慢性肠胃炎，饮食方面的注意事项及推荐食品，肉类，蔬菜，主食等方面

胃肠炎饮食应以清淡、易消化为主，宜少量多餐、不要过饱或过饥，避免吃以下一些食物： 1、太过辛辣刺激的食物，如烟酒、辣椒、花椒、芥末； 2、过于油腻的肉类，如猪蹄、五花肉、鸡鸭鱼肉等； 3、油炸食品，如炸薯条、炸臭豆腐； 4、甜食，如冰淇淋、巧克力； 5、饮料，特别是冷藏过的果汁、汽水； 6、高纤维蔬菜，如西兰花、韭菜、玉米、高粱等。
1、患有慢性肠胃炎的患者平时应多吃一些容易消化的食物，比如软米饭、面包、馒头、馄饨等，这类食物不仅好消化，而且营养价值也是比较高的，因此，患者朋友们多吃这类食物对于身体的恢复是很有帮助的。

2、慢性肠胃炎发生以后患者一般都会出现腹泻的症状，因此，身体的营养物质流失也是比较严重的，患者朋友们平时应多吃牛奶、蔬菜等不刺激胃酸分泌的食物，这样会更有利于身体的康复，对此患者一定要特别引起重视。

3、对于患有慢性肠胃炎的患者来说，这种疾病发生以后治疗起来是需要很长一段时间的，因此，患者平时一定注意特别进行护理，尽量少吃一些辛辣刺激性食物，这类食物的摄入是会导致患者病情加重的，大家可以引以为鉴。

4、慢性肠胃炎患者平时多吃一些新鲜的水果蔬菜也是有利于身体的恢复的，像冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶等这类食物都是非常适合慢性肠胃炎患者日常食用的，患者多吃这类食物对于病情的缓解是有很大帮助的。

　　慢性结肠炎能吃花生猪肚汤。因为花生猪肚汤对慢性结肠炎没影响，只有心脏病患者忌食。

　　花生猪肚汤是一道美味的菜肴。
　　菜品特色：
　　猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
　　花生，味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。