荷泽的特产及有名的风景，人文。
菏泽牡丹、菏泽木瓜、曹州耿饼、陈集山药、小尾寒羊等。
1、菏泽牡丹
菏泽牡丹，山东省菏泽市特产，中国国家地理标志产品。菏泽，古称曹州，是中国牡丹之都。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。
2、菏泽木瓜
菏泽木瓜，菏泽四大特产之一，主要产于菏泽市的赵楼、李集、芦固堆、观花园等村，是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许，每年开花结果。2013年7月16日，菏泽木瓜树被菏泽市人大常委会评定为菏泽市的市树。
3、曹州耿饼
耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽地方传统名点，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名。
曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏。
4、陈集山药
陈集山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点，很像鸡皮而得名“鸡皮糙山药”；又因质地坚硬，粉性足，久煮不烂，不易折断，两根相击有铿锵之音，而获名“铁棍山药”。
陈集山药因其历史悠久，又紧靠曹州古城，因而又有“曹州山药”之称，与“曹州牡丹”、“曹州耿饼”、“曹州木瓜”并称曹州四大特产。
5、小尾寒羊
小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。
参考资料来源：百度百科-小尾寒羊
参考资料来源：百度百科-陈集山药
参考资料来源：百度百科-曹州耿饼
参考资料来源：百度百科-菏泽木瓜
参考资料来源：百度百科-菏泽牡丹
我国山东省菏泽市，古城曹州，历史文化悠久，特别是当地拥有种植面积高达1.6万公顷的牡丹花，是目前世界上品种最全，花色最多的牡丹生产，科研，出口和观赏的地区，自古便素有“曹州牡丹甲天下”的美称。我们来到菏泽市，除了一定要去欣赏百闻不如一见的绚丽牡丹花，还有哪些值得我们带回家的当地特产呢？我们一起来细数一番。
1.盟台宴酒
盟台宴酒，其发源巨野县地处于黄河流域中下游冲击平原地区，地势开阔，水源丰富，是鲁西南地区的主要粮食生产地区。加之当地属于温带季风性湿润气候，四季分明，光照充足，为酿酒所需的微生物生长繁衍提供了得天独厚的条件。盟台宴酒在中华传统酿酒工艺文化的基础之上，传承经典，采用富含多种矿物质原料的深层岩溶水，酿制出的酒品色泽清亮，醇香甘甜，余味悠长。
2.罗汉参
罗汉参是一种具有食用价值和药用价值的名贵作物。有着悠久的历史，早在1628年就被当做皇家贡品记载在《农政全书》之中，可以直接蒸制食用，也可以做菜或磨浆。其营养价值极高，富含16中矿物质，可以预防高血压，保护心脏，治疗糖尿病，治疗痛经，咽喉肿痛，强胃健脾，并对增强人体免疫力和抵抗力都有显著作用。
3.成武酱大头
提起大头菜，我们最熟知的食用方法便是腌制成酱菜。在成武也是如此，这种起源于清代乾陵年间的酱菜，采用当地个大，无根叉的大头菜作为原料，采用传统工艺酿造而成，集咸，甜，香味于一体，咸淡适宜，口感清脆浓郁，是人们餐桌上必不可上的一道特色小菜。
4.郓城壮馍
壮馍，是当地的一种特色小吃，采用小麦精粉为主要原材料，常见的内陷为牛羊肉荤馅和韭菜鸡蛋素馅两种，在平底锅中煎制而成，色泽金黄，香酥可口，油而不腻，深受广大顾客的喜爱。关于壮馍名字的来源说法也颇多，据说是因为这种饼油多肉多，非常适合胃口好的壮士食用，由此而得名。
5.曹县烧牛肉
曹县烧牛肉在当地可谓是家喻户晓，原料牛肉的选择极为讲究，只采用13-14岁体格健壮的鲁西南黄公牛四条腿上的多腱核肉，加以各类香料和盐巴腌制透彻，再经过小火煮熟晾干，最后用小磨香油进行烹饪油炸，色香味俱全，肉质鲜嫩可口，令人口齿留香。
盘点了这么多，更期待大家有空来到菏泽，亲身体验这座城市的独特美食和文化魅力。
菏泽特产有：曹州耿饼、牡丹、单县羊肉汤、巨野彩蛋、东明粉肚、陈集山药等。
答：5、鲁西南织锦 鲁锦系民间纯棉手工纺织品，盛产于县内各镇。因织工精细、绚丽多彩，极似织锦，被省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”，简称“鲁锦”。系经十几道工序织成，花色品种繁多的织物。6、单县罗汉参 单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。罗汉参是我国稀有作物，至今已有几百年的种植历史，早在...
