上海好吃的特色:上海好吃的特色菜?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
上海作为美食的宝地，拥有独特的风味和丰富的菜肴。让我们一起来探索上海的美味特色吧！
首先，上海的代表性美食之一是小笼包，薄皮包裹的鲜肉馅和汤汁，口感鲜美，外皮弹性十足，每一口都充满满足感。推荐尝试的还有生煎，底部酥脆，上部软糯，甜咸适口；油条搭配豆浆，是经典的早餐组合；四喜烤麸则是一道家常却美味的菜肴，简单可口。
上海十大必吃美食包括咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子等，以及南翔小笼包、上海生煎包等知名小吃。咸豆浆的浓郁和南翔小笼的鲜嫩是不容错过的味觉享受。
此外，如蓉城肉饼的软糯香甜，葱爆羊肉的鲜嫩口感，上海粉汤的滑爽滋味，以及蟹黄汤包的鲜美汤汁，都是上海美食的亮点。上海梨膏糖作为特产，更是甜而不腻，深受喜爱。
街头巷尾的小吃也不容忽视，比如生煎包的酥脆、鲜肉月饼的香醇，以及葱油饼的香脆可口。上海美食的选择多样，从米其林星级餐厅到地道小吃，都能找到满足味蕾的佳肴。
总的来说，无论是传统的红烧肉、蟹壳黄，还是现代的八宝鸭、鲜肉月饼，上海的美食都能让人回味无穷。下次你来到上海，不妨按照这份美食攻略，一一品尝，体验这座城市的独特韵味。
上海菜特色菜有哪些
答：肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。6、油爆河虾：油爆河虾中河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。7、芙蓉蟹斗：芙蓉蟹斗因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，极受人们欢迎，成为上海地区历史悠久的地方特色名菜。
上海的特色菜有哪些值得品尝?
答：上海作为中国的经济、文化和美食中心，拥有丰富多样的特色菜肴。以下是一些值得品尝的上海特色菜：1. 小笼包：上海小笼包是上海最著名的特色菜之一。它以鲜肉馅为主，皮薄汤多，口感鲜美。吃小笼包时，通常会蘸上特制的醋和姜丝，增加风味。2. 红烧狮子头：狮子头是一道传统的上海菜，由猪肉制成的大...
上海美食
答：顾客在酒店消费指定金额后,只需1元钱就能买到这道地道的上海特色菜。吃大餐花小钱是典型的。6.白切鸡“说到白切鸡,要数绍兴”,这已经成为很多上海人的口头禅。因为“小绍兴”选用了上海浦东出产的著名“三黄鸡”,品质好,味道鲜美,深得顾客青睐。“小绍兴”也成了上海的名店。七、糖不甩。唐卜帅,又名“如意果...
上海特色菜有哪些 上海有哪些特色菜
答：上海特色菜有上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、松江鲈鱼、上海熏鱼、腌笃鲜等等。上海红烧肉 上海红烧肉是和一般的红烧肉相比，在味道上是很有优势的，这是一道经典的上海本帮菜，用五花肉、酱油、酒、糖等食材做成的，上海红烧肉外观好看，浓油赤酱、丝丝甜味，能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，吃起来...
上海有什么好吃的特色美食
答：上海，作为中国的经济、文化、科技、金融中心，拥有着丰富的美食资源。这里的特色美食种类繁多，既有传统的上海本帮菜，也有各地的美食佳肴。下面就为大家推荐一些上海的特色美食。1. 生煎包：生煎包是上海的传统小吃之一，以其酥脆的底部和鲜美的汤汁而闻名。吃生煎包时，要先咬一个小口，吸干汤汁，再...
上海有哪些好吃到爆的特色美食推荐?
答：生煎包：与小笼包相似，生煎包也是上海非常受欢迎的一种小吃。它的特点是底部煎得金黄酥脆，上面撒上芝麻和葱花，外皮微焦，内馅鲜嫩多汁。吃的时候要小心烫嘴，但这正是生煎的魅力所在。红烧肉：红烧肉是上海本帮菜中的经典菜肴，以其色泽红亮、肥而不腻、甜中带咸的独特风味深受人们喜爱。选用...
