容易藏“寄生虫”的6种食物，黄鳝、茭白都上榜了，建议了解
如今，随着物质生活水平的不断提升，人们餐桌上的食物是越来越丰盛了。在大快朵颐的同时，不少人只顾满足于 美食 带来的味觉体验，而对食品安全卫生问题，却常常视而不见。
有些食物，我们在吃的时候要多加小心，因为里面很容易藏寄生虫，如果不管不顾，吃了这些含有寄生虫的食物，久而久之，就会对我们身体造成不良的影响。
下面，就跟大家具体说说，容易藏“寄生虫”的6种食物，都包括哪些？在日常食用的时候应该怎样处理？一起来看看，里面有没有你爱吃的？为了家人的 健康 ，建议了解一下
福寿螺，属于外来入侵生物，也是一种杂食性螺类。福寿螺本身带有很强的抗菌性，尤其受寄生虫的欢迎。我们时不时也能在媒体上看到，有人吃了福寿螺后出现寄生虫感染的报道。
曾经有专家对福寿螺中富含寄生虫这一现象，做过专门的实验，结果发现，1个福寿螺体内可以夹带多达6000条寄生虫，堪称寄生虫的“重灾区”。如果你吃了福寿螺后，出现发烧、拉肚子等情况，这里面含的寄生虫可能就是元凶。
虽说在高温煮熟煮透的情况下，能够杀死掉福寿螺中含有的大部分寄生虫，但是不排除其体内还有一些顽强的寄生虫没被杀死。因此，从这个角度出发，还是建议大家少吃福寿螺，尤其不要吃没煮熟透的福寿螺。
对于爱吃日料的人来说，生鱼片应该是必点菜之一，其实生鱼片起源于我国，后来才传入日本，并且成为了很受日本人欢迎的食物。虽说生鱼片吃起来脆嫩可口，但是因为没有经过高温烹饪，由此会带来寄生虫感染的隐患。
已经有科学研究表明，无论是淡水鱼还是海水鱼，里面都有可能携带寄生虫。有些人会认为，吃生鱼片时配上芥末、酱油、醋或白酒，就可以杀死寄生虫，但是寄生虫并不惧怕它们。
对于爱吃生鱼片的人来说，可以提前将生鱼片放入零下4度以下的环境中，急速冷冻处理，这样里面含有的寄生虫就会被冻住，吃起来也会更让人放心一些。
茭白，属于一种比较常见的水生蔬菜，还有“水中参”的美誉。对于北方人来说，可能会觉得茭白略显陌生，但对于生活在南方的人来说，茭白是再常见不过的蔬菜了。
不过，也正是因为茭白生活在水中，因此很容易被水中的寄生虫感染。如果我们吃了带有寄生虫的茭白，就很容易将寄生虫吃入体内。
因此，茭白是不宜生吃的，一定要彻底煮熟煮透后再吃。此外，茭白不能生吃还有另外一个原因，茭白中含有大量的草酸，生吃的话，草酸会和人体内的钙、镁等成分结合，生成结石类物质。
醉蟹，是指螃蟹的一种特色吃法，吃之前，会将螃蟹放入酒里浸泡一段时间，使其去腥入味。醉蟹用到的食材，是新鲜的活螃蟹，并且不会经过高温烹饪的过程，其实就相当于吃生蟹。
大家都知道，活螃蟹里很可能会携带寄生虫，哪怕经过高度酒精的浸泡，也不能杀死这些寄生虫。如果经常吃含有寄生虫的醉蟹，自然会对我们的身体不好。
因此，对于爱吃醉蟹的人来说，一定要确保用的螃蟹来自于无污染的水域，这样螃蟹感染寄生虫的概率就比较小。
黄鳝，又叫鳝鱼，主要生活在 淤泥质水底层中，非常容易感染寄生虫。咱们国内早有过相关报道，黄鳝感染的寄生虫，主要以线虫和吸虫居多，可多达22种。因此，吃黄鳝之前，一定要确保熟透再吃。
如果不放心的话，就不要选择野生黄鳝，因为其感染寄生虫的概率会更大。对于一些人工养殖的黄鳝来说，一般都会用药杀灭寄生虫的中间宿主和病原体，这样也能一定程度上避免黄鳝被寄生虫感染。
之前就有看到过媒体的一则报道，广西桂林有位女子因为身体不适去就医，医生检查后发现其体内含有一条酷似 “多宝鱼”的活寄生虫，已经吃掉了她三分之一的肝脏。这种寄生虫常出现在生鱼腥草上。
生的鱼腥草，很容易粘上寄生虫的虫卵，因此，大家在吃鱼腥草之前，一定要先煮熟煮透。如果是凉拌鱼腥草，一定记得先用开水彻底焯烫过后再吃，这样也可以杀死掉一大部分寄生虫。
【懒喵心得】
上面提到的6种食物，堪称寄生虫的“重灾区”，哪怕用开水烫一下，都很难将寄生虫烫死，必须要经过一定时间的、高温烹饪的过程。此外，有些寄生虫生命力较顽强，深藏在这些食物的体内，不一定全都能杀死。
总的来说，大家在日常食用的时候，不建议生食，切记要先进行一定的处理。如果是一些内部结构复杂、寄生虫有可能消灭不到位的食物，如福寿螺等，还是建议少吃为好。
答：2、醉蟹 螃蟹生活在海里，本身就是极寒食物，不能多吃，但是随着生活水平提高，现在家家户户都会吃螃蟹，多数是蒸熟的螃蟹。但却有人独爱醉蟹，制作过程简单，也没有经过加热，就食用螃蟹，非常容易产生过敏、发热等情况发生，甚至会让寄生虫直接留宿体内。3、黄鳝 个人并不爱吃黄鳝，所以并没有太多...