答：1、成武酱大头 成武酱大头是菏泽的特色产品，它的发展历史悠久，距今已有300的历史。成武当地有着十分优越的地理环境、而且它光照充足、土壤丰富，尤其适合大头菜的生长。当地人再将品质良好的大头菜采用传统的腌制工艺进行处理，最后腌制好的成品口感清脆、十分的美味。2、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼是菏泽有名的特产...
答：3、成武酱大头是山东菏泽市成武县特产，由芥菜腌制的酱菜而得名。以棕红透亮、质地脆嫩、浓郁天然酱香风味而闻名。4、单县羊肉汤呈白色乳状，不膻不腻，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，肚丝汤健胃壮体，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、增加人体抗病能力等...
答：菏泽的特产有菏泽芝麻糖、曹州耿饼、菏泽水煎包、曹州烧饼、谢集罐子汤、盟台宴酒、陈王酒、曹州镜面柿、南王店西瓜、菏泽木瓜、成武冬枣、菏泽面塑。菏泽特产一：菏泽水煎包 菏泽的水煎包非常出名，是菏泽极具传统特色的风味小吃，菏泽的水煎包有着非常悠久的历史，据记载，至今又有500多年的历史了。
答：巨野木雕：巨野县位于菏泽市西部，这里的木雕工艺有着悠久的历史。巨野木雕以其精美的雕刻技艺和传统的文化内涵而受到推崇，是家居装饰和收藏的理想选择。菏泽烧饼：菏泽的小吃也是不容错过的特产之一。其中，菏泽烧饼以其酥脆可口、香味扑鼻而著称，是旅途中的美味小食，也可以作为带给亲友的特色食品。菏泽...
答：3、菏泽耿饼：菏泽耿饼又称曹州耿饼，是山东传统糕点，色泽深黄，形如满月，皮薄馅足，松酥爽口，因产于菏泽市定陶区古称曹州的耿庄而得名。4、菏泽山药：菏泽山药是山东菏泽的特产之一，有着非常悠久的历史。其肉质细嫩，口感绵软，营养丰富，有着极高的药用价值。
答：菏泽的特产丰富多样，其中包括曹州镜面柿、曹县芦笋、东明西瓜、耿饼、曹州木瓜等。1. 曹州镜面柿：这种柿子在菏泽非常著名，尤其是曹州耿庄所产的柿饼，以其优良的品质闻名遐迩，已有上千年的生产历史。在明代，曹州耿饼便已作为贡品进献朝廷。2. 曹县芦笋：曹县的土壤条件非常适合芦笋的生长，出产的芦笋...
答：2.菏泽木瓜菏泽木瓜，菏泽四大特产之一，主产于菏泽市赵楼、李记、鲁谷堆、观花园等村。是蔷薇科落叶灌木，高一米，每年开花结果。2013年7月16日，菏泽木瓜树被菏泽市人大常委会评为菏泽市市树。3.曹州耿饼耿饼，又名曹州镜柿，是山东菏泽的地方传统名点。因菏泽古称曹州而得名，耿庄出产的柿子风味最佳...
答：3、单县青山羊 单县是全国养羊大县，1997年被中国特产评审委员会命名为中国青山羊之乡。青山羊最大的价值在于肉用，肉质鲜美，不膻不腻。4、山东煎饼 山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，含粗纤维多，对消化很有帮助。菏泽的历史文化：菏泽市传说是...
答：盟台宴酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱，玉米，小麦，等农作物为主要原料，再采用传统的制酒工艺酿制而成，所制成的盟台宴酒喝起来醇厚细腻，回味悠长。菏泽特产二：曹州耿饼曹州耿饼是山东菏泽的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据记载，菏泽生产曹州耿饼已经有着上千年的历史，在明代的时候就...