上海传统名吃都有什么呢?
答：3. 排骨年糕 排骨年糕是上海地区的一种风味小吃，主料是大排和年糕，经过烧制排骨肥嫩香鲜，年糕软糯解腻又有排骨的香味，烧制的时候还会加入甜面酱和辣椒酱两种酱料，吃起来甜辣适中，十分可口。4. 四喜烤麸 四喜烤麸是上海人年夜饭中常见的冷菜之一，“四喜”指的是香菇、黄花菜、黑木耳、花生米这...
上海必吃的十大美食
答：7、腌笃鲜：腌笃鲜是上海的特色美食，以鲜肉和鲜肉、笋为主料熬制而成，其汤汁鲜美，咸香可口。8、油爆河虾：油爆河虾是上海家常宴请少不了的一道美食，炒好的河虾不仅香，连虾壳都是酥脆的，特别好吃。9、红烧肉：红烧肉是上海的传统家常菜，烹制特点是，以火候为主，调料为辅，其口感软糯，肥而...
上海的特色美食都有些什么?
答：醉鸡：醉鸡是用黄酒和其他调料腌制的鸡肉，口感滑嫩，酒香浓郁。这道菜通常在夏季食用，具有消暑提神的效果。松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是一道造型美观、口味酸甜的菜肴。桂鱼经过特殊的处理和烹饪，外皮酥脆，肉质鲜嫩，配上糖醋汁，既好看又好吃。上海的特色美食不仅限于以上这些，还有许多其他的小吃和菜肴，如粢...
上海外滩好吃的特色菜
答：作为上海的地标性建筑，在外滩体验完浪漫异国风情的古色古香，不妨来品尝当地的特色美食，尤其是以下三款引爆味蕾的好吃特色菜。第一道推荐菜是“鲍鱼海参羹”。它也是上海外滩较为知名的海鲜菜之一，选用的是新鲜的鲍鱼和海参佐以高汤，熬煮出浓郁的汤汁，口感滑嫩，鲜美清香。第二道特色美食是“蛋黄...
首先，上海的代表性美食之一是小笼包，薄皮包裹的鲜肉馅和汤汁，口感鲜美，外皮弹性十足，每一口都充满满足感。推荐尝试的还有生煎，底部酥脆，上部软糯，甜咸适口；油条搭配豆浆，是经典的早餐组合；四喜烤麸则是一道家常却美味的菜肴，简单可口。
上海十大必吃美食包括咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子等，以及南翔小笼包、上海生煎包等知名小吃。咸豆浆的浓郁和南翔小笼的鲜嫩是不容错过的味觉享受。
此外，如蓉城肉饼的软糯香甜，葱爆羊肉的鲜嫩口感，上海粉汤的滑爽滋味，以及蟹黄汤包的鲜美汤汁，都是上海美食的亮点。上海梨膏糖作为特产，更是甜而不腻，深受喜爱。
街头巷尾的小吃也不容忽视，比如生煎包的酥脆、鲜肉月饼的香醇，以及葱油饼的香脆可口。上海美食的选择多样，从米其林星级餐厅到地道小吃，都能找到满足味蕾的佳肴。
总的来说，无论是传统的红烧肉、蟹壳黄，还是现代的八宝鸭、鲜肉月饼，上海的美食都能让人回味无穷。下次你来到上海，不妨按照这份美食攻略，一一品尝，体验这座城市的独特韵味。
答：肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。6、油爆河虾：油爆河虾中河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。7、芙蓉蟹斗：芙蓉蟹斗因其芙蓉洁白，蟹粉鲜美，极受人们欢迎，成为上海地区历史悠久的地方特色名菜。
答：上海作为中国的经济、文化和美食中心，拥有丰富多样的特色菜肴。以下是一些值得品尝的上海特色菜：1. 小笼包：上海小笼包是上海最著名的特色菜之一。它以鲜肉馅为主，皮薄汤多，口感鲜美。吃小笼包时，通常会蘸上特制的醋和姜丝，增加风味。2. 红烧狮子头：狮子头是一道传统的上海菜，由猪肉制成的大...
