哪种食物味美荤素搭配,含丰富钙质和维生素,孩子吃完身体棒棒的呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-10
吃什么食物可以帮助孩子补钙?

孩子补钙可以吃奶酪、豆制品和芝麻酱。
奶酪 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
芝麻酱 芝麻酱钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。
孩子补钙应该也是多元化,营养均衡,临床含钙的食物有很多种,常见的有豆浆、豆腐、豆腐皮、牛奶、豆奶,以及酸奶,还有鱼肉骨头汤、芝麻酱、虾米等食物。主要是荤素搭配,才能营养均衡,平时饮食多元化,多晒太阳,如果缺钙很严重的话,可以配合口服维d2磷酸钙或者静脉点滴葡萄糖酸钙,同时肌肉注射维生素d3进行治疗。


维生素A:动物肝脏、鸡蛋。蔬菜水果中的类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,尤其是深绿色和红黄色的蔬菜,如西兰花、胡萝卜、菠菜等。
维生素D:动物类食物(肝脏、蛋类、奶制品等)、富脂鱼等。
钙:奶和奶制品,大豆及豆制品等。
铁:动物肝脏、瘦肉、蛋黄、木耳、干蘑菇等。
温馨提示:2020年底发布的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》特别强调,维生素A缺乏与维生素D缺乏仍旧是我国儿童突出的营养问题,建议预防性的补充干预。

有关在孩子饮食层面,因为初当爸爸妈妈的缘故,对孩子的饮食搭配有一些考虑不周,但是,在有些时候,孩子的健康维持着宝爸宝妈的心,她们很担心孩子的健康难题,假如我们做了既耐看又养分的美味食物,因此小孩就会被营养丰富的美味所打动。不会再挑食厌食,让小孩消化吸收营养均衡,并身心健康健康成长。

今日我为大伙儿强烈推荐一道做给孩子吃的营养菜是:连藕玉米排骨汤。这道菜对小孩益处:猪排骨众所周知它富含充足的钙元素,孩子多喝排骨汤可以有利于骨头的成长发育,连藕带有很多的面粉,营养丰富,有补脾温胃,提高小孩胃口,苞米带有丰富多彩的维他命,也有维生素b3等成份,可以影响小孩胃肠的肠蠕动,可以合理地防止便秘,防止孩子上火,能够提升宝宝抵抗力差。这道菜是通过:猪排骨、连藕、苞米、红萝卜、姜、葱、盐、米酒等材料和调味品烹制成的。他们味美荤素搭配,含丰富钙质和维生素,孩子吃完身体棒棒的。

作法如下所示:第一步:.将猪大骨清洗,剁一小块,冷水入锅焯流血沫捞起来清洗,沥水;苞米去蒂、皮、须,清洗剁段儿;连藕清洗,去皮,切条。第二步:将猪排骨块、苞米段、藕段放入锅中,加少量的水、加葱末、生姜片、八角茴香、味精、米酒、盐,走红烧开,转小火炖约30分钟左右就可以。营养成分小提示:留意猪排骨要凉水放锅里,如何才能做到除腥去鲜血的实际效果。炖汤的情况下最好是选择石锅小火慢炖,如何才能释放出食材的鲜气味,煲好以后再加盐,盐尽量少放,如何才能确保营养成分不损失。



鸡蛋富含蛋白质,常喝鱼汤等能够补充人身体钙质,海带富含很多种氨基酸,可以补充身体的能量,蔬菜比如叶类蔬菜能够更多地补充身体,大白菜,娃娃菜都很好。

菠菜豆腐肉丝汤含丰富钙质和维生素,孩子吃完身体棒棒的。这道菜有菠菜、豆腐、瘦肉,三者搭配起来营养丰富,常吃能增强免疫力,其中含钙很高,多给孩子吃,助力成长。猪肉选择猪里脊最好,洗净切丝,加水抓一抓,去掉血水,再加少许盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。菠菜洗净,开水下锅焯水,半分钟后捞出,这么做是为了去除草酸。嫩豆腐冲洗后切小丁或者小条都可以。锅内加油,烧热后放入蒜末,炸出香味来加入适量水,再放入嫩豆腐。煮开后调小火,放入肉丝快速滑散,定型后调中火放入菠菜,最后加盐、鸡精调味,这样菠菜豆腐肉丝汤就做好了。

一、吃牛奶及奶制品,牛奶中的钙磷比例高,益于宝宝吸收,另外奶酪等奶制品也可以作为辅食,对宝宝进行补钙。

二、吃豆类及豆类制品,如黄豆、豆腐、豆干等,含钙量也较多,但是如果要为宝宝打制豆浆,需要少量饮用,防止宝宝出现蛋白质过敏。

三、吃虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和钙元素,适当食用虾皮的补钙效果也较好。此外,还要为宝宝补充维生素D,以此保证宝宝对钙元素的吸收效果。

最常见的美味,有荤素搭配的就是萝卜炖排骨,排骨里面含有大量的钙物质,而且萝卜里面也含有大量的维生素,孩子吃完之后不仅能补钙,而且能够补充体内的维生素,十分健康

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