微波炉蒸箱烤箱蒸烤箱到底应该怎么选？家里备上一个就好啦
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
在这么多家电中，人们往往在纠结于到底要买微波炉、蒸烤箱，还是单独的买蒸箱和烤箱呢?
面对这问题，我们就来分析一下蒸烤箱、微波炉、蒸箱、烤箱的区别，以及分别适合哪一类人群购买。
蒸烤箱篇
蒸烤箱作为最近几年新兴的厨电，其功能超过了单独的蒸箱+烤箱，在传统的蒸箱和烤箱上做了很多的技术升级，也有很多的新功能出现，例如：发酵、翻热、解冻、高温蒸、嫩烤(湿烤)等等。
蒸烤箱适合在家里长期烹饪使用，翻热食物、蒸菜、烘烤等多个模式能满足不同的烹饪需求。蒸烤箱更注重食物烹饪品质，在营养健康上更适合家庭使用。
蒸烤箱分类：
蒸烤箱购买前最重要要清楚自己需要什么样的安装方式，一般分为3种
①台式，台式除了可以放在台面上以外，还可以放在置物架、吊架上，安装灵活。
②嵌入式，要在装修的时候预留好合适的孔位和电位，需要装修前选购好产品。
③台嵌两用，是既能当台式放，又可以做为嵌入式安放，适合装修后想入手蒸烤箱的。
蒸烤箱选购提示：
1.蒸烤箱一定要选择蒸汽直喷的，切勿买蒸发盘的沸腾式蒸发。
2.隐藏式发热管比较好清洁，但是加热能力、速度和烹饪效果肯定会差一些。
3.没有下发热管价格会便宜一些，但蒸和烤的效果都会打折扣。
4.不用纠结智能菜单，其实很少会用到。
5.价格相近首选上下管独立控温，如果价格悬殊就看自己喜欢了。
微波炉篇
微波炉1955年诞生西欧，至今有60多年的历史，技术可谓相当成熟。微波炉最大的作用就是加热功能，而且加热时间短，那些什么烧烤等功能其实都是加热，只不过是商家自己定义而已。微波炉对加热器皿都有限制，金属和不耐高温的塑料、密封的容器都不可以放进微波炉加热。
微波炉适合在办公室、人多的地方偶尔使用，加热速度快，对于赶时间的人或者多人轮流使用是很好的选择。微波炉更注重加热的速度，但食物容易发干、对营养成分有一定的影响，所以建议偶尔使用。
微波炉分类：
微波炉在发展中演化出了很多类型的产品
1.纯微波炉，可以分为传统微波炉和变频微波炉，如果要入手纯微波炉，强烈建议大家选变频微波炉。
2.光波炉，加入了红外加热的微波炉。
3.水波炉，可以释放蒸汽的微波炉。
这些产品说白了也是微波炉的一种，主体还是要靠微波加热。
微波炉选购提示：
1.买纯微波炉建议大家选购变频微波炉，加热效果会更好;如果预算有限就买传统微波炉。
2.如果在水波炉和光波炉之间纠结，建议买水波炉，水波炉的蒸汽功能可以弥补微波加热食物发干的问题，吃上去口感更加好;而光波炉只是加快了加热时间，其实微波炉加热本来就已经够快了。
3.微波炉一定要选购大品牌的微波炉，保证质量，品质差得微波容易产生微波泄漏，切勿贪便宜选择山寨品牌。
4.时间紧，任务重的网友，微波炉是很好的选择，但在使用时要注意加热器皿，金属器皿容易产生电火花引起爆炸。
蒸箱篇
蒸箱从上世纪开始出现商用蒸箱，商用蒸箱容量大，效率高;在近十年才慢慢出现家用的蒸箱。家用蒸箱以嵌入式为主，需要提前规划好位置。
家里有较大蒸菜需求，可以考虑买一个蒸箱，如果产品价格低选纯蒸箱，价格2000以上的建议直接上蒸烤箱。
蒸箱大体分为两类：
1.沸腾式蒸箱，通过底部蒸发盘加热水成蒸汽，好处在于蒸汽量大，缺点是蒸汽量不可控，食物表面容易有过多的水分，清洁麻烦。
2.直喷式蒸箱，通过内置蒸发器把水加热成蒸汽，然后喷出。好处在于蒸汽量可控，节能，方便清洁;缺点是蒸食物所需的时间要长一些。
蒸箱选购提示：
1.蒸箱从沸腾式蒸箱向直喷式蒸箱发展，市面上仍有较多的沸腾式蒸箱，个人建议还是买直喷式的蒸箱，蒸汽量可以控制。
2.蒸箱容量不宜过大，一般30-40L是最科学的容量，小了蒸不了什么东西;大了蒸汽要达到工作浓度十分困难，影响烹饪效果。
