双氧水有什么特征和性质请举例说明
【基本性质】:无色的重液体,密度1.438,熔点-89℃,沸点151.4℃,能与水、乙醇或乙醚以任何比例混合,贮存时会分解为水和氧。在不同的情况下有氧化作用或还原作用。
【产品用途】:过氧化氢是一种重要的无机化工产品。广泛应用于化学、造纸、纺织、食品、医疗卫生、家具装璜、电子、轻工等行业的合成、脱墨、漂白、显色、消毒。还应用于三废治理。
性质和用途
1.不稳定性
从分解反应的 ΔH°和 ΔG°看
H2O2(l)==H2O(l)+1/2O2(g) ΔH°==-98.5kJ/mol ΔG°==-123kJ/mol
碱性介质 2HO2- = O2 + 2OH-
可见其在热力学上是不稳定的。但在常温下,它的分解缓慢,90%的H2O2溶液在323K下每小时只分解0.001%,但若溶液中存在Fe2+、Mn2+、Cu2+、Cr3+、Co2+等杂质,则能加快其分解,波长为320-380nm的光也能大大加快H2O2的分解,因此,H2O2溶液应保存在避光的棕色瓶中并置放于阴凉处,并常放入一些稳定剂,如微量的锡酸钠Na2SnO3,焦磷酸钠Na4P2O7或8-羟基喹啉等,防止其分解(稳定剂可降低金属离子浓度)。
H2O2在碱性介质中的分解远比在酸性介质中快。
2.氧化还原性
H2O2中氧为-1氧化态,因此有向-2和零氧化态转化的两种可能性,即既能显氧化性,又显还原性,列出有关数据如下:
作氧化剂 作还原剂
φ°A H2O2/H2O 1.77V O2/H2O2 0.68V
φ°B HO2-/OH- 0.87V O2/HO2-+OH- -0.08V
(1)从φ°值可见,在酸性溶液中,H2O2是一种强氧化剂,例如,它能使I2从KI的酸性溶液中析出,使黑色的PbS转化为白色的PbSO4(可用于修复古画,铅白2PbCO3.Pb(OH)2 作为颜料,在空气中会被H2S变为黑色的PbS)
H2O2+2I-+2H+==I2+2H2O
PbS+4H2O2==PbSO4+4H2O
但在酸性溶液中,H2O2的还原性很弱(O2/ H2O2 0.68V), 只有遇到很强的氧化剂如Cl2或KMnO4等才可将其氧化为O2:
Cl2+ H2O2==2HCl+O2
2HMnO4+5H2O2+3H2SO4==2MnSO4+K2SO4+8H2O+5O2
(2)在碱性溶液中,H2O2也是一种较强的氧化剂,例如可把CrO2-氧化为CrO42-
2CrO2-+3H2O2+2OH-==2CrO42-+4H2O
同时又具有中等强度的还原性,例如较弱氧化剂Ag2O与H2O2在碱性条件下反应即可放出O2。
Ag2O+HO2-==2Ag + OH-+ O2
总之,H2O2既具有氧化性又具有还原性,但一般说来,不论在酸性介质或是在碱性介质中,H2O2的氧化性较还原性更强,故主要将其作氧化剂使用。
3.弱酸性
H2O2是一种弱酸,在298K时
H2O2==H++HO2- Ka1==1.55×10-12
其Ka2很小,约为10-25。
H2O2的用途主要是利用其氧化性,因它是一种不造成污染的强氧化剂,过去大量用于消毒和漂白,随着应用技术的开发,其使用领域也日益扩大,现在在火箭上将其作发射燃料。
4.在酸性溶液中,H2O2与重铬酸盐Cr2O72-反应生成过氧化铬CrO5[或CrO(O2)2]
4 H2O2+H2Cr2O7==2CrO5+5H2O 非氧化还原反应 Cr(Ⅵ)
其分子结构为 ,分子中有两个过氧键,CrO5显兰色,故此反应可用于检验H2O2或检验CrO42-或Cr2O72-
2CrO42- + 2H+ === Cr2O72- + H2O
的存在。由于CrO5在乙醚中较稳定,故在反应前要先加一些乙醚,否则生成的CrO5还将与H2O2反应而使兰色消失:
CrO5+7H2O2+6H+==2Cr3++7O2 +10H2O
它有强氧化性哦!也有腐蚀性,它可以当催化剂
(1)双氧水的不稳定性
①在试管中加入约3mL双氧水,在酒精灯上小火加热,观察现象,然后把带火星的木条伸到试管内,观察现象。
②在试管内加入约3mL双氧水,加入少量MnO2粉末,观察现象;然后把带火星的木条伸到试管内,观察现象。
(2)双氧水的氧化性
在试管中加入约3mL新制的FeSO4溶液,同时滴入几滴KSCN溶液,振荡、观察现象;然后逐滴加入双氧水,振荡,观察现象。
(3)双氧水的还原性
向盛有5mL双氧水的试管中加入10滴用硫酸酸化的1%(质量分数)的KMnO4溶液,振荡,观察现象;用带火星的木条伸到试管内,观察现象。
(4)双氧水的漂白性
在两支试管中分别加入1mL品红溶液,然后在其中一支试管中逐滴加入双氧水,振荡,观察现象;在另一支试管中逐滴加入同样多的水,振荡,观察现象。
