恰当。到户外拥抱阳光吧,躲在屋里隔着玻璃晒是不靠谱的。

天气好的时候别宅着,出去溜达溜达,否则……明天可能又雾霾了。

VD 这么好,那多晒会儿可以吗?

且慢,紫外线能帮助合成 VD,但也会伤皮肤啊。

不做任何防晒措施,晒上 5~30 分钟还能接受。但继续晒下去,变成「小黑人」,甚至长斑长皱纹,那就划不来了。所以,晒太阳也要适可而止,晒够了就涂点防晒霜吧。

没太阳怎么办?你还能通过饮食补充这种营养

北方雾霾,南方雨季;冬天大雪,夏天暴雨;凌晨上班,半夜下班......晒不到太阳,惨!

别着急,靠吃也行。

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  • 海鱼、蛋黄、牛奶、肝脏。这些都是 VD 不错的食物来源。推荐每天 1 两鱼,1 个鸡蛋,1 袋牛奶,偶尔吃点肝脏。
  • 香菇、银耳、木耳等菌类。它们虽然不起眼,但人家的 VD 含量其实很优秀,还能提供膳食纤维。每天适量多吃点,健康又美味。

不过,天然食物的 VD 含量往往有限,例如一个蛋黄中只有 25 IU(国际单位),而《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对 VD 的摄入量建议是:

0~64 岁的人(包括孕妇乳母),每天应摄入 400 IU;65 岁及以上的普通人,每天应摄入 600 IU。

所以,可以选择吃一些「强化 VD」的食品和补充剂,例如强化奶类和强化谷物等。

另外,建议想要保护骨骼健康的人,可以在补充 VD 的同时也适量补补钙。互帮互助,共同进步。

看了前面的内容,丁香医生猜有人已经动了「尽量多补点」的小心思。快点把这种想法从脑海里扔出去。

VD 补得太多,不但没有好处,反而可能会中毒。



会让身体生长比较慢,还长不高,特别瘦,平时要多吃一些新鲜的蔬菜,鸡肉,牛肉,虾类,也可以平时出去晒晒太阳,或者去医院根据医生的建议去补充。

缺少维生素D有可能造成儿童的佝偻病,成年人会出现骨软化症,维生素D缺乏也有可能出现糖尿病的风险增加。 外源性维生素D可以从食物中获得,动物性食物,比如深海鱼类、鱼肝油、蛋黄,还有乳类都可以。

  • 维生素D可以吃什么补充?
    答:不同的烹饪方法会对维生素D产生不同的影响。研究发现烘烤可以最大限度地保留维生素D,而在油中油炸会使维生素D减少一半。参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="人民网-富含维D的七大食物">人民网-富含维D的七大食物 ...
  • 缺乏维生素d吃什么
    答:缺乏维生素D应该多吃富含维生素D的食物,如鱼肝油、沙丁鱼、鲐鱼、牛奶等。维生素D是一种脂溶性维生素,对人体健康至关重要。缺乏维生素D会影响钙的吸收和利用,可能导致骨骼健康问题和一些其他健康问题。因此,及时补充富含维生素D的食物非常必要。以下是关于缺乏维生素D时应多吃的食物及原因的详细解释:1. ...
  • 吃什么可以补充维生素d?
    答:补充维生素D的食物有如下几大类:1、海产品类,例如海鲜中的鱼、虾、蟹的白肉中都含有维生素D,尤其是三文鱼中富含维生素D。2、动物的瘦肉和脂肪里也会含有维生素D,在鸡蛋的蛋黄中同样含有维生素D。3、菌类中,例如蘑菇、香菇也含有维生素D。服用维生素D后建议适当在户外运动、多晒太阳,能够充分吸收...
  • 哪些症状是缺少维生素D的信号?要如何补充维生素D?
    答:1、多吃含维生素D丰富的食物 想要补充维生素D,那么在日常的饮食当中就要多吃一些含有维生素D丰富的食物。比如可以吃深海鱼或者多喝牛奶以及猪肝等,这些食物当中的维生素D含量都是很丰富的。如果维生素D缺乏的很严重,那么可以照医生的要求适当的吃一些补充维生素D的药物,这样可以更好的帮助补充维生素D。2...
  • 缺少维生素d吃什么可以补
    答:当人体缺乏维生素D时,会影响钙的吸收和利用,进而影响骨骼健康和免疫功能。因此,及时补充富含维生素D的食物对于维护身体健康至关重要。除了上述食物外,还有一些强化食品如橙汁、谷物等也含有丰富的维生素D。但需要注意的是,过量摄入维生素D也可能对身体产生负面影响,因此建议在医生的指导下进行补充。
  • 对于那些缺维生素D的孩子,多吃什么食物可以补充?
    答:引言:许多家长朋友们对于孩子的饮食是非常重视的,因为只有营养均衡,才能够让孩子身体更加健康。大家都知道,维生素d是一种能够促进身体吸收钙的物质。当身体缺乏维生素d的时候,就无法进行钙质合成,最后容易得一些缺钙的病。对于缺少维生素d的孩子,家长朋友们应当注意给孩子多吃什么呢?一、干香菇和鱼肝油...
  • 小孩缺少维生素D,应该怎么补充呢?
    答:但是家长也不要太过慌张,小孩子在成长的过程中缺乏维生素是很正常的事情,只要及时的补充就可以了。维生素d主要来自于深海鱼,动物肝脏,蛋黄以及瘦肉里面。所以如果孩子缺乏维生素d的话,可以让孩子多吃深海鱼和瘦肉。深海鱼主要包括带鱼,鳕鱼鱼等,这些鱼类鱼刺比较少,而且也不会有鱼腥味,比较适合不...
  • 缺维生素D和锌吃什么食物可以补起来?
    答:而且钙元素对于宝宝的骨骼发育是非常重要的,缺少维生素d也会让宝宝对于钙元素吸收不好,从而直接导致宝宝出现骨质疏松的问题。缺少锌有什么影响锌也是人体必需的营养元素,如果人体缺少锌的话,会导致宝宝出现食欲下降,而且身体上如果有创伤的话,创伤也不容易愈合,很容易出现口腔溃疡胃溃疡等病症,而且锌...
  • 维生素D很重要,但普遍缺乏,吃什么可以补充?
    答:如果人体缺乏维生素D,就容易出现骨质疏松症,影响骨骼健康,也影响免疫系统的代谢。因此,平时可以多吃一些富含维生素D的食物进行补充,可以维持人体正常的营养需求。扁豆是一种常见的菌类食品,含有丰富的维生素和多种矿物质,特别是干扁豆含有大量的营养物质,尤其是维生素D的含量很高,因为扁豆在干燥过程中...
  • 身体缺乏维生素D时都会有哪些症状?应多吃哪些食物?
    答:就我个人而言,身体缺乏维生素D时都会有哪些症状呢?我的答案是:当身体缺乏维生素D时,会导致骨质疏松,肌肉松弛,很乏力,关节疼痛,甚至出现骨折的情况,那么应该多吃哪些食物呢?我的答案是:要多吃鱼类,虾类,蛋黄,牛奶,各种蔬菜等食物来补充维生素D,从而让自己骨骼变得强壮,关节变得硬扎,肌肉变得...