怎样做酸菜包子才好吃呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
酸菜鱼怎样做才好吃呢？
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽
猪肉酸菜包子
猪肉酸菜包的制作材料：
主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)350克,酸白菜500克
调料：猪油（炼制）20克,香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克
猪肉酸菜包的特色：
清香爽口。
教您猪肉酸菜包怎么做，如何做猪肉酸菜包才好吃
1.酸菜洗净切成丝；葱切花，姜切末；炒锅放猪油烧热后，将剁细的猪肉翻炒断生，加酱油、盐、味精炒匀，出锅晾凉，再加葱花，姜末，香油及酸菜丝拌匀成馅。
2.将馒头粉放于盆中，加水和面团，案板上撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个的面团，分别用面棍擀成中间厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成圆形，包好的包子上笼蒸约30分钟即可。
美食名称
酸菜羊肉包子
烹制材料
主料：自发粉
辅料：羊肉、酸菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、南瓜
调料：盐、味精、酱油、料酒、香油
烹制方法
1、将羊肉末中加入鸡蛋、盐、味精、料酒、酱油、香油、姜末、葱花拌匀，再依次加入酸菜末，南瓜丁、香菇末搅拌均匀制成馅；
2、面粉中加少许酸奶，用水和成面团醒发片刻，取面团下剂包成包子，胡萝卜片垫底刷一层油，放上包子，待蒸锅上汽后蒸15分钟即可。
美食特点
味道独特，软香可口。
最简单的酸菜包怎么做
答：3、猪五花肉剁成肉末，加生抽和食用油抓匀待用。4、再起炒锅并倒入适量食用油，下入葱末、姜末、蒜末和泡椒碎炒出香味，再下入肉末稍微翻炒几下。5、放两勺豆瓣酱和适量五香粉稍微翻炒，加入少许开水后再下入酸菜炒匀，加盐和白糖炒匀后大火收汁，盛出放凉后就是馅料了。6、发面揉匀后做成包子...
酸菜包怎么做好吃?
答：在我们制作好馅料之后把它放进包子皮中，包好之中约等待20分钟后就可以放进蒸笼中，蒸好了就可以吃了。注意事项我们在做酸菜包之前需要把酸菜先做好，尤其是注意酸菜必须要经过反复的冲洗，洗去它过多的咸味这样做出来的包子才会比较好吃。在剁馅的时候不要把肉馅做的太过细腻，感觉合适就可以，在炒...
酸菜包子蒸多长时间
答：酸菜包子要蒸多久 包子是我们生活中非常常见的一种主食，通常在蒸包子的时候素包子要二十分钟左右才能蒸熟，肉包子要二十五分钟左右才能蒸熟，所以我们平时在蒸酸菜包子的时候只要将它放入蒸锅加热二十分钟即可。我们平时在蒸包子的时候可以选择让包子冷水下锅，这样在水被逐渐加热的这过程中，包子还可以在一个...
酸菜包子馅的做法
答：3、把葱姜切末，铺在肉馅上，烧油，大概半碗油，酸菜馅可以多一点，油温7-8成，大概冒烟了，关火！4、浇一半淋到葱姜末上，剩一半稍微凉了，全部倒进去，开始搅拌。5、酸菜切成丝，凉水泡5-10分钟，用水洗几遍，用手攥干水分，切末，切好之后放入肉馅，搅拌均匀。6、准备包子馅前可以先活好面...
酸菜猪肉馅包子需要蒸多少分钟
答：五香粉 适量、植物油 适量、葱姜 适量。1、第一步面粉，牛奶，酵母放一起，揉成面团，静置半小时。2、剁好的肉馅放入葱、姜、生抽、耗油、盐、鸡精拌匀。3、酸菜剁碎，加油，与肉馅拌匀。4、面团分成小份。5、用擀面杖擀好。6、放入馅料，包成包子。7、放入蒸锅蒸15分钟。8、取出，完成。
正宗酸菜素包子馅的做法
答：4、四十度水加酵母，搅拌均匀，静置五分钟后和面，然后揉成团，盖上盖子，北方冬天就在室内醒发挺快滴。南方的话可以烤箱发酵功能或者盆放微热的蒸锅里，要微热四十度左右。面发好后包包子。酸菜是东北三省冬季较为经常吃的一种腌酸菜，酸菜的做法也比较多，较为普遍的便是做酸菜包子，酸菜饺子，一般...
酸菜包的做法,酸菜包怎么做好吃,酸菜包的家常做法
答：3、肉馅加酱油，盐，姜粉，五香粉，1大勺水，搅拌至起胶，加入酸菜和葱，拌均，如果馅干，加适量水，最后加入植物油拌均。 不想馅的颜色太重，我用的是生抽。4、发好的面，分成12份，取一个小团，擀成薄面皮，包入适量的馅，捏住收口。5、蒸帘涂油防粘，包子排到蒸帘上，盖上锅盖松弛20...
