义乌特产有哪些?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-27
我来说说义乌比较有名的几种特产
1、红糖麻花
义乌的红糖麻花只要尝过,便让人久久无法忘怀,它的味道十分纯粹,使用的原料就是就是红糖汁,麻花本身的制作是精选小麦粉和一级大豆油,纯手工揉面,卷出一个个的麻花形状~
将炸好的麻花出锅之后,再淋上一层红糖外衣,红糖麻花就这样完成了。这层红糖外衣就是红糖麻花的精髓所在~
2、义乌红糖
义乌的红糖文化 历史 悠久,是义乌的著名的特产之一,做成的红糖麻花更是一绝。义乌的红糖麻花能那么出名,靠的就是外面包裹着的古法红糖。
义乌从“鸡毛换糖”发家,红糖文化 历史 悠久,至今已经有400多年 历史 。
义乌红糖选用“义乌本地种植的青皮糖梗”为原料。用青皮糖梗熬榨的红糖色泽嫩黄而略带青色,于是人们就称它为“义乌青”。
糖梗经过清洗,去掉根部的硬须,才能投入生产。将它在机器里压干,榨出糖水,倒入锅中慢慢煎熬,才能变成红糖。
3、义乌蜜枣
作为义乌三宝之一的蜜枣,它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在 历史 上还是贡品,被人称为“京果”。
“日吃三个枣、一生不易老”,这句民谚在义乌流传日久。说的就是“义乌南枣”。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。为浙江省传统名牌出口商品之一。
义乌本土做出的蜜枣,相对其他地方的蜜枣,糖分更少、甜而不腻、外皮酥酥的、肉质厚实绵密,吃一口超满足!
蜜枣除了可以直接吃,还可泡茶、煮粥、炖汤、做菜等,泡茶、泡水或者煮得久一点,蜜枣就会变得十分软糯,水水的,入口即化的口感,让人一颗接一颗,根本停不下来~
4、义乌火腿
人们曾在《舌尖上的中国》感受到了独具人文情怀的金华火腿,却不知“金华火腿出义乌,义乌火腿出佛堂”。火腿、红糖、南枣并称为义乌的三大特产,佛堂火腿是义乌人舌尖上不可缺少的一道美味,是家乡的味道,是归家的情怀。
义乌特产有很多,毕竟传统千年 历史 ,一些特产还是比较出名的,今天我就给大家介绍几款值得去吃的特产。
义乌红糖
要说红糖,义乌红糖可以说闻名全国,在当地更是成为过节日的礼品,它色泽嫩黄质地松软,略带青色,散似细沙,纯洁无瑕。
据可靠 历史 追溯,从元代开始义乌就开始生产红糖了,距今已有700年 历史 ,现在义乌红糖远销国外。
义乌南枣
作为清朝时期的贡品,义乌南枣是江南三大珍品之一,甚至连乾隆皇帝都说好,并且以南枣作为主材料,做成了畅销海外的蜜枣。
甘甜的南枣,个大饱满,特别好吃,制作而出的蜜枣更是诱人非常,可以选择去吃一下看看。
义乌丹溪酒
在义乌有一个名医叫朱丹溪,经过综合整理,制作出丹溪酒,它具有滋补的作用,很多义务人在过节时,都会把丹溪酒当作礼物,送给亲戚朋友们。
其实义乌还有很多的特产,只是最为出名应该就是这三样,也是比较有特色的。
浙江的义乌乡土特产
义乌市是浙江省第二产粮地区,农作物品种多又加盛产红糖,制作食品原料丰富。义乌小吃,聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余,制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色,如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。
民间风俗
根据华人的计时方法,新的一年及生肖是晚上11点钟开始,因此传统的迎春时间多在晚上11时正。不过,现代大多数人是在午夜12时正迎春。
一般华人仍有迎接财神爷的习俗,人们也在这一天涌到寺庙去许愿或祈求平安。
