樱桃如何进行长途运输?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-27
樱桃如何运输?

大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种,素有"春果第一枝"之美称。其色艳,味美有芳香,被誉为水果珍品。但大樱桃果实不耐贮运,且常由于采后处理不当,造成果实腐烂,降低或丧失商品价值。为此,将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下,供参考。 1 采收   外运或贮藏的大樱桃,果实达八成熟时采收较合适。采收时应保留果梗,轻拿轻放;采果篮底部和周边要用纸铺好,以免损伤果实。采收应在晴天露水干后的上午或傍晚,气温较低时进行。 2 包装   采用精美的包装,可提高大樱桃的商品价值。小包装(零售包装)一般采用纸或无毒硬塑制的盒或盘。如我国山东用0.25kg装的透明塑料盒和1.0kg、2.5kg装的手提式透明纸盒。在美国用透明薄膜袋、折叠盒、果盘等形式的小包装,折叠盒或果盘设有薄膜窗,可装1~2kg果实。若外运或贮藏时再装入打孔的纸箱或纤维板箱中。

用泡沫箱子。最好是把樱桃排列一些,就是尾部有个统一的朝向,可以避免划伤。另外在箱子的底部跟最上面铺上基层卫生纸。我们都是这么做的,效果很好

长途运输大樱桃,应选优质、耐贮运的品种,实施一定的采前处理措施,经过科学、严格的采摘、挑选、分级、预冷、包装(保鲜剂+保鲜袋)、低温运输等环节,以取得良好的贮运保鲜效果。运输工具最好选用有制冷设备的车辆,条件不允许,也可用保温车和普通卡车,通过加冰和采取保温防护措施,达到低温运输的效果。

樱桃冷藏的最适宜温度是1℃左右,这时相对湿度在90%—95%,据生活中大家的经验保存证实,在这种温度条件下,贮期可达20天。但是注意:放入冰箱冷藏之前,樱桃需要先处理一下,确保表面无水分。最好是底部先铺上一层厨房纸,再铺一层樱桃这样叠放,最后的时候,在最后一张厨房纸上喷洒少许水,盖上保鲜盖,要保证恒定低温高湿条件。

此外,樱桃属于浆果,汁多的它保鲜时间都不会太长,因此卖的时候要注意量的问题。如果买多了吃不完,可将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。

樱桃的功效

樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀 蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

以上内容参考:百度百科-樱桃 (蔷薇科樱属植物的统称)



长途运输大樱桃,应选优质、耐贮运的品种,实施一定的采前处理措施,经过科学、严格的采摘、挑选、分级、预冷、包装(保鲜剂+保鲜袋)、低温运输等环节,以取得良好的贮运保鲜效果。运输工具最好选用有制冷设备的车辆,条件不允许,也可用保温车和普通卡车,通过加冰和采取保温防护措施,达到低温运输的效果。

一般运输樱桃是须要冷藏运输!运输水果的车都是空调冷冻!〔大量运输〕如果没有这条件!并且是少量的,在装有樱桃袋子或盒子底层放一层樱桃叶!然后把樱桃放入!最后在上层在放几片树叶!撒点水,不要太多!在运输途中适当保护通风!

水果批量运输会用冷藏车,或是有保湿功能的包装箱,再放上干冰,保持一路低温。
如果你是想自己带,准备些冰袋把温度控制好就行了,注意不要通风。
用泡沫箱子。最好是把樱桃排列一些,就是尾部有个统一的朝向,可以避免划伤。另外在箱子的底部跟最上面铺上基层卫生纸。

实验之后得到的数据才是真的,就像我们这边的樱桃市场,很多收樱桃的老总赔了个底朝天(用冷藏车的全赔了),冷藏空调车不是很建议,箱式车(没冷藏的)大多没多少赔钱的,如果不信可以用樱桃做一下实验,把樱桃放在空调屋放五六个小时(当做短途运输)然后拿出放在外边1小时(非冷藏屋),樱桃就会出现溃烂点,你再把樱桃从箱子里倒出,基本全是烂的!