(5)双氧水使鸡蛋白变性
在两支试管中分别加入1mL鸡蛋白,然后在第1支试管中加入3rnL水,振荡,观察现象;在第2支试管中逐滴加入同样多的双氧水,振荡,观察现象。若第2支试管有沉淀,则过滤,把溶液再放入试管中,加入适量蒸馏水,观察是否溶解。
通过实验,可以观察到双氧水具有不稳定性,在变热或遇到恰当的催化剂时,会发生分解并生成氧气。双氧水具有氧化性,会把Fe2+氧化成Fe3+。双氧水具有还原性,能使KMnO4酸性溶液褪色,并生成氧气。双氧水具有漂白性,能使品红溶液褪色。双氧水能使鸡蛋白变性而凝固。
它的化学式H2O2
我想化学工厂有卖的吧!!!
双氧水理化性质及食品级双氧水的特点
1.双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.1g/cm3,熔点-0.89℃,沸点151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用,
在碱性条件下,效果更加明显。
2.食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好,无有毒有害杂质。
工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中,像蒽醌、铅砷是致癌物质,因此不能用于食品行业。
高纯度双氧水采用特殊方法提纯,去除了原料中的杂质,是一种高品质、高纯净度的双氧水,因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。
影响食品级双氧水稳定性的主要因素影响食品级双氧水稳定性的主要因素有以下几方面:
1.温度双氧水在较低温度和较高纯度时,还是比较稳定的。
当双氧水加热到153℃或更高温度时,便会发生猛烈的爆炸性分解。在较低温度下,双氧水的分解过程比较平稳地进行,分解反应为2H2O2→2H2O+O2+46.9千卡。
2.pH介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。在酸性条件下,双氧水的性质十分稳定,发生氧化反应的速度较慢;在碱性介质中,双氧水很不稳定,分解速度很快。因此,在碱性环境中通过加热方式,可以完全破坏过量的双氧水。
3.杂质杂质是影响双氧水稳定性的重要因素。很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进双氧水的分解。由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质,所以,在工业级双氧水的生产过程中,通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。
4.光波长3200~3800埃之间的光线,会加速双氧水的分解速度。
为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素
行控制。食品级双氧水因纯度高,内含金属离子等杂质很少,具有很好的稳定性,如35.5%含量的食品级双氧水,在阴凉通风的库内存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。
食品级双氧水的应用范围食品级双氧水可广泛用于纯净水、矿泉水、乳品饮料、水产品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生产过程之中,作为生产加工助剂,用于消毒、杀菌、漂白等工艺。食品级双氧水作为食品添加剂配料,直接加入食品中,有的国家已使用几十年,如自来水中加入几个ppm的双氧水代替氯作杀菌剂,但我国目前尚无相关
卫生标准,因此不能使用。
食品级双氧水的杀菌原理双氧水利用活性氧极强的氧化能力,可以破坏微生物体内的原生质,从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目标。
食品级双氧水具有广谱、高效、长效的杀菌特点,在完成杀菌过程之后,分解为氧气和水,不会产生有毒的残留物,无需用水冲洗,对环境无污染,是一种环保型消毒剂。
有强氧化性 比如用于杀菌 可以氧化 金属
不稳定性 遇光 遇热 易分解 生成水 和氧气
答:物理性质:过氧化氢是一种无色透明的液体,具有微酸性气味。在室温下相对密度为1.4067,比水略高。过氧化氢的沸点为42.5℃,熔点为-0.89℃。高浓度的过氧化氢可以形成固态形式。化学性质:过氧化氢具有极高的化学活性,易分解为水和氧气,是一种强氧化剂,与大多数有机物质反应时均会放出热量和...