答：体内寄生虫很多的食物还有黄鳝。一些生活在农村的小伙伴可能很了解这种美食，因为小的时候父母拿牛出去犁田的时候，烂泥田里面就会出现黄鳝最种美食，黄鳝的体内含有的寄生虫也相当高的，所以在炒制的过程当中一定要用高温处理，那样的话才可以放心的进行食用。对于这些事情，你要说什么更好的想法，欢迎现在...
答：即使在开水中煮10分钟，也是难以消灭，大量食用的话，就会导致这些寄生虫进入体内，加重对各项器官的损伤，不利于个人健康，所以，像黄鳝这种含寄生虫过多的食物，也是劝你少碰。海螺。海螺也是常见的一种小韭菜，虽说味道美味，但是属于一种寒性食材，摄入过多，本身不利于个人健康，再加上海螺中的寄生虫...
答：然而，一些细菌和病毒可以连开水都杀不死，所以这种食物寄生虫超标。它it’还是劝你少碰为好。黄鳝黄鳝应该是很多人非常喜欢吃的水产品。肉质非常鲜嫩，黄鳝的营养价值很高，深受大众喜爱。黄鳝常年生长在泥沙中，泥沙中会含有大量的寄生虫，尤其是线虫。这些细菌和病毒往往非常活跃，即使在沸水中煮10分钟也...
答：医生建议，切完牛肉后用热开水烫洗刀具，而牛肉先冷冻在-7度C的空间24小时后再食用。4.小龙虾所有甲壳类都还有肺吸虫的幼虫，如果是使用烤、炒和腌制的烹饪方式，可能无法完全将虫卵杀死；因此，建议选择水煮煮熟。最重要的是，千万不要吃虾头，那是寄生虫最多的地方。5.黄鳝黄鳝可以做的料理很多，...
答：到了夏天，要特别注意食源性寄生虫病，特别是容易产生寄生虫的食物。黄疸在夏天很好吃，但炒和烤黄疸很好吃，但会造成健康风险。加热时间短，不能完全杀死鳗鱼中的寄生虫。黄鳝喜欢在泥中挖洞，喂小鱼、虾、蝌蚪等。如果环境被污染，可能会产生寄生虫。主要有颚线虫、新虫、胃肿瘤线虫等。除食用危险外，...
答：1. 淡水野生水生动物往往携带有寄生虫，其中一些如姜片虫、广州管圆线虫、肝吸虫、肺吸虫等可能对人体造成严重危害。因此，在食用前必须确保彻底煮熟。2. 黄鳝作为野生鱼类，确实可能携带寄生虫，食用时需要小心，以免对健康造成不利影响。3. 鳝鱼，通常称作黄鳝，也有长鱼、无鳞公子等多种称呼。它以其...
答：尤其是麻辣小龙虾里的汤汁，就着米饭能吃好几碗。虽然小龙虾味道鲜香可口，但是在食欲得到满足的同时， 健康 隐患也是让人无法忽视的。确实有很多人在吃的时候完全不管卫不卫生，但小龙虾本身生长环境恶劣、难清理的特质还是存在的，很容易长寄生虫，危害人体 健康 。黄鳝 大家对黄鳝应该非常熟悉了，黄...
答：含有寄生虫的食物 尽量少给孩子吃 1.小龙虾 吃小龙虾要谨慎、可能携带肺吸虫幼虫 2.黄鳝 黄鳝没熟、千万别吃乞颚回线虫会钻进眼睛 3.荸荠 荸荠别生吃、可能感.染姜片虫 4.火锅肉 火锅肉不煮熟、可能感染弓形虫 5.牛排 吃三分熟牛排、可能吃进牛带绦虫 6.淡水鱼 生吃淡水鱼、当心染上肝吸虫 ...
答：三种“最脏”的鱼是：鲶鱼、黄鳝、罗非鱼。虽然鱼肉鲜美好吃，但无论我们怎么搭配，也要学会挑选好的食材，很多鱼是没有什么营养的，还可能含有很多的寄生虫，因此这类的鱼肉大家要注意少买。以下几种鱼大家注意要适量食用。一、鲶鱼 鲶鱼被称为世界上最脏的鱼，它们的食性很杂，不仅会吃腐肉、垃圾，...