酸菜素包子馅做法大全
答：主料 面粉两杯半 安琪酵母一小袋 酸菜两小颗 鸡蛋6个6个 大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油适量 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟；把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵，面发至两倍...
酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火）
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽
猪肉酸菜包子
猪肉酸菜包的制作材料：
主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)350克,酸白菜500克
调料：猪油（炼制）20克,香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克
猪肉酸菜包的特色：
清香爽口。
教您猪肉酸菜包怎么做，如何做猪肉酸菜包才好吃
1.酸菜洗净切成丝；葱切花，姜切末；炒锅放猪油烧热后，将剁细的猪肉翻炒断生，加酱油、盐、味精炒匀，出锅晾凉，再加葱花，姜末，香油及酸菜丝拌匀成馅。
2.将馒头粉放于盆中，加水和面团，案板上撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个的面团，分别用面棍擀成中间厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成圆形，包好的包子上笼蒸约30分钟即可。
美食名称
酸菜羊肉包子
烹制材料
主料：自发粉
辅料：羊肉、酸菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、南瓜
调料：盐、味精、酱油、料酒、香油
烹制方法
1、将羊肉末中加入鸡蛋、盐、味精、料酒、酱油、香油、姜末、葱花拌匀，再依次加入酸菜末，南瓜丁、香菇末搅拌均匀制成馅；
2、面粉中加少许酸奶，用水和成面团醒发片刻，取面团下剂包成包子，胡萝卜片垫底刷一层油，放上包子，待蒸锅上汽后蒸15分钟即可。
美食特点
味道独特，软香可口。
答：3、猪五花肉剁成肉末，加生抽和食用油抓匀待用。4、再起炒锅并倒入适量食用油，下入葱末、姜末、蒜末和泡椒碎炒出香味，再下入肉末稍微翻炒几下。5、放两勺豆瓣酱和适量五香粉稍微翻炒，加入少许开水后再下入酸菜炒匀，加盐和白糖炒匀后大火收汁，盛出放凉后就是馅料了。6、发面揉匀后做成包子...
答：在我们制作好馅料之后把它放进包子皮中，包好之中约等待20分钟后就可以放进蒸笼中，蒸好了就可以吃了。注意事项我们在做酸菜包之前需要把酸菜先做好，尤其是注意酸菜必须要经过反复的冲洗，洗去它过多的咸味这样做出来的包子才会比较好吃。在剁馅的时候不要把肉馅做的太过细腻，感觉合适就可以，在炒...
答：酸菜包子要蒸多久 包子是我们生活中非常常见的一种主食，通常在蒸包子的时候素包子要二十分钟左右才能蒸熟，肉包子要二十五分钟左右才能蒸熟，所以我们平时在蒸酸菜包子的时候只要将它放入蒸锅加热二十分钟即可。我们平时在蒸包子的时候可以选择让包子冷水下锅，这样在水被逐渐加热的这过程中，包子还可以在一个...
答：3、把葱姜切末，铺在肉馅上，烧油，大概半碗油，酸菜馅可以多一点，油温7-8成，大概冒烟了，关火！4、浇一半淋到葱姜末上，剩一半稍微凉了，全部倒进去，开始搅拌。5、酸菜切成丝，凉水泡5-10分钟，用水洗几遍，用手攥干水分，切末，切好之后放入肉馅，搅拌均匀。6、准备包子馅前可以先活好面...
答：五香粉 适量、植物油 适量、葱姜 适量。1、第一步面粉，牛奶，酵母放一起，揉成面团，静置半小时。2、剁好的肉馅放入葱、姜、生抽、耗油、盐、鸡精拌匀。3、酸菜剁碎，加油，与肉馅拌匀。4、面团分成小份。5、用擀面杖擀好。6、放入馅料，包成包子。7、放入蒸锅蒸15分钟。8、取出，完成。
答：4、四十度水加酵母，搅拌均匀，静置五分钟后和面，然后揉成团，盖上盖子，北方冬天就在室内醒发挺快滴。南方的话可以烤箱发酵功能或者盆放微热的蒸锅里，要微热四十度左右。面发好后包包子。酸菜是东北三省冬季较为经常吃的一种腌酸菜，酸菜的做法也比较多，较为普遍的便是做酸菜包子，酸菜饺子，一般...
答：3、肉馅加酱油，盐，姜粉，五香粉，1大勺水，搅拌至起胶，加入酸菜和葱，拌均，如果馅干，加适量水，最后加入植物油拌均。 不想馅的颜色太重，我用的是生抽。4、发好的面，分成12份，取一个小团，擀成薄面皮，包入适量的馅，捏住收口。5、蒸帘涂油防粘，包子排到蒸帘上，盖上锅盖松弛20...
答：主料 面粉两杯半 安琪酵母一小袋 酸菜两小颗 鸡蛋6个6个 大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油适量 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟；把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵，面发至两倍...
