怎样选购胶原蛋白粉 要注意哪些要点
最近市面上出现了“成人蛋白粉”、“幼童蛋白粉”、“螺旋藻蛋白质粉”、“运动型蛋白质粉”、“100%蛋白质粉”、“减肥蛋白质粉”、“儿童促长蛋白质粉”等等多种多样的蛋白粉，究竟蛋白粉为何物呢？
认识蛋白质 蛋白质约占人体重量的20%，是形成人体每一个细胞、组织和器官的基础；由20多种氨基酸合成的，这20多种氨基酸有的可在体内合成或转化，有的不能在体内合成，其中有9种氨基酸，称必需氨基酸，必须由食物供给。虽然人可以从日常食品中(特别是肉类食品)获得必须的蛋白质，可是蛋白粉是能集中给您和宝贝提供大量的优质蛋白质的最好来源。
蛋白粉的主要组成部分是蛋白质，只是其种类和品种不同，要想了解蛋白粉，就要先来了解蛋白质。 蛋白质对人体的主要生理作用 1.提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织； 2.通过血液向细胞输送氧和各种营养物质； 3.调节体内的水分、电解质平衡； 4.为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体； 5.帮助伤口血液凝固促进伤口愈合； 6.在体内制造酶，有助于将食物转化为能量。
蛋白质帮助宝贝生长发育 1.蛋白质是宝贝生长发育过程中重要的常量营养素，促进孩子骨骼、肌肉等器官发育，提高免疫力。 2.及时供给宝贝需要的各种营养物质；促进生长发育的平衡发展，让宝贝身高增长更快、体质更结实。 特别提示：您的宝贝在小的时候主要通过母乳获得了所需要的蛋白质，但在到了三岁以后， 就需要从食物中获得更多额外的蛋白质帮助其身体快速健康成长。
蛋白质帮助妈咪保持好身材 蛋白质与爱美的妈咪也是息息相关，除了调整身体的生理机能，作为对抗病毒的抗体来源之一外，蛋白质是妈咪保持靓丽肌肤和娇人身材的大功臣，因为主要使皮肤、头发及指甲健康亮泽的是蛋白质中的胶原蛋白质。此外蛋白质也有助于减肥。 1.蛋白质利于体内盐分、水 分的排出，可以帮您远离水肿肥胖； 2.蛋白质需较长的消化时间，因此也较不容易感到饥饿，自然就抑制了您在不该吃东西的时候有旺盛的食欲，可避免养成吃零食的习惯； 3.蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，不会让脂肪在您身上一层层堆积； 4.如果您摄食多一些蛋白质粉，它也不容易变成无法消失的热能囤积在体内，而且其中的30%还会因体温的上升而消耗，前提是您不能同时摄入很多碳水化合物。
人体蛋白质需求计算 以下是不同年龄的用量指数(这只是正常人的需求指数， 如果您和宝贝运动量很大，就需要更多的优质蛋白质)： 根据年龄找到对应的指数，乘以体重(斤)就是每日所需的蛋白质克数。比如您的宝贝现在三岁，体重是30斤，那么他(她)每日的蛋白质的日需求量就是：1.8x30=54克 1-3岁：1.80 4-6岁：1.49 7-10岁：1.21 11-14岁：0.99 15-18岁：0.88 19岁以上：0.79
蛋白粉的优势 ● 蛋白质的含量在60%-90%左右，比任何其他食品中的蛋白质含量都高。 ● 氨基酸比例较合理，必须氨基酸含量均相对比较高且配比十分合理，接近人体的需求比例，极易吸收，如果和乳制品同时食用会有很好的口感。 ● 含有大量的儿童需要的支链氨基酸如精氨酸，这些都是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。 ● 如果是优质的乳清蛋白质粉(WPI90型或WPC80型)，通常会含有宝贝成长非常需要的α-乳清蛋白，乳铁蛋白等等，这是宝贝成长潜力的重要营养素。
