转基因食品安全性论文

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
1. 生物技术,特别是以重组DNA技术为核心的转基因技术,是21世纪高新技术的重要组成部分。转基因植物作为现代生物技术产业化的先驱,对我国农业、农村经济以及社会稳定具有深远影响。尽管我国在这一领域的发展已经处于发展中国家前列,但与欧美先进国家相比,仍存在较大差距,特别是在转基因技术及食品安全性认识方面。本文旨在对转基因食品及其安全性进行简要介绍。
2. 转基因食品的发展现状表明,转基因植物食品是发展最快的类别。尽管中国、美国和加拿大在转基因鱼类的研究上取得了突破性进展,但目前全球尚未有转基因动物食品上市。在国外,转基因细菌和真菌生产的酶在食品生产和加工中已较为普遍,但转基因酵母菌和其他微生物尚未获准进入市场。因此,目前市场上的转基因食品主要是转基因植物食品。
3. 转基因食品的安全性是全球社会普遍关注的问题。尽管每种食品的安全性都与所用转基因生物中转基因的结构、功能、安全特性及其应用环境密切相关,但总体而言,经过科学评价和政府部门严格审批获准上市的转基因食品都是安全的。
4. 转基因技术不仅可以增加环境和食品的安全性,还可以减少农药的使用,保护生态环境。例如,转基因Bt抗虫玉米穗上的真菌毒素比非Bt玉米低30~40倍,有利于健康和产品出口。
5. 安全性评价是转基因食品管理的核心和基础。安全性评价主要包括环境和食品安全性两方面,环境安全性指转基因后引发植物致病的可能性,生存竞争性的改变,基因漂流至相关物种的可能性,演变成杂草的可能性,以及对非靶生物和生态环境的影响等;食品、饲料的安全性主要包括营养成分、抗营养因子、毒性和过敏等。
6. 安全性评价要以科学为基础,经得起历史的考验。一个产品被批准上市一般需经6~7年时间的评估。各国政府和生物安全委员会正是本着这个原则,对转基因植物及其食品对人体健康和生态环境的安全性做出实事求是的科学评价。
7. 食品安全和标识管理对农业转基因生物实施安全管理是国际上的普遍做法。国际经合组织(OECD)、联合国粮农组织(FAO)、环保规划署(UNEP)、生物安全议定书、食品法典委员会,都对转基因生物的安全提出了明确的要求。安全性评价是国际上的通行做法。
8. 我国在转基因植物产业发展和生物安全管理政策方面,应根据国际发展趋势,综合科技、贸易等多方面因素,制定适合我国国情的政策,以促进我国农业生物技术产业的健康发展,在新世纪的国际竞争中占据主动。

  • 转基因食品安全性的看法
    答:在关于转基因食品安全性的辩论中,以下是几个关键点,以及它们相应的润色和修正。1. 权威证明的缺失 目前,没有国际权威机构能够断言转基因食品完全无害。这一点指出了我们需要更多科学研究来确保转基因食品的安全性。2. 发达国家的立场 多个发达国家已经实施了转基因食品的禁令或严格监管。这一事实应当...
  • 辩论赛:转基因食物安不安全,急需论据~
    答:2 对转入了苏云金杆菌基因的西红柿进行毒性分析表明,这种转基因西红柿对人体健康没有影响。3 转基因作物能使贫困国家的亿万人口摆脱饥饿,同时还能减少使用农药引起的环境污染。4 对于一种转基因食品,只要不能证明它不安全,就应该视为安全。否则就可能因为无休止的争论,而耽误了科学发展的时机。生物书上...
  • 转基因食品的安全性问题
    答:只有口头的辩白。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织等国际权威机构都表示,这种转基因物种可能令生物产生“非预期后果”,正是这种“非预期后果”说明目前对这种产品的安全性并无定论,国际消费者联会也表明“到目前为止还没有任何证据能够证明转基因食品是安全的。
  • 转基因食品是否安全?
    答:凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全,可放心食用。转基因食品到胃里后便被强大的消化酶分解成人体可以吸收的小分子物质,从而为机体的生命活动提供能量,与普通的食品无异。此外,转基因技术中使用的基因,都是自然界存在的、功能已经研究透彻、有百利而无一害的基因,它们不仅不会致癌...
  • 转基因食品是否安全辩论赛
    答:2. 转基因食品的安全性争议 目前,对于转基因食品是否安全的争议主要集中在以下两个方面:食品对人体健康的潜在威胁:有人认为,转基因食品中可能存在对人体健康有害的成分。例如,一些转基因作物中可能含有与过敏反应和毒性有关的物质。对生态环境的影响:除了对人体健康的潜在威胁之外,转基因食品还可能对...
  • 转基因食品是否安全?试谈谈你对转基因产品安全性的问题。
    答:基因工程常用的大部分报告基因,如卡那霉素基因和潮霉素基因,对于食品和饲料都是安全的。(2)过敏源。在自然条件下存在着许多过敏源。如果将产生过敏源的基因转入新的生物中,则会对过敏人群造成不利影响。我们不应因为担忧转基因生物的安全性而怀疑和抵制转基因技术。只要利用得当,管理合理,转基因生物...
  • 转基因食品的安全性
    答:为了统一评价转基因食品安全性的标准,联合国粮农组织和世界卫生组织所属的国际食品规定委员会也已决定制定转基因食品的国际安全标准。中国先由原国家科学技术委员会制定了《基因工程安全管理办法》,随后农业部在此基础上制定了《农业基因工程安全管理实施办法》,并同时成立了农业生物工程安全委员会,以负责...
  • 辩论 转基因食品的安全性
    答:1993年,经合组织(OECD)首次提出了转基因食品的评价原则——“实质等同”的原则,即:如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定,与同类传统食品无差异,则认为两者具有实质等同性,不存在安全性问题;如果无实质等同性,需逐条进行安全性评价...
  • 转基因食品究竟安全吗?
    答:转基因食品的原材料是经过国家转基因生物安全委员会科学评价,发放了安全证书,并且一切生产、加工、运输及储藏条件均符合规定的转基因食品就是安全的。
  • 有关转基因食品的社会热点作文
    答:中国科学院植物研究所研究员蒋高明介绍,转基因水稻是在水稻中引入抗虫基因,使得水稻能分泌一种BT毒蛋白物质,虫子食用后会被毒死,因而能够产生防虫效果。“但水稻是人类的主粮,昆虫无法下口,人类长期食用难道就没有害处吗?”蒋高明质疑。近年来,转基因食品的安全性引起很大的争议。2007年,法国科学家...