11种助眠食物胜过安眠药

11种助眠食物确实有助于改善睡眠质量

以下是11种具有助眠效果的食物及其助眠原理：

• 牛奶：牛奶中的色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺，同时牛奶中的肽类具有调节生理功能的作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。睡前饮用一杯牛奶，对改善睡眠质量尤为适合。

• 小米：小米富含色氨酸，且含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，从而有助于睡眠。

• 核桃：核桃是一种营养滋补食物，可以改善睡眠质量，常用于治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。核桃与黑芝麻捣成糊状，睡前服用，效果尤为明显。

• 葵花子：葵花子含有多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后适量食用葵花子，还有助于促进消化液分泌，帮助睡眠。

• 大枣：大枣富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有补五脏、益脾胃、养血安神的作用。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。晚饭后可用大枣煮汤喝，或制成膏状睡前食用。

• 蜂蜜：蜂蜜具有补中益气、安五脏、合百药解百毒的功效，对神经衰弱的失眠有效。饮用蜂蜜水有助于改善睡眠质量。

• 醋：醋含有多种氨基酸和有机酸，具有消除疲劳的作用。将一汤匙食醋加入温开水中服食，有助于静心闭目，促进睡眠。

• 莲子：莲子具有安神养心之功效，含有莲心碱、芳香甙，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。适量食用莲子有助于改善睡眠质量。

• 百合：百合能清心安神，适宜神经衰弱、睡眠不宁者食用。将生百合与蜂蜜拌和蒸熟，睡前半小时服食，有助于改善睡眠质量。

• 莴笋：莴笋皮中的乳白色浆液具有安神镇静作用，适宜于神经衰弱失眠者。将莴笋带皮切片煮熟喝汤，睡前服用，具有助眠功效。

• 全麦面包：在喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，从而促进睡眠。全麦面包与蜂蜜搭配食用，可增强助眠效果。

这些食物通过不同的机制作用于人体，有助于改善睡眠质量，但需注意适量食用，避免过量导致身体不适。同时，对于长期严重的失眠症状，建议及时就医寻求专业治疗。