干锅鱿鱼虾的做法,干锅鱿鱼虾怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-11
1.虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。
2. 方法：将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮，再将处理干净的鱿鱼竖着3等分切成长条，然后在将切好的条用十字花刀法改刀 再将改刀后的鱿鱼条等分成小块，放入容器内加入料酒、盐、鸡精放白胡椒粉腌制一会。
3. 将洗净的虾去头挑出虾线，同样放入容器内，加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒腌制备用；时间在半个小时左右，土豆，藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒，倒入盘中备用。
4. 锅内加入凉水烧制6成开后将腌制好的鱿鱼飞水，待鱿鱼卷卷后，捞出控水待用；炒锅内加入食用油（油量和虾的数量成正比略多一点），点火将油烧之7成热 将腌制好的虾下入锅内炸至变色略发金黄色时捞出控油。
5. 油和蒜下锅，放干锅酱多少自己掌握…一般我是半包料加生抽，糖，盐在调一下味。
6.根据个人口味哇，再依次放入洋葱…青红椒翻炒。
7. 第三把炒好的菜和虾下锅，喜欢辣的可以多加红椒油，第三放花生，芝麻，香菜，就可以出锅了。
干锅鱿鱼虾怎么做?
答：第一步洗净虾和鱿鱼，剪去虾的刺和须，去除背部黑沙线，鱿鱼切成可爱的圈圈吧！步骤2 准备好自己所喜欢的蔬菜，洋葱切块，其它蔬菜切条，生姜干辣椒准备好待用。步骤3 锅内入油（多加点油，虾经过油煎制更香），加热至七八成热的时候加入虾，煎至变色虾壳看着酥脆。步骤4 虾煎好后，鱿鱼滑锅（煎...
干锅鱿鱼虾的做法
答：1、虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。2、方法：将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮，再将处理干净的鱿鱼竖着3等分切成长条，然后在将切好的条用十字花刀法改刀 再将改刀后的鱿鱼条等分成小块，放入容器内...
干锅鱿鱼虾的做法
答：1、第一步把虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用。2、然后把鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀。3、锅中水烧开后点料酒和姜片放鱿鱼打卷后捞出备用。4、黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅。5、将萝卜条和薯条炸熟捞出。6、等油温上来后复炸一遍上色捞出。7、...
火锅的干锅“鱿鱼、虾”怎么做?
答：干锅鱿鱼虾的做法 材料洗净，藕，土豆切薄片，青红椒切丝，西芹段，姜片蒜瓣，干椒 鱿鱼我是去膜，切片放白胡椒粉腌制一会 虾头剪掉扎手，开背去虾线 土豆，藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒，炒好放一边 油，姜片，炒香放虾，变红后放鱿鱼，炒熟系时候就会出来很多水，不要水，把其他放一边备用 ...
干锅鱿鱼虾的做法
答：1. 鱿鱼清洗干净，剁成小块，大虾剥壳去虾线备用。2. 干辣椒剪成小段，青红椒切成块状。3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入豆瓣酱炒香，注意火候不要太大，以免过炒出苦味。5. 加入干辣椒段煸炒，放入适量的料酒提香。6. 加入鱿鱼和大虾翻炒均匀，让其充分受热。7. ...
鱿鱼虾干锅怎么做
答：第一步：把土豆去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，蘑菇干炸，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，放一边备用。第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，加入精盐、味精稍腌，鲜鱿鱼洗净，横切成圈，纳盆。第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/...
干锅鱿鱼虾怎么做好吃,干锅鱿鱼虾的家常做法
答：制作方法：（１）将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。（２）红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。（３）将发鱿鱼洗净去筋，切6分宽2寸长滚花刀...
怎样做干锅鱿鱼虾
答：1、先将虾用水清洗干净，抽筋拔头。2、鱿鱼开好十字花，用水多洗几遍，清洗干净备用。3、西芹洗净切好备用。4、土豆去皮清洗切条，可以多整点，做个薯条做攒劲。5、葱姜蒜辣椒切好备用。6、将锅中倒入油，多倒一点，因为等会要炸东西，油少了不好炸，油过后倒入沥干水的土豆条，炸到7成熟就...
鱿鱼虾干锅的做法
答：下面是一道简单的鱿鱼虾干锅的做法：原料：- 鱿鱼 - 海虾 - 干辣椒 - 豆瓣酱 - 姜蒜 - 小葱 - 干香菇 - 豆瓣豆腐 - 青红椒 - 青蒜 - 花椒 - 盐 - 鸡精 - 料酒 - 花椒油 - 红油豆瓣酱酱汁 - 鸡精鸡蛋清胆汁 步骤：1. 准备好食材，将鱿鱼剁成薄片，海虾剥壳备用。干辣椒切段，姜蒜...
