淡水鱼多寄生虫还是海水鱼多

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
为什么淡水鱼对人体有害的的寄生虫要比海水鱼多?



寄生虫在鱼类中,是根据水质环境而决定的。

无论是淡水鱼类还是海水鱼类,都有可能成为某些寄生虫的天然宿主,这是自然规律。并不是海水鱼寄生虫就少于淡水鱼。

“淡水三文鱼存寄生虫,生吃对人体有害”同样是误读。野生的鱼类很容易存在寄生虫,但正规养殖的则没有。“三文鱼有没有寄生虫也不决定于是否在海水还是在淡水生长,而是看其生长过程是否安全可控。管理标准、监控严格、水体洁净、饲料优良的工业化养殖三文鱼品质更容易保证,食用也更安全。”

扩展资料:

寄生虫寄生于淡水鱼体内。寄生在鲤和鲫鱼的胸腔中,幼体时期从宿主的胸鳍基部穿破鱼体进入体腔。宿主受鱼怪的刺激后,在体腔前端分泌形成一个袋形的透明膜,使虫体与体腔隔开。

袋内包着一雌一雄,长期生活在内。鱼怪在袋内的位置是头朝内,尾朝外。尾节靠近囊孔,以利于呼吸。长成后,由于体形增大,不能再由原孔钻出体外。患鱼怪病的鲤和鲫生长迟缓,身体瘦弱,并丧失生殖能力。

参考资料来源:人民网——渔业协会发文释疑“国产三文鱼”:存寄生虫系误读



淡水鱼比较多。很多寄生虫都是线形动物门与扁形动物门,如吸虫类。淡水鱼虾身上比较容易滋生吸虫,这是因为淡水鱼塘,水池等的淤泥中,滋生这些小生物,并且寄生虫大多是适应了江河湖泊的淡水水质。海水鱼比较不容易有寄生虫是因为海水是饱和盐水,很多寄生虫会被高浓度盐杀死。

误解1: 盐水可以杀寄生虫?
把 淡水寄生虫 扔到咸水里 可以杀虫,反过来 咸水虫 扔到淡水 能杀虫吗? 如果寄生虫 本身来自海水 就不存在 海水杀虫的过程。
误解2:淡水寄生虫 种类多, 就表示 淡水鱼 容易有寄生虫吗?
国内淡水鱼 基本上是在 池塘里养殖, 养殖户 肯定会考虑 杀虫问题,而且 池塘 范围固定 杀虫比较方便,很容易人为制造一个 干净的环境; 封闭区域内养殖 杀虫更方便
海水鱼 主要是以捞为主,开放的空间 更容易导致 寄生虫的传播, 杀虫手段基本没有, 捞鱼的地方不固定, 没地方投药; 就算 海水寄生虫 种类没有淡水虫多, 但只要有一种能传播的 海水虫存在 它就会在一个开放的空间 不同的鱼群之间 相互传播
误解3:日本人吃生鱼片 没有寄生虫吗?
你去百度一下就知道了,日本人吃的生鱼 都是经过挑选的, 就算挑选了 日本人在全球范围内的寄生虫患病率 还是最高的