答:双氧水的化学性质如下:1、双氧水是二元弱酸,具有酸性;2、双氧水具有较强的氧化性 ,在酸性条件下双氧水的还原产物为水,在中性或碱性条件其还原产物为氢氧化物;3、双氧水有助燃性,纯双氧水可作火箭燃烧的氧化剂等。
答:过氧化氢的折射率是1.3350,这意味着它对光的折射程度有一定的特性。EINECS登录号为231-765-0,这是一个国际化学品统一分类和标签制度的标识,用于识别和追踪化学物质。在密度方面,过氧化氢在20°C时的密度约为1.13 g/mL,这意味着在相同体积下,它比水重。关于它的溶解性,过氧化氢在水溶液中...
答:hydrogen peroxide 氢和氧的化合物。化学式H2O2,特征是分子中有过氧键-O-O-。俗称双氧水 。在自然界中仅以微量存在于雨雪和某些植物的液汁中。纯净的过氧化氢是粘稠液体,能以任何比例与水混合 。光照和铂、二氧化锰对过氧化氢的分解起催化作用。过氧化氢既是一种氧化剂,又是一种还原剂。在酸性...
答:双氧水的学名过氧化氢 化学式 H2O2 ,是无色透明的液体。常用的双氧水的浓度是30%,医用过氧化氢消毒液的浓度是3 【性质1】:H2O2属二元弱酸,在水中发生微弱的电离。一级电离: H2O2 =可逆= H+ + HO2^- 二级电离: HO2^- =可逆= H+ + O2^- 【性质2】:H2O2中的O元素显(-1)价,...
答:无色无味。双氧水物理性质:水溶液为无色透明液体,溶于水、醇、乙醚,不溶于苯、石油醚。纯过氧化氢是淡蓝色的粘稠液体,熔点-0.43 °C,沸点150.2 °C,纯的过氧化氢其分子构型会改变,所以熔沸点也会发生变化。凝固点时固体密度为1.71g/cm³,密度随温度升高而减小。它的缔合程度比H2O...
答:双氧水注意事项 尽管双氧水有着广泛的应用领域,但在使用时也需注意安全。双氧水具有强氧化性,不宜与易燃易爆物质同存或接触。同时,浓度过高的双氧水容易刺激皮肤和黏膜,使用时应控制浓度并避免接触眼睛等敏感部位。结语 双氧水是一种多功能、多领域的化学物质,了解双氧水的酸碱性质对其正确应用至关重要。
答:双氧水 双氧水即过氧化氢(hydrogen peroxide)1. 分子式:H2O2 2. 相对分子质量:34.01 3. 主要成分:30% H2O2 4. 外观与性状:无色透明液体,有微弱的特殊气味.5. 理化性质:(1)熔点(℃):-2 (2)沸点(℃):158(无水)(3)相对密度(水=1):1.46 (4)相对密度(空气=1):无资料 (5)溶解性:溶...
答:双氧水,也被称为过氧化氢,是一种无色液体,化学式为H2O2。双氧水是一种无色液体,具有特殊的物理性质和化学性质。它是一种氧化剂,能与许多物质发生反应,并具有漂白、消毒和清洁的作用。双氧水在医疗、卫生、工业和环境保护等领域有着广泛的应用,发挥着重要的作用。了解双氧水的性质和应用,有助于...