这种水果学名叫什么？味道 涩 微酸 时间放长略有微甜。广西 贺州 梧州 一带叫山楂。

番石榴~~~非石榴！！！！石榴是黄--红的。比番石榴大。番石榴连皮带子都能吃 而且超级香啊！！！！！（不过不能一下吃太多！会便秘...）听说过芭乐么？？芭乐就是大个的番石榴。但没番石榴香嫩~！

根据你的描述，你说的应当是我们家乡的“咸卜”，即萝卜干。这是用生白萝卜切条，与适量的食用盐搅拌均匀然后置于阳光下暴晒等加工而成的风味食品，有色泽金黄、气味浓厚、入口韧脆、质保期长等特色。成品洗干净后可即食，或者食用前加上适量白醋、糖、辣椒酱等佐料浸泡适当时间，味道更是独特；亦可与瘦肉片一同爆炒，色香味美。与木瓜干不同的是，咸卜入口脆、咬下去有清脆的声音，味咸，略带甜。
咸卜收藏时间长了也会变成暗褐色，另外咸卜本身没有萝卜味。
看样子是地瓜砸榨无疑了。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，

蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6月，果期7-10月。果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。