蛋白粉的类型 纯乳清蛋白粉(动物性蛋白) 生产方式的不同可以使不同的蛋白质粉产品的含量和纯度不同，人们食用时的吸收效率也不同，当然对人产生的效果也不同了。 依据不同的生产过程和方法可主要分为两种： ● 分离型乳清蛋白——蛋白粉中的精品 现在市场上最好的乳清蛋白质粉是用超微过滤方式生产出的WPI90型的分离乳清蛋白质粉，其每100克中的含量超过90克的易于吸收的蛋白质，其成本和价格都比较高。 ● 浓缩型乳清蛋白——性价比好 浓缩型只是比分离型的多10%的脂肪、乳糖、矿物质等，通常用这种方式生产的乳清蛋白质粉的含量是每100克中含有80克的蛋白质粉，如在市场上广泛流行的WPC80型浓缩乳清蛋白质粉就是性价比很好的蛋白质粉。虽然比WPI90的蛋白质含量少一点，但作为优质蛋白质，其性价比是很好的。
植物类蛋白质粉 ——女性的最好选择 主要有从大豆中提炼的大豆分离蛋白粉(每100克的蛋白质含量在90克左右)，土豆中提炼的植物蛋白质粉等等。这些蛋白质粉虽然蛋白质含量高也比较易于吸收，但其氨基酸谱的比例并不属于优质蛋白质，对需要大量优质蛋白质的婴幼儿来讲，并不是最佳选择。由于植物类蛋白质粉通常含有一定的雌性激素成分，因而是女性的好选择。
多种蛋白质混合粉 ——集中优点的蛋白粉 即将乳清蛋白，大豆分离蛋白，酪蛋白，卵蛋白按比例混合，因它们的消化吸收速度不同，所以能为人体提供稳定持续的氨基酸供给，其效果在某种程度上就综合了动物类的乳清蛋白质粉和植物类蛋白质粉的优点。
蛋白粉的食用方法 作为一种营养补充剂，一般食用方法如下： 1.每10克蛋白粉用50毫升水(60度以下)、牛奶或您喜欢的饮料混合食用。 2.建议每天食用1-3次或根据医生或营养师的建议服用。 3.早餐摄取蛋白质量应占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。 特别提示：优质的动物类的乳清蛋白质粉是不适于高温加工食用的，比较适合在常温或稍微加热时食用，以保持其效果。
蛋白粉的正确选购 分清是动物类的“乳清蛋白质粉” 还是植物类的“豆类蛋白粉” 现在很多蛋白质粉产品故意不注明是哪一种，只是含糊地写上“分离蛋白”，这通常是使用了成本很低的植物类豆类分离蛋白，这可不是需要大量优质蛋白的宝贝的好选择。所以您一定要问清这一点！另外，如果含量中是大量使用了酪蛋白(不如乳清蛋白容易吸收)，卵蛋白(同上)和其他类型的蛋白质，而同时价格很高，那您可能也是多花了冤枉钱买了质量低的蛋白质粉。
看产品的氨基酸品种和含量 其中重点是人体必需的9种氨基酸，因为这是人体无法合成，必需靠外援摄取的氨基酸。 分清是不是含量高易于吸收的“分离乳清蛋白质粉优质蛋白粉” 比如WPI90，如果确认是这种类型，那么他的高价格就是物有所值的。通常植物类蛋白质粉的成本只有乳清蛋白质粉的一半以下，所以您注意不要花高价买便宜的蛋白质粉啊。 蛋白质粉的知识还有很多，下期主要介绍市场上具体的产品类型，让您在了解以上知识的基础上可以更好地选择您和宝贝需要的优质蛋白质粉。
用修正牌的，便宜正品，当然也有好几千的，如果经历能力不错，就卖贵点的。
那么，怎样选购胶原蛋白粉?要注意哪些要点? 选购胶原蛋白要点一：大品牌值得信赖 胶原蛋白市场品牌众多，销售渠道也不是很单一，所以消费者一定要选择安全的大品牌产品。消费者购买时一定要选择口碑产品，购买上榜胶原蛋白产品，质量值得信赖。 选购胶原蛋白要点二：品质好不好，原料是关键 口服胶原蛋白是补充胶原蛋白最有效的方法。提醒您选用胶原蛋白，原料很重要，一般建议选择深海鱼类为最佳。深海鱼群，生长自然，无污染纯天然，是胶原蛋白原料的最佳来源。 质量上佳的鱼胶原蛋白没有浓重的腥臭味，倒出一部分胶原蛋白粉放在白纸上，如果与纸的颜色接近、晶莹透亮，说明胶原蛋白粉颗粒少，更易于人体吸收。 选购胶原蛋白要点三： 多肽产品易吸收 肽是几个氨基酸通过分子结合组成。2个氨基酸组成的叫寡肽，3个和以上的氨基酸组成的统称为多肽。最新的研究成果验证，人体直接吸收的是多肽。每一种肽都有特定的作用，多肽可以全面补充人体皮肤所需，效果和作用最好。采用多肽技术制取的胶原蛋白，吸收转换率在同类产品中排在首位，能更有效地为人体补充营养物质。