生期酒:老人生日,子女必为其操办生期酒。届时,大摆酒宴,至爱亲朋,乡邻好友不请自来,携赠礼品以贺等。酒席间,要请民间艺人(花灯手)说唱表演。在贵州黔北地区,花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人,依次演唱,边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物,献物既毕,要恭敬献酒一杯,“仙人”与寿星同饮。
月米酒:妇女分娩前几天,要煮米酒1坛,一是为分娩女子催奶,一是款待客人。孩子满月,要办月米酒,少则3、5桌,多则2、30,酒宴上烧酒管够,每人另有礼包1个,内装红蛋、泡粑等物。
义乌传说
佛堂的传说、雪峰岭、义乌,以鸟命名的地方、敕建双林寺、海云寺的由来、鸡鸣山、义驾山、挂纸岭、石鼓后的传说、田心的传说、万善桥、羊印、义亭传说、西瓜坪的传说、八宝山的金宝贝、百药尖的由来、李唐村的来历、飞来山的传说、华溪、枪旗岩、里兆、长生塘的由来、500年杜门村、大元村、当典里、胡公殿、花锦地、鸡脱凤、山后金、净居院、神坛、黄巢谷、萧皇塘、佛堂古镇的“白字”酒
义乌的特产有:红糖,东河肉饼,火腿,南枣
义乌特产主要有南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、顶陈酒、山花梨 。
义乌三宝:红糖、火腿、南蜜枣
蜜枣是义乌特产吗?
义乌的特产:
吃的
红糖和红糖麻花
不是吃的有
小商品。
义乌特产包括:
* **红糖麻花。**义乌的红糖麻花是精选小麦粉和一级大豆油,纯手工揉面,卷出一个个的麻花形状,再浇上红糖汁,这层红糖外衣就是红糖麻花的精髓所在。
* **义乌红糖。**义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的著名的特产之一,做成的红糖麻花更是一绝。义乌的红糖麻花能那么出名,靠的就是外面包裹着的古法红糖。义乌红糖选用“义乌本地种植的青皮糖梗”为原料。
* **义乌蜜枣。**作为义乌三宝之一的蜜枣,它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在历史上还是贡品,被称为“京果”。
* **义乌火腿。**火腿、红糖、南枣并称为义乌的三大特产,佛堂火腿是义乌人舌尖上不可缺少的一道美味,是家乡的味道,是归家的情怀。
* **豆皮腐竹。**味道鲜美营养丰富,不仅畅销本省,还远销国内部分大城市。
* **白字酒、顶陈酒。**是闻名遐迩的地方名酒。
* **义乌山花梨。**是浙江梨的优良品种,在东南沿海地区十分畅销。
以上是义乌的一些著名特产,每个特产都有其独特的风味和特色,如果有机会到义乌旅游,可以尝试品尝这些美食。
义乌有哪些特产 浙江义乌特产有哪些
答:义乌的特产有神仙鸡、义乌火腿、东河肉饼、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、丹溪酒、手牵面、义乌红糖、义乌南枣、山花梨、宗塘豆腐、夏演千张、金丝琥珀蜜枣。1、义乌火腿 义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿...
义乌有哪些特产浙江义乌特产有哪些
答:佛堂白切羊肉是义乌的特色菜肴,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这道菜通常选用优质的羊肉,经过特制的汤料煮熟,切片后配以蘸料食用,风味独特。6. 丹溪酒 丹溪酒是义乌的传统美酒,以优质的高粱为原料,采用传统的酿造工艺酿制而成。酒体清澈,酒香浓郁,口感醇厚,是义乌的重要酒类特产。7. 手牵面 手...
义乌特产有哪些?
答:红糖麻花是义乌的传统小吃,以其独特的制作工艺和美味口感著称。红糖麻花以优质红糖为原材料,经过独特工艺制成,味道香甜可口,富有营养。麻花外形独特,常常作为纪念品或节日礼物赠送亲友。三、义乌木雕 义乌木雕是当地传统的手工艺品,历史悠久,技艺精湛。木雕作品多以人物、山水、花鸟等为题材,形象生动...