因该是淡水鱼,原因是,大地水污染太厉害了

  • 哪些海鱼寄生虫少
    答:海鱼寄生虫少的说法并不是绝对的,不同的海鱼可能存在不同程度的寄生虫感染。但是一些常见的海鱼,例如金枪鱼、鳕鱼、石斑鱼等,通常比较干净,寄生虫感染较少。此外,深海鱼一般比淡水鱼更少有寄生虫感染,因为深海鱼通常在较为清洁的环境中生存,受寄生虫感染的风险较低。需要注意的是,即使海鱼通常比较...
  • 为什么海鱼能生吃淡水鱼不行呢
    答:海水的流动性大且含盐度高,所以生活在海里的鱼类,感染寄生虫的几率较小,而相对而言,淡水鱼感染寄生虫的概率则要大的多。海鱼少刺,切片切块都十分方便,处理起来也十分的简单,淡水鱼的刺就要多得多,处理起来也要麻烦的多,想想这边食客正等着生鱼片上桌,你还在淡水鱼肉当中挑鱼刺,而人家海鱼早就...
  • 为什么生吃河鲜比海鲜更危险?
    答:简单的说,因为淡水鱼的寄生虫多,而且可以把人当做宿主,而海鱼的寄生虫少,并且不能在人体内寄生。也就是说,大多数海鱼身上的寄生虫,到了人体内很难存活,而淡水寄生虫则多数情况没有生存压力或压力不大。所以,吃海鲜感染寄生虫的概论远远低于河鲜。因为大部分寄生虫的生存环境是淡水,不是海水。
  • 是不是水生物,寄生虫就会比较多?
    答:这个也不一定,水生生物是有寄生虫的,但是陆地生物也是有寄生虫,所以寄生虫并不会因为是水生还是陆生两比较多
  • 海鱼真的比淡水鱼更安全吗,是否存在寄生虫的风险?
    答:相信在很多人眼里,像生鱼片、醉虾或者是呛蟹等,这种“生腌”的海鲜,都是难得的美味。 但是近期,却有很多消息报道不少人由于食用了这种海鲜,导致身体感染了寄生虫。在日常生活中,有些人会认为海鱼比淡水鱼更安全,其实并不是这样的,在海鱼中依然会存在寄生虫的风险。相关人员对此也进行...
  • 海鱼和淡水鱼的区别
    答:海鱼和淡水鱼是大家常见的一种食材,这两种不同环境生长的鱼类有何不同呢?这是很多人比较关心的,大家印象中好像海水鱼刺少,淡水鱼刺多,下面给大家详细的对比分析。海鲜中最重要的就是海鱼,但是也可不仅仅是长在海里,河里也可以有鱼,那就是淡水鱼,同样是鱼,海鱼和淡水鱼有什么区别?海水鱼和淡水...
  • 生食海鱼比淡水鱼更安全?这究竟是个误区还是有一定科学道理?
    答:有人表示,生吃海鱼要比生吃淡水鱼更加安全一些,因为海鱼生活在深海当中没有太多的寄生虫和细菌,而这些淡水鱼都生活在一些比较肮脏的水域当中,所以说也是很容易会有细菌或者是寄生虫。其实并非如此,生吃海鱼并不比生吃淡水鱼要更加的安全一些,记者在进行走访调查的过程当中发现,一些醉虾里面也有寄生虫的...
  • 为什么海洋鱼类就可以生吃淡水鱼就不可以,海洋鱼有什么不同?_百度知 ...
    答:也正是因为如此,海洋生物体内的寄生虫数量大大小于淡水生物。●所以,只有海鱼能够生吃,但也不能保证绝对安全。异尖线虫是一种寄生在海洋鱼类肠胃道里的常见寄生虫,和蛔虫属于同一个科属。异尖线虫也会感染人体。所以喜欢吃生鱼片的日本人中招最多。所幸的是异尖线虫在海兽体内的生活环境接近于海水...
  • 海鱼和淡水鱼有什么区别?
    答:若要说海水鱼和淡水鱼有什么区别?那就是海水鱼由其是深海鱼中的EPA和DHA含量要远高于淡水鱼。其实这很好解释,上面说到,EPA和DHA都是脂肪,在深海区域由于见不到阳光,暗无天日,深海里是很冷的,鱼也是需要长出更多的脂肪来为自己保暖,因此深海鱼身上的脂肪要比淡水鱼多很多,EPA和DHA和含量也就略高一筹了。深海...
  • 海鱼有寄生虫吗
    答:有。自然界中,随着漫长的生物演化过程,生物与生物之间的关系更形复杂。凡是两种生物在一起生活的现象,统称共生(symbiosis)。在共生现象中根据两种生物之间的利害关系可粗略地分为共栖、互利共生、寄生等。