答：顾客在酒店消费指定金额后,只需1元钱就能买到这道地道的上海特色菜。吃大餐花小钱是典型的。6.白切鸡“说到白切鸡,要数绍兴”,这已经成为很多上海人的口头禅。因为“小绍兴”选用了上海浦东出产的著名“三黄鸡”,品质好,味道鲜美,深得顾客青睐。“小绍兴”也成了上海的名店。七、糖不甩。唐卜帅,又名“如意果...
答：上海特色菜有上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、松江鲈鱼、上海熏鱼、腌笃鲜等等。上海红烧肉 上海红烧肉是和一般的红烧肉相比，在味道上是很有优势的，这是一道经典的上海本帮菜，用五花肉、酱油、酒、糖等食材做成的，上海红烧肉外观好看，浓油赤酱、丝丝甜味，能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，吃起来...
答：上海，作为中国的经济、文化、科技、金融中心，拥有着丰富的美食资源。这里的特色美食种类繁多，既有传统的上海本帮菜，也有各地的美食佳肴。下面就为大家推荐一些上海的特色美食。1. 生煎包：生煎包是上海的传统小吃之一，以其酥脆的底部和鲜美的汤汁而闻名。吃生煎包时，要先咬一个小口，吸干汤汁，再...
答：生煎包：与小笼包相似，生煎包也是上海非常受欢迎的一种小吃。它的特点是底部煎得金黄酥脆，上面撒上芝麻和葱花，外皮微焦，内馅鲜嫩多汁。吃的时候要小心烫嘴，但这正是生煎的魅力所在。红烧肉：红烧肉是上海本帮菜中的经典菜肴，以其色泽红亮、肥而不腻、甜中带咸的独特风味深受人们喜爱。选用...
答：3. 排骨年糕 排骨年糕是上海地区的一种风味小吃，主料是大排和年糕，经过烧制排骨肥嫩香鲜，年糕软糯解腻又有排骨的香味，烧制的时候还会加入甜面酱和辣椒酱两种酱料，吃起来甜辣适中，十分可口。4. 四喜烤麸 四喜烤麸是上海人年夜饭中常见的冷菜之一，“四喜”指的是香菇、黄花菜、黑木耳、花生米这...
答：7、腌笃鲜：腌笃鲜是上海的特色美食，以鲜肉和鲜肉、笋为主料熬制而成，其汤汁鲜美，咸香可口。8、油爆河虾：油爆河虾是上海家常宴请少不了的一道美食，炒好的河虾不仅香，连虾壳都是酥脆的，特别好吃。9、红烧肉：红烧肉是上海的传统家常菜，烹制特点是，以火候为主，调料为辅，其口感软糯，肥而...
答：醉鸡：醉鸡是用黄酒和其他调料腌制的鸡肉，口感滑嫩，酒香浓郁。这道菜通常在夏季食用，具有消暑提神的效果。松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是一道造型美观、口味酸甜的菜肴。桂鱼经过特殊的处理和烹饪，外皮酥脆，肉质鲜嫩，配上糖醋汁，既好看又好吃。上海的特色美食不仅限于以上这些，还有许多其他的小吃和菜肴，如粢...
答：作为上海的地标性建筑，在外滩体验完浪漫异国风情的古色古香，不妨来品尝当地的特色美食，尤其是以下三款引爆味蕾的好吃特色菜。第一道推荐菜是“鲍鱼海参羹”。它也是上海外滩较为知名的海鲜菜之一，选用的是新鲜的鲍鱼和海参佐以高汤，熬煮出浓郁的汤汁，口感滑嫩，鲜美清香。第二道特色美食是“蛋黄...