义乌有哪些特产浙江义乌特产有哪些
答:1. 神仙逗凳游鸡 这种独特的美食将逗凳(一种传统小吃)与游鸡(一种地方特色鸡种)相结合,以其独特的烹饪方法和风味,吸引了无数食客前来品尝。2. 义乌火腿 拥有超过八百年的历史,义乌火腿以其金黄的皮肤、琵琶形状、红润的肉质、浓郁的香气以及丰富的营养价值,在国内外享有盛誉。3. 东河肉饼 东...
义乌有哪些特产
答:1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温烧制,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,比较有代表性的就是藤香园的古法窑鸡,很多人吃过之后都赞不绝口;2、红糖:义乌有红糖...
义乌有什么特产?
答:新马路上的义乌拉拉面是出了名的。一条狭窄的马路,一些低矮的店面,几张小小的方桌,如此简陋的面食小店,也未倒人胃口,一天到晚总有那么多人光顾。义乌拉拉面选用本地韧性好的上白面粉或东北面粉,经手工揉合成面团,搓成手指粗的长条,再一根根拉扯而成。因此具有粗细均匀、光滑绵软、富有弹性的...
义乌土特产有哪些
答:义乌的土特产有:1. 义乌红糖 义乌红糖是当地的传统特产,以甘醇的口感和独特的制作工艺而闻名。红糖采用优质的甘蔗为原料,经过榨汁、熬制等工序,最终制成具有浓郁香甜味道的红糖。2. 义乌火腿 义乌火腿是浙江地区的传统名产,因产于义乌而得名。其以色泽鲜艳、肉质细嫩、香气浓郁而著称。制作工艺精细...
义乌有哪些知名的特产推荐?
答:1. 义乌小商品:作为“世界小商品之都”,义乌的小商品种类繁多,包括日用品、工艺品、玩具、饰品等,这些商品远销世界各地,是义乌最著名的特产之一。2. 义乌针织品:义乌是中国重要的针织品生产基地,这里的针织品以其时尚的设计和优良的品质受到消费者的喜爱。无论是毛衣、袜子还是围巾,都是很好的...
义乌特产有哪些
答:1、金丝琥珀蜜枣为传统名产,选兰溪本地所产优质颗大的青枣,枣身用刀细切丝缕,用桂花白糖或蜂蜜熬煎,烘焙而成。2、义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产,丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。3、神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡时用黄酒而不用水,按两斤鸡两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加...
义乌特产有哪些
答:特产有;义乌红糖,东河肉饼,豆皮素包,南枣蜜枣,义乌拉面,义乌丹溪酒,义亭油酥,义乌火腿,白字酒,义乌东河肉饼。1、义乌红糖;红糖又名义乌青,为义乌著名的大宗土特产品。义乌红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,清香可口,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。2、东河...
义乌特产包括:
* **红糖麻花。**义乌的红糖麻花是精选小麦粉和一级大豆油,纯手工揉面,卷出一个个的麻花形状,再浇上红糖汁,这层红糖外衣就是红糖麻花的精髓所在。
* **义乌红糖。**义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的著名的特产之一,做成的红糖麻花更是一绝。义乌的红糖麻花能那么出名,靠的就是外面包裹着的古法红糖。义乌红糖选用“义乌本地种植的青皮糖梗”为原料。
* **义乌蜜枣。**作为义乌三宝之一的蜜枣,它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在历史上还是贡品,被称为“京果”。
* **义乌火腿。**火腿、红糖、南枣并称为义乌的三大特产,佛堂火腿是义乌人舌尖上不可缺少的一道美味,是家乡的味道,是归家的情怀。
* **豆皮腐竹。**味道鲜美营养丰富,不仅畅销本省,还远销国内部分大城市。
* **白字酒、顶陈酒。**是闻名遐迩的地方名酒。
* **义乌山花梨。**是浙江梨的优良品种,在东南沿海地区十分畅销。
以上是义乌的一些著名特产,每个特产都有其独特的风味和特色,如果有机会到义乌旅游,可以尝试品尝这些美食。
答:义乌的特产有神仙鸡、义乌火腿、东河肉饼、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、丹溪酒、手牵面、义乌红糖、义乌南枣、山花梨、宗塘豆腐、夏演千张、金丝琥珀蜜枣。1、义乌火腿 义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿...
