寿司起源于哪个国家?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

寿司起源于中国。

一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。

当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。

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箱寿司

“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。

卷寿司

(maki-zushi 巻きずし),在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。

太卷(futo-maki 太巻き),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。

细卷(hoso-maki 细巻き),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。



  • 寿司是日本的还是韩国的?
    答:寿司发展于日本,起源于中国。“寿司”其实就是咸鱼的意思,在日本古代写作“鮨”(すし),而“鮨”正是指咸鱼,“寿司”(すし)也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,味道十分作呕,因为那时的食品很难保存,制作出寿司也是不得已为之,只是出门在外,或者...
  • 寿司是来自那哪里
    答:寿司起源于中国一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。日本继承和...
  • 寿司起源于哪个国家
    答:1. 寿司起源于中国。2. 寿司后传入日本,并在日本发展出了独特的形态和风味。3. 后汉时期,中国已广泛制作寿司,宋朝时称为糍饭棒。4. 糍饭棒的制作方法和材料与握寿司有所不同,但同样悠久。5. 传说中的糍饭棒源自越国,后传入高句丽,再传入日本。6. 辞典中关于寿司的记载显示,它是一种以...
  • 寿司的历史
    答:寿司的起源:寿司起源于中国。在过去的时代,人们把鱼肉卷在醋浸过的米饭中,这种方法用数天就可以发酵完。米饭则被扔掉,留下鱼肉食用。然而,由于旱灾和食物短缺,人们在吃鱼的同时也开始连同把米饭都吃掉,于是,今天所熟知的寿司便诞生了。但到了19世纪,一位名叫洋平的著名日本厨师正在筹办大型的...
  • 寿司的由来,你知道吗?
    答:听起来这个东西跟寿司很像,基本上算是同一种东西不同的做法。到了宋朝的时候,战乱十分频繁,很多人在逃难的时候,会准备一些类似的食物。不过形态是千奇百怪的,跟日本的寿司有很大的差异。我认为食材的东西,很难说清楚它的起源,一样东西可能在各个国家都有类似的做法,只是没有流传开而已。3、...
  • 寿司是哪个国家的
    答:1. 寿司起源于日本,是一种深受喜爱的传统美食。2. 寿司的古称是“鮨”,原意指的是腌制的咸鱼,随着时间的推移,演变成了今日我们所熟知的形态。3. “寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名书写方式。4. 日本寿司主要分为两大流派:江户派和关西派。江户派以握寿司著称,而关西派则以箱寿司闻名...
  • 寿司是那个国家的
    答:寿司起源于中国。早期的寿司制作方法涉及将米饭与鱼、肉类等一起发酵。这种食品在古代可能并不被称为寿司。后来,这种制作方式由东瀛(日本)商人传入日本,由于日本人不懂米饭发酵的过程,他们发明了现在的寿司醋。尽管日本的寿司制作方法已经与中国原始方法不同,但寿司的起源确实可以追溯到中国。
  • 寿司起源于哪个国家 寿司起源于哪
    答:寿司的发展历史 关于寿司的起源众说纷纭,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,叫做糍饭棒,用一...
  • 寿司起源于哪里
    答:原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一!这事百科上的。也就是说本来前身是在中国,但是经过发展之后成为了日本独有的一种特色料理。
  • 寿司源于日本还是中国
    答:寿司源于日本还是中国 寿司起源于日本。在后汉时代日本就出现了用米饭生鱼和酱汁做成的可以一口吃掉的小型食品,中国的鲊要比其大得多,这就是后来日本寿司的祖宗,而同时期的中国的鲊也就是米拌鱼条,可以看作是寿司的兄弟或邻居,只是现在没有被广泛流传和普及。寿司属于日本的一种传统美食。寿司起源于...