葡萄糖和葡萄有关系么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
葡萄糖和葡萄有关系吗?

葡萄糖为什么叫葡萄糖?和葡萄有什么关系呢?

葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖,也称为右旋糖,是一种单糖。其固态为白色晶体,易溶于水,微甜,有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内,是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中,是生物体内的主要能量物质。19世纪初,科学家用葡萄制造葡萄糖,但种植葡萄成本高,所以后来大量使用玉米。葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖,也称为右旋糖,是一种单糖。其固态为白色晶体,易溶于水,微甜,有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内,是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中,是生物体内的主要能量物质。19世纪初,科学家用葡萄制造葡萄糖,但种植葡萄成本高,所以后来大量使用玉米。但因为改名字太麻烦,又为了纪念第一个生产这种糖的科学家,所以一直叫“葡萄糖”。

首先你要明白,葡萄糖并不单纯的等价为葡萄中的糖分,(其实葡萄糖的甜度比果糖、蔗糖都差远了),而是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,分子式是C6H12O6。
天然的葡萄糖,会以游离或是结合的形式存在。在生物(动植物)内部,葡萄糖多以游离形式存在,其中在葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中,游离的葡萄糖含量较多。结合形式的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉(像土豆、大麦中都含有的)、纤维素(蔬菜中常含有)、半纤维素等多糖中。此外,一些寡糖如:麦芽糖、蔗糖、乳糖以及各种形式的糖苷中也含有葡萄糖。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。
植物通过众所周知的光合作用,就会生成葡萄糖:6CO2+6H2O =(叶绿素)=> C6H12O6+6O2。

至于葡萄糖和葡萄的关系,那是因为最初葡萄糖确实是从葡萄中提取出来。
1747年,一个叫Andreas Marggraf的德国人从葡萄干中得到了葡萄糖晶体,可是这种影响世界的晶体并未引起他的过多注意。1838年,法国科学家Jean Baptiste Andre Dumas,给这种糖起了个名字,叫glucose,其词根来自于希腊语“glycos”,意思就是甜的,跟葡萄也没啥关系,只是继续沿用之前的叫法而已。再后来,德国科学家Emil Fischer深入研究了葡萄糖的结构,这也是他获得1902年诺贝尔化学奖的理由之一。
综上所述,除了葡萄糖最初的发现之外,这两种东西似乎没有太多的交集。类似“葡萄糖”的命名方法,在化学和生物学中其实是很多的,比如柠檬酸,草酸,蚁酸,苹果酸....

亲,手敲了这么多字,可要给我分撒!

给一样东西取名字,要么强调用途,比如电子眼,疾病险,缉毒犬。要么强调材质,比如尼龙布,玻璃杯,纸箱。但有的名字,会令人倍感迷惑。比如说葡萄糖!如果说葡萄酒是葡萄酿的酒,那葡萄糖呢?葡萄产的糖吗?



葡萄糖是一种单糖,所有含糖的物质都能水解成葡萄糖.葡萄中含有糖类,所以葡萄糖包含在葡萄里.呵呵

  葡萄糖是最普通地和为人们所熟悉地单糖,又称右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多地化合物之一。在自然界中,它是通过光合作用由水和二氧化碳合成地。由于最初是从萄萄汁中分离出来地结晶,因此就得到了“葡萄糖”这个名称

葡萄糖为什么叫葡萄糖?和葡萄有什么关系呢?



  • 葡萄糖和葡萄有关系么?
    答:葡萄糖是最普通地和为人们所熟悉地单糖,又称右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多地化合物之一。在自然界中,它是通过光合作用由水和二氧化碳合成地。由于最初是从萄萄汁中分离出来地结晶,因此就得到了“葡萄糖”这个名称
  • 葡萄跟葡萄糖有什么关系?为什么不叫萝卜糖?
    答:葡萄糖和葡萄没有多大关系、、是以单糖形式在水果中存在的、、就是起了那么个名字、、知道了么??呵呵!~
  • 葡萄和葡萄糖有关系吗?
    答:葡萄糖最初是从葡萄中提取的。葡萄糖,也称为右旋糖,是一种单糖。其固态为白色晶体,易溶于水,微甜,有旋光性。它的水溶液向右旋转。广泛存在于生物体内,是一些二糖(如蔗糖、麦芽糖等)的成分。)和多糖(如淀粉、纤维素等。).游离葡萄糖存在于一些植物的果实和动物的血液中,是生物体内的主要能量...
  • 请问那个葡萄糖和葡萄有关系么?
    答:葡萄糖和葡萄有关系,葡萄糖最初是在葡萄中发现的,葡萄中除了含有葡萄糖之外还含有果糖,葡萄的甜味主要来自果糖。
  • 葡萄糖跟葡萄有何关系?
    答:葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中,游离的葡萄糖含量较多。其分子空间形态酷似一串葡萄。见参考链接中的倒数第二个图。参考资料:http://baike.baidu.com/view/16023.html?wtp=tt
  • 葡萄糖和葡萄什么关系
    答:葡萄中也含有葡萄糖 葡萄糖是一种单糖,人们最初发现这种糖在葡萄这种水果里比较多,就命名其为“葡萄糖”其实很多水果中都有葡萄糖,现在还可以人工配制葡萄糖呢。这就是二者之间的关系。
  • 葡萄和葡萄糖有什么关系
    答:葡萄糖是糖类得一种,葡萄是水果,一个是提炼出来得较纯洁单一得物质,一个是宏观得一个物种,两者没什么关系,只是最初人们发现葡萄里这糖分比较多故而命名葡萄糖,其实其他水果里也含有葡萄糖得
  • 葡萄糖和葡萄有关系么?
    答:第一关系,葡萄中含有葡萄糖。读者肯定不满意这么简单的答案,再说一点吧。最初,葡萄糖确实是从葡萄中提取出来。这件事发生在1747年,一个叫Andreas Marggraf的德国大叔,从葡萄干中得到了葡萄糖晶体。在此之前,他还从甜菜中提取到了蔗糖。可是,葡萄糖这种事关整个生命世界的糖没有引起他的注意,他只是在...
  • 葡萄糖和葡萄是什么关系?那果汁里含的是什么糖?葡萄汁里嘞?
    答:葡萄是水果大家都知道的,葡萄糖却是它是自然界分布最广泛的单糖,你眼睛肉眼是看不见的。葡萄里含有葡萄糖,别的食物中也含有葡萄糖像蜂蜜无花果,我们吃下去的食物也会被分解成葡萄糖
  • 葡萄糖是葡萄里提取的吗?
    答:而在每一种植物中都有它的踪迹,它的学名就叫葡萄糖。2、在工业上要取得葡萄糖并不是从葡萄去提炼,而是以低成本的量产作物(如马铃薯或玉米淀粉)提炼。3、葡萄糖只是一种六碳糖的名称,跟葡萄没必然关系。葡萄糖简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。