便宜又好吃这几种常见食物竟能抗癌

便宜又好吃这几种常见食物竟能抗癌

　　便宜又好吃这几种常见食物竟能抗癌，癌症是大家都非常害怕，担心的问题，那么，生活中我们该吃哪些东西防止癌症呢，下面一起来看看，便宜又好吃这几种常见食物竟能抗癌！

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　　 1、西兰花

　　说到西兰花，大家对此都很熟悉，西兰花是人们餐桌上常见的一道美食。西兰花中含有丰富的抗血酸成分，因此被人体摄取之后能很好的提高自身的抵抗力，并且还能增强肝脏的解毒能力，对于一些肝脏有疾病的患者来说是极好的食疗之选。

　　同时，在西兰花中还含有丰富的硒元素和维生素C，这两种物质不仅是人体生长所需的重要成分，另外其中所含的维生素C还能很好的增强人体的免疫能力，硒元素本身就是一种极其珍贵的微量元素，能起到极好的防癌效果。另外所含的维生素还能很好的起到延缓衰老，防止肌肤干燥的目的，可谓是极好的美容养生佳品。

　　对于一些想要减肥瘦身的人来说，常吃点西兰花也是最佳的选择。因为西兰花中的含水量高达90%以上，而且热量很低，所以被人体摄取之后不仅能为身体提供所需的养分和能量，还能增强身体的饱腹感，轻松起到瘦身的作用。

　　 2、冬瓜

　　冬瓜是很多家庭中常见的一种食物，不仅可以煮菜，还能熬汤喝，都是极美味的舌尖美食。冬瓜中含有丰富的钾元素，而钠盐的含量相对低一些，因此对于一些患有肾脏疾病、高血压等患者来说，常吃点冬瓜是极好的养生食疗选择。

　　并且冬瓜中的膳食纤维含量也很高，大约在100克中就含有0.9克，这种物质进入肠道中能有效的对肠道产生一定的刺激作用，便能促使积存在肠道中的毒素及易致癌物质排出体外。这对于防止结肠癌的产生发挥极好的作用。另外，冬瓜中还含有一种丙醇类物质，被人体摄取之后能很好的抑制糖分进行转化成脂肪，并且冬瓜本身就不含有脂肪成分，因此对于一些想要瘦身的人来说，吃点冬瓜是极好的方式。不仅能很好的满足味蕾的需求，同时还能防止发胖。

　　 3、包菜

　　在包菜中还含有丰富的萝卜硫素，这种物质被人体摄入之后能对体内的酶进行有效的刺激，从而形成一种保护膜，能有效的抵制致癌物质对人体的伤害。并且在包菜中还含有重要的微量元素钼，这种物质不仅是人体生长所需的重要成分，同时进入体内还能抑制亚硝酸的合成，从而起到不错的抗癌效果。

　　同时包菜中还含有果胶、膳食纤维，这两种物质进入肠道中能对肠内的毒素进行吸附并促进其排出体外。在包菜中还含有丰富的维生素因子成分，这种物质能很好的对溃疡的部位进行修复，从而对于一些患有胃部溃疡或是口腔溃疡的人来说，常吃点包菜都是极好的治疗手段。因此，大家在日常饮食中不妨多吃点包菜来进行食疗养生，我们可以将其凉拌、炒、做沙拉等食用，都是极好的舌尖享受。

　　 4、洋葱

　　洋葱的味道有点刺激性，并且吃完之后口腔中会留有异味，所以很多人是不怎么爱吃的。但是洋葱却是极好的抗癌养生食物之选。在洋葱中含有丰富的硒元素和槲皮素，其中硒元素是一种极其珍贵的微量元素，同时还具有一定的抗氧化性，能有效的抑制癌细胞的增长，而槲皮素则能使得致癌细胞失去活性，大大降低了致癌细胞对人体造成的伤害。

　　且还有相关的研究数据显示，一些常吃洋葱的人其患有胃癌的.几率相对不常吃的人群会降低20%。在洋葱中还含有硫磺成分，这种物质能够与大肠中的蛋白质结合，起到促进肠胃蠕动的目的，一来有效保护肠胃健康，二来也是缓解便秘的重要手段。同时，在洋葱中还含有维生素C、尼克酸、维生素E等物质，这都是维持肌肤活性的重要成分，常吃能使得肌肤富有弹性，且具有相当不错的美容护肤的效果。

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　　红薯。红薯的防癌效果最好。它不仅含有抑制癌细胞生长的物质，还可以杀灭癌细胞，增加免疫力。我们可以把红薯带皮洗干净，然后放入蒸锅中蒸熟，也可以削几根放在电饭锅里和米饭一起煲，饭煲好红薯也熟了，经常吃一些。

　　芦笋。实验表明，芦笋的抗癌效果也不错，它富含抑制癌细胞生长的硒元素，可以提高人体的免疫能力。而且芦笋爽翠可口，制作成菜肴也非常美味。

　　胡萝卜。多吃胡萝卜可以防癌，因为胡萝卜内含有胡萝卜素，而胡萝卜素又可以转化为能抗癌的维生素A。所以，我们可以用胡萝卜做一些家常小菜，比如胡萝卜炒肉等。

　　芹菜。我们知道多吃芹菜可以改善血脂的状况，其实它防癌的效果也是不错的。因为芹菜进入人体内消化后会产生肠内脂等物质，这类物质多了就可以起到抗癌的效果。

　　菜花。菜花富含谷胱甘肽，这是一种重要的抗癌物质，所以，多吃菜花可以起到抵抗癌症的作用。日常饮食中我们可以凉拌菜花，也可以用菜花炒肉，既可口又下饭。

　　葡萄。我们知道，葡萄不仅有抗癌的作用，还可以抑制癌细胞的扩散。平日里我们可以把葡萄作为水果来吃，也可以用葡萄制作成葡萄酒来喝。