答:佛堂白切羊肉是义乌的特色菜肴,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这道菜通常选用优质的羊肉,经过特制的汤料煮熟,切片后配以蘸料食用,风味独特。6. 丹溪酒 丹溪酒是义乌的传统美酒,以优质的高粱为原料,采用传统的酿造工艺酿制而成。酒体清澈,酒香浓郁,口感醇厚,是义乌的重要酒类特产。7. 手牵面 手...
答:红糖麻花是义乌的传统小吃,以其独特的制作工艺和美味口感著称。红糖麻花以优质红糖为原材料,经过独特工艺制成,味道香甜可口,富有营养。麻花外形独特,常常作为纪念品或节日礼物赠送亲友。三、义乌木雕 义乌木雕是当地传统的手工艺品,历史悠久,技艺精湛。木雕作品多以人物、山水、花鸟等为题材,形象生动...
答:1. 神仙逗凳游鸡 这种独特的美食将逗凳(一种传统小吃)与游鸡(一种地方特色鸡种)相结合,以其独特的烹饪方法和风味,吸引了无数食客前来品尝。2. 义乌火腿 拥有超过八百年的历史,义乌火腿以其金黄的皮肤、琵琶形状、红润的肉质、浓郁的香气以及丰富的营养价值,在国内外享有盛誉。3. 东河肉饼 东...
答:1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温烧制,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,比较有代表性的就是藤香园的古法窑鸡,很多人吃过之后都赞不绝口;2、红糖:义乌有红糖...
答:新马路上的义乌拉拉面是出了名的。一条狭窄的马路,一些低矮的店面,几张小小的方桌,如此简陋的面食小店,也未倒人胃口,一天到晚总有那么多人光顾。义乌拉拉面选用本地韧性好的上白面粉或东北面粉,经手工揉合成面团,搓成手指粗的长条,再一根根拉扯而成。因此具有粗细均匀、光滑绵软、富有弹性的...
答:义乌的土特产有:1. 义乌红糖 义乌红糖是当地的传统特产,以甘醇的口感和独特的制作工艺而闻名。红糖采用优质的甘蔗为原料,经过榨汁、熬制等工序,最终制成具有浓郁香甜味道的红糖。2. 义乌火腿 义乌火腿是浙江地区的传统名产,因产于义乌而得名。其以色泽鲜艳、肉质细嫩、香气浓郁而著称。制作工艺精细...
答:1. 义乌小商品:作为“世界小商品之都”,义乌的小商品种类繁多,包括日用品、工艺品、玩具、饰品等,这些商品远销世界各地,是义乌最著名的特产之一。2. 义乌针织品:义乌是中国重要的针织品生产基地,这里的针织品以其时尚的设计和优良的品质受到消费者的喜爱。无论是毛衣、袜子还是围巾,都是很好的...
答:1、金丝琥珀蜜枣为传统名产,选兰溪本地所产优质颗大的青枣,枣身用刀细切丝缕,用桂花白糖或蜂蜜熬煎,烘焙而成。2、义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产,丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。3、神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡时用黄酒而不用水,按两斤鸡两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加...
答:特产有;义乌红糖,东河肉饼,豆皮素包,南枣蜜枣,义乌拉面,义乌丹溪酒,义亭油酥,义乌火腿,白字酒,义乌东河肉饼。1、义乌红糖;红糖又名义乌青,为义乌著名的大宗土特产品。义乌红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,清香可口,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。2、东河...