从猪肉的肥肉里拉出来像虫子一样的东西是什么,这样的猪肉能吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-28
我买的猪五花肉煮熟后发现肥肉上有 小孔,从孔中拉出像蛔虫的东西,这是什么东西,剩下的猪肉能吃吗?

这就是传说中的米猪肉。你快点去找检疫部门吧。或者直接索赔。。

猪肉绦虫。无脊椎动物,绦虫纲,带形科。体长较牛肉绦虫短,一般有2~3米,宽7~8毫米,共有节片800~900片,后端的成熟节片长约10毫米。头节圆球形,直径约1毫米,具有4个吸盘,并有顶突和2圈小钩,故又称“有钩绦虫”。人是唯一的终宿主,寄生于小肠内,引起猪肉绦虫病。中间宿主主要是猪,囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内,为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉,俗称“豆猪肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的猪肉而感染。囊尾蚴也会寄生在人的肌肉、脑、眼等处,引起囊虫病。 [1]

是血管。能吃的。

像虫子一样的东西属于猪机体的神经纤维、动静脉血管、淋巴管、筋腱以及肌纤维。这类物质有些本身就像虫体。如果是血管神经等,食用不影响健康。即使消费者所买的猪肉真的有寄生虫,经高温烹制后虫体都会死亡。

猪肉是经过宰前检疫的,确保健康以后生猪才能够进入屠宰场。进场以后,屠宰经过放血,我们还要进行头部、胴体、肺脏检查,全部合格以后才能够盖上验讫印章,出具合格的检疫证明,进入市场流通。对寄生虫的检查,是屠宰检疫的一个必检科目。

扩展资料:

健康好猪肉挑选:

1、看颜色。猪肉与牛羊肉相比,其瘦肉部分肌红蛋白含量较少,所以红色略浅,呈淡红色或淡粉色,有光泽,纤维细;白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉,大多是手工操作,放血不干净,导致瘦肉部分肉色暗沉,呈深红色或黑红色,脂肪失去光泽,发暗或呈黄色或者灰绿色。

2、触弹性。新鲜猪肉质地紧实富有弹性,用手指按压后,能迅速恢复原状;而变质猪肉,由于其组织遭到破坏,用手指按压后,恢复速度慢,甚至按压处会始终呈凹陷状。

3、观外表。放心肉很少有血水或水渗出,表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉,肉质不干净,用手按压,还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。

4、看肥肉。正常猪肉的肥肉适中,而喂了“瘦肉精”的猪,其脂肪层很薄,通常不足1厘米,且肉色发红,纤维疏松,瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。

5、闻气味。新鲜、健康的猪肉气味新鲜,并带有微微腥味。而变质、“加料”猪肉,无论其表层,还是深层都有血腥味、腐臭味。

6、查认证。购买猪肉时,一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质,包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证,如果都不具备,就应引起注意。

参考资料来源:

人民网-猪肉里长虫子?或为血管神经 食用不影响健康

人民网-人民日报求证:“猪肉有虫”谣言为何反复出现

人民网-掌握这6个方法 助你挑选放心好猪肉



不能!你买着一种生病的猪了,前段时间新闻里播过,说那是一种虫,刀宰不死高温汤不死,盐也弄不死,吃在肚子里还会继续活着衍生,吃了会得什么病我忘了,我以前口口里的人转了好多

可能是寄生虫

应该是绦虫

是猪的小肠吧!

  • 猪肉里的这是是什么东西啊,肉里面拉出来的
    答:猪带绦虫,这肉千万别吃了。寄生虫,好可怕的。以后也不要吃这种成“米”状的猪肉。
  • 从猪肉里拉出好几条管状的东西有大有小,是不是虫子啊,挺害怕的。这
    答:看起来像寄生在血管里的寄生虫。你把那东西解剖了,看看里面有没有内脏结构,如果有,肯定是寄生虫。如果没有就不是。
  • 猪肉里的“白条”,真是寄生虫吗?有什么依据呢?
    答:因为猪的小腿和其他部位经常活动,所以它的组织结构比较复杂。而肌肉和骨骼就是靠这个“白条”连接起来的,专业的说法叫肌腱。肌腱分开剥下来,看起来像白丝。因为结构紧密有弹性,一碰就会自然移动,就像拉橡皮筋一样。因为猪特殊的生长环境,身上会有寄生虫,但不是我们所说的“白条&...
  • 这样的猪肉能吃吗?有红血丝一样的。拉出来细长细长的好像是虫。
    答:可以吃的,没什么问题。现在很多猪肉都有这种现象,不是虫,没什么影响,你若觉得不好看可以把有红血丝的地方切掉
  • 买肉的时候猪肉里会抽出的白色丝状物,你知道是什么吗?
    答:肉里面抽出的白色丝状物,第一种可能是猪的脂肪,也就是肥肉,有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起,虽然瘦弱与肥肉分开售卖,但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在,很正常。第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西掉进去,并不是猪肉上面本来就带有的东西,清洗的时候仔细一点,烹饪的时候...
  • 这是什么东西猪肉里拉出来的?
    答:你好,可能是有害物体。满意的话欢迎采纳,谢谢。
  • 这是猪肉里面拉出来的,是猪肉条虫吗
    答:不是的,不过也要小心吃这些东西
  • ...拿出来晒的时候发现肉里面有一节像血管一样的东西,我把它拉出...
    答:是病死猪猪肉,里面有病虫,就跟你说的那样,病虫很难死,水煮不烂,油炸不死,不要吃了,恶心死了,每每吃肉都很难下口
  • 刚才在猪肉里面拉出来一个红色的还有,长段白色的东西是什么是虫子吗?能...
    答:肯定不能吃了
  • 这个是不是猪肉条虫,是从肥肉里拉出来的
    答:不是。绦虫在其生活史中,有的只有一个宿主,有的除终末宿主外还需1或2个中间宿主。绦虫以猪为终宿主时寄生在肠道中,以猪为中间宿主时就是痘猪。