干锅鱿鱼虾的做法
答：盐3g、鸡精2g、味精(适量)、胡椒粉2g步骤：1、鱿鱼剥皮，切花刀，虾，去虾线，都拿生姜粉和白胡椒粉腌制一下；2、青笋、茭白切成条状，平菇掰成小块；3、把鱿鱼、虾一起过热油备用，所有的蔬菜也过油，或者焯水也可以，如果过油会更香一些；4、把海底捞、蚝油、生抽、豆瓣酱调成味汁备用；...
2. 方法：将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮，再将处理干净的鱿鱼竖着3等分切成长条，然后在将切好的条用十字花刀法改刀 再将改刀后的鱿鱼条等分成小块，放入容器内加入料酒、盐、鸡精放白胡椒粉腌制一会。
3. 将洗净的虾去头挑出虾线，同样放入容器内，加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒腌制备用；时间在半个小时左右，土豆，藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒，倒入盘中备用。
4. 锅内加入凉水烧制6成开后将腌制好的鱿鱼飞水，待鱿鱼卷卷后，捞出控水待用；炒锅内加入食用油（油量和虾的数量成正比略多一点），点火将油烧之7成热 将腌制好的虾下入锅内炸至变色略发金黄色时捞出控油。
5. 油和蒜下锅，放干锅酱多少自己掌握…一般我是半包料加生抽，糖，盐在调一下味。
6.根据个人口味哇，再依次放入洋葱…青红椒翻炒。
7. 第三把炒好的菜和虾下锅，喜欢辣的可以多加红椒油，第三放花生，芝麻，香菜，就可以出锅了。
答：第一步洗净虾和鱿鱼，剪去虾的刺和须，去除背部黑沙线，鱿鱼切成可爱的圈圈吧！步骤2 准备好自己所喜欢的蔬菜，洋葱切块，其它蔬菜切条，生姜干辣椒准备好待用。步骤3 锅内入油（多加点油，虾经过油煎制更香），加热至七八成热的时候加入虾，煎至变色虾壳看着酥脆。步骤4 虾煎好后，鱿鱼滑锅（煎...
答：1、虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。2、方法：将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮，再将处理干净的鱿鱼竖着3等分切成长条，然后在将切好的条用十字花刀法改刀 再将改刀后的鱿鱼条等分成小块，放入容器内...
答：1、第一步把虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用。2、然后把鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀。3、锅中水烧开后点料酒和姜片放鱿鱼打卷后捞出备用。4、黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅。5、将萝卜条和薯条炸熟捞出。6、等油温上来后复炸一遍上色捞出。7、...
答：干锅鱿鱼虾的做法 材料洗净，藕，土豆切薄片，青红椒切丝，西芹段，姜片蒜瓣，干椒 鱿鱼我是去膜，切片放白胡椒粉腌制一会 虾头剪掉扎手，开背去虾线 土豆，藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒，炒好放一边 油，姜片，炒香放虾，变红后放鱿鱼，炒熟系时候就会出来很多水，不要水，把其他放一边备用 ...
答：1. 鱿鱼清洗干净，剁成小块，大虾剥壳去虾线备用。2. 干辣椒剪成小段，青红椒切成块状。3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入豆瓣酱炒香，注意火候不要太大，以免过炒出苦味。5. 加入干辣椒段煸炒，放入适量的料酒提香。6. 加入鱿鱼和大虾翻炒均匀，让其充分受热。7. ...
答：第一步：把土豆去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，蘑菇干炸，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，放一边备用。第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，加入精盐、味精稍腌，鲜鱿鱼洗净，横切成圈，纳盆。第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/...
答：制作方法：（１）将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。（２）红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。（３）将发鱿鱼洗净去筋，切6分宽2寸长滚花刀...
答：1、先将虾用水清洗干净，抽筋拔头。2、鱿鱼开好十字花，用水多洗几遍，清洗干净备用。3、西芹洗净切好备用。4、土豆去皮清洗切条，可以多整点，做个薯条做攒劲。5、葱姜蒜辣椒切好备用。6、将锅中倒入油，多倒一点，因为等会要炸东西，油少了不好炸，油过后倒入沥干水的土豆条，炸到7成熟就...
答：下面是一道简单的鱿鱼虾干锅的做法：原料：- 鱿鱼 - 海虾 - 干辣椒 - 豆瓣酱 - 姜蒜 - 小葱 - 干香菇 - 豆瓣豆腐 - 青红椒 - 青蒜 - 花椒 - 盐 - 鸡精 - 料酒 - 花椒油 - 红油豆瓣酱酱汁 - 鸡精鸡蛋清胆汁 步骤：1. 准备好食材，将鱿鱼剁成薄片，海虾剥壳备用。干辣椒切段，姜蒜...
答：盐3g、鸡精2g、味精(适量)、胡椒粉2g步骤：1、鱿鱼剥皮，切花刀，虾，去虾线，都拿生姜粉和白胡椒粉腌制一下；2、青笋、茭白切成条状，平菇掰成小块；3、把鱿鱼、虾一起过热油备用，所有的蔬菜也过油，或者焯水也可以，如果过油会更香一些；4、把海底捞、蚝油、生抽、豆瓣酱调成味汁备用；...
