河里钓的这个鱼叫什么名字,怎么弄好吃啊,关键是什么名字

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
河里的贝壳能吃吗?具体叫什么名字?

能吃,蛤蜊。
蛤又叫蛤蜊,有 花蛤、 文蛤、 西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。为 蛤蜊科动物 四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。
贝壳内面灰白色。铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿;右壳有2个排列成八字形的主齿;侧齿发达,均成片状。外韧带小,淡黄色,内韧带极发达,黄褐色。外套痕清楚,接近腹缘,外套窦不甚深,末端钝圆。前闭壳肌痕稍小,呈卵圆形,后闭壳矶痕稍大,近四形。外套膜边缘双层,内缘有分枝的小 触手。水管为黄白色,末端具触手。足部发达,侧扁,呈斧状。生活于浅海泥沙滩中,我国沿海均有分布。
蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

白鲦,Hemiculter leucisculus (Basilewsky, 1855),鲌亚科䱗属的一种。又名青鳞子、鲦、鲷子鱼、蓝刀。为江河湖泊中习见的小型鱼类。分布于中国东部江河平原区。

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没有鳞吧,我看着象白条鱼,就是俗称白漂子的,酱着吃或油煎。

草鱼,,青蒸比较好

我感觉是淘花鱼,就红烧或者煮

在锅里干煎,然后加水熬成一锅浓浓的白色的鱼汤,加点盐。最有营养了,因为这鱼很多次,只喝汤就可以了,

白条,细很多乱刺,干炸,炸酥,

  • 这个是什么鱼,在河里不小心钓到的
    答:正解:中华刺鳅(学名:Sinobdella sinensis)是刺鳅科鱼类,是刺鳅属中唯一的物种,分布于中国和越南的亚热带地区。这一属的分类学地位一直是有争议的,目前其被放在棘鳅科中。可百度对照。望采纳先答对者,谢谢!
  • 这是什么鱼淡水河里钓的?
    答:这是华鳈,鱼类,属鲤形目,鲤科,鰁属。体长、侧扁,头后背部隆起,腹部圆、头短小、吻稍突出,前端圆饨、唇稍厚,下唇限于口角处,唇后沟中断,其问相隔较宽,下颌前缘有发达的角质边缘。口角具须1对,较短,细弱,鳃耙短小,排列稀疏。背鳍外缘稍平截,最后1根不分枝鳍条基部较硬,胸鳍较短...
  • 这条鱼叫什么名字呀,上午刚钓上来的!有人知道咩。
    答:这是河豚,有毒的,专业的饭店才能烧着吃,
  • 请问这是什么鱼?在村里河里钓到的
    答:刺鳅(学名:Mastacembelus aculeatus)为刺鳅科刺鳅属的鱼类,俗名刀割、刀鳅。在中国,分布于各大水系等,一般栖息于多水草的浅水区。该物种的模式产地在北京。
  • 上午在河里钓了一条鱼,不知叫什么鱼,挺好看的!
    答:就是金鱼的嘛,我们这的很多公园都养有这个,比较常见。
  • 河里钓的,这是什么鱼,求告知
    答:这是沙里趴鱼沙里趴,又叫沙里爬,学名沙鳢,鳢科鱼类。栖息在池塘或者流速缓慢的河流边缘 沙里趴,成鱼体长10-15厘米,最长不超过20厘米,二龄鱼即可产卵,属底栖肉食性小型鱼类,因喜欢在沙石质水底做窝、觅食和产卵,就根据它的特性起俗名沙里趴。沙里趴头大,体色和水底的颜色差不多,向上...
  • 问一下这种鱼叫什么名字 该怎么钓鱼,吃些什么
    答:这是山里小溪河中的鱼,可以食用肉多,好吃。现在在南京已不多见了,原因水体污染。南京方言好像叫黄夹尾,记不清了。一般用活饵就可以钓起。生性凶猛
  • 问一下这种鱼叫什么名字 该怎么钓鱼,
    答:宽鳍鱲,俗称溪哥,也叫桃花鱼,色彩艳丽的是雄性的。百度百科资料:http://baike.baidu.com/view/47521.htm
  • 请问这是什么鱼,今天垂钓钓到的
    答:彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种,肉味鲜美、含肉率高、营养丰富(肌肉含量蛋白质18.3%、脂肪1.35),体型丰满,易运输,易暂养,易上钩,利于活鱼上市,也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。彭泽鲫具有鲫鱼的特征,也有与鲫鱼不同之处,尤其在外部形态上,差异明显。其体型呈...
  • 河里钓的锦鲤可以吃吗 锦鲤怎么做好吃?
    答:首先锦鲤虽然可以吃,但是怎么做都不会太好吃了,因为锦鲤属于观赏鱼,本身肉就不多,不肥不说刺还多。你能怎么吃,建议你油炸一下,然后弄个糖醋鲤鱼,做法网上都有,就不赘述了,郑重建议尽量不要给小孩子吃,鲤鱼类的乱刺太多