  • 樱桃运输如何保鲜新鲜樱桃在运输中怎么保存
    答:1、樱桃的保险运输应该用保鲜运输车或用飞机运输,也可以底部放冰来保鲜处理。2、新鲜樱桃一般常温下可以存放2天左右,而如果放在冰箱中就可以存放至5天时间,如果是冬季时间可以更加久远些。但是樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉,而且如果没有能力一次性吃完,最好还是吃多少洗多少,要存放起来的樱桃就先不要...
  • 买樱桃树苗后怎么运输
    答:2)偏远地区乡镇也可以选择物流或快递,但相对于部分快递公司来说要相对慢一两天到达,一般四天左右。3)对于不能长时间运输的大樱桃树苗建议采用航空货运,现在济南到各地航班都比较密集,发货比较方便 ,价格也不算高。4)对于大数量的苗木还是建议采取找回程车直接运回的方式。货车全高速平均时速一般50-...
  • 樱桃如何运输?
    答:为此,将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下,供参考。 1 采收   外运或贮藏的大樱桃,果实达八成熟时采收较合适。采收时应保留果梗,轻拿轻放;采果篮底部和周边要用纸铺好,以免损伤果实。采收应在晴天露水干后的上午或傍晚,气温较低时进行。 2 包装   采用精美的包装,可提高大樱桃的...
  • 樱桃如何运输?
    答:一般运输樱桃是须要冷藏运输!运输水果的车都是空调冷冻!〔大量运输〕如果没有这条件!并且是少量的,在装有樱桃袋子或盒子底层放一层樱桃叶!然后把樱桃放入!最后在上层在放几片树叶!撒点水,不要太多!在运输途中适当保护通风!
  • 从农场寄樱桃选择什么快递好?
    答:当然,事情不是一成不变的。短途快递,或数量较大的快递,可以根据情况做其他选择,在保证质量的基础上,节省成本。但论远途,时间成本各项综合,还要选顺丰。樱桃寄快递中可以冷冻吗 首先樱桃是浆果,不能冷冻,只能冷藏。在快递运输中顺丰最专业,因为有专业的业务员专用的包材。首先樱桃要用塑料袋或...
  • 为啥樱桃能走绿色通道,而车厘子不行?
    答:同时运输樱桃的时候,对樱桃的大小也是有严格的标准,如果超过了范围也会被收高速。樱桃能走绿色通道樱桃是属于瓜果品种,为了响应号召货车司机在运输樱桃的时候可以走绿色通道。但是运输樱桃也是有严格的要求,如果樱桃的大小已经超过了标准的范围内,也会被执法人员收取过路费。运输樱桃也会有很多的要求,...
  • 樱桃如何保存运输
    答:樱桃在运输时做好包装保存,包装时要进行严格的挑选和分级,剔除病烂果和机械伤果,可按照大小、颜色等分级后,将樱桃装在有软衬的容器内或者塑料周转箱内,箱体具有较好的抗外界压力性能。短途运输,大部分运输工具都是小型机械车,分级、包装要做到和上述一样,应该特别注意防止日晒雨淋和捂热,要求通风...
  • 樱桃放泡沫箱能放几天
    答:1、一般2-3天左右。樱桃是一种非常娇嫩的水果,很容易损坏,用泡沫箱装非常适合樱桃长途运输,可以很好的防止樱桃磕坏碰坏,一般将樱桃放在泡沫箱可以保存2-3天左右,如果天气较热的话,要在其中放上冰袋,这样樱桃的保存时间还可以更长。2、不要下水清洗。樱桃放入泡沫箱保存之前,千万不能下水清洗,...
  • 运输樱桃有什么注意事项?应该用哪家物流公司?
    答:樱桃是一种皮薄多汁的水果,好吃是好吃,但是不易保存和运输,所以寄送樱桃要格外注意时效性和安全性,当然,如果选择像跨越速运那样又快、又安全的物流公司,那还是蛮放心的。因为跨越速运为了让樱桃在物流配送过程中保持新鲜,有一套业内独到的温控方案,配备有进口冷冻机、冷藏车等,也会对樱桃进行专业...
  • 樱桃如何运输?
    答:水果批量运输会用冷藏车,或是有保湿功能的包装箱,再放上干冰,保持一路低温。如果你是想自己带,准备些冰袋把温度控制好就行了,注意不要通风。用泡沫箱子。最好是把樱桃排列一些,就是尾部有个统一的朝向,可以避免划伤。另外在箱子的底部跟最上面铺上基层卫生纸。