3.市面上很多蒸箱价格虚高，2000以上就考虑蒸烤箱吧，毕竟功能更多更好用。
烤箱篇
大型烤箱国外用的比较多，一般用来烤面包，烤火鸡等;国内的一般都是小型烤箱，主要是在家里做一下烘焙。烤箱价格区间比较大，从300到3000不等。
专业的烘焙达人肯定要会有自己心意的烤箱，普通人平时想玩一下烘焙，偶尔做一下烤菜，建议还是选一个便宜一点的，万一闲置了也不会心痛。
烤箱选购提示：
1.烤箱选购没啥注意的，选个稍微大牌一点的往便宜的买，大部分人买回去基本都是闲置的。
2.烤箱是送你的首选，价格便宜，体积大(更很多厨电差不多)，送礼十分有体面，什么结婚、新居入伙、乔迁什么都可以送。
3.上面说的往便宜的选烘焙达人除外，烘焙达人一般都是选择上下独立控温的发热管，发热管一般都是“M”型或者波浪型发热管。
总结
蒸烤箱和微波炉经常会对比有人拿来对比，但是这个明显是两个不同类型的产品，覆盖的人群也不一样，就像你用洗衣机的干衣功能跟烘衣机的干衣功能对比，这明显不合理。蒸烤箱的主要功能是在烹饪上，加热只是其中的一个功能而已;微波炉最主要的作用就是加热，不可能期望微波炉做出多好吃的美食。所以别把两个东西别搞混了。
想减少家里烹饪时的油烟可以选择安装蒸箱和蒸烤箱。喜欢整齐划一的一体化的厨房，选择嵌入式，装修后才入手的选择台式或者台嵌两用。
除非家里厨房有很多位置，就选择蒸箱+烤箱组合，烹饪互不干扰。如果家里普通家庭推荐选蒸烤箱，经济实用、也节省空间。平时不怎么烹饪，忙着上班的白领选择微波炉，或者水波炉可以提高效率。
END：
看完这篇文章，应该在选购蒸烤箱、微波炉、蒸箱、烤箱时不会太迷茫了，以上列举的型号只是局部推荐，并不代表最好或者最适合你。如果有其他机型可以评论区交流，这期就到这里。
买蒸烤箱要如何选择?
答：蒸烤箱的选择要看好几个方面,我总结了一下,希望能给大家一些经验,避免踩坑: 一、类型 蒸烤箱主要分为台式和嵌入式,相对来讲,台式会比较便宜,容量在15-30升左右,适合大部分家庭,直接放在桌面上就可以使用了,安装环境要求不高,桌面没有位置的也可以放在置物架上使用。 而嵌入式则需要搭配橱柜使用,安装在橱柜上面...
微波炉和烤箱,买哪个好呢?
答：你好，可以看下微波炉和烤箱的选择：在蒸烤箱问世之前，微波炉是万千家庭或单身公寓的不二选择，但是自从蒸烤箱出现后，很多人开始纠结买哪个好的问题。人类在发展，社会在进步，无论是家用电器还是通讯设备等，都在不停的更新换代，功能越来越丰富，越来越便捷，越来越迎合人们方方面面的需求。因为蒸烤箱...
烤箱和微波炉只能选择一个,你会选择什么?为什么?
答：像我这种厨房小白绝对推荐微波炉，当然了你若是烘焙小能手就选择烤箱吧，毕竟香喷喷的蛋糕，酥脆的饼干，软乎乎的吐司微波炉是做不了的。不过现在有微蒸烤一体的机器了，可以当蒸箱用，也可以微波，烘烤也没问题，价格稍微贵一点，如果很纠结那就可以买这中微蒸烤一体的，什么问题都解决了！微波炉的好处...
买烤箱还是买蒸箱?哪个比较好
答：专业一点的蒸烤箱品牌会配备下加热管,如果要做专业级的复杂烘焙建议选择有下加热管的蒸烤箱,这样控温方面能达到更高的要求。三、蒸烤箱具体的优势和不足1、 节约厨房空间对于各个家庭来说,厨房面积都是家中面积比较小的房间了,因此对于厨房的空间,必须要合理利用才可以。但是,如果你的厨房同时摆放蒸箱和烤箱的话,...
蒸烤箱、烤箱和微波炉的区别是什么?他们可以相互替代吗
答：可以这样理解，蒸烤箱是在烤箱的功能上加了蒸制功能，可以把它理解为蒸箱和烤箱的集合体，微波炉和前两者的工作原理不同，蒸烤箱其实可以替代前两者。日常生活中，微波炉主要承担的是热菜功能，虽然一些高档微波炉可以做一些快手饭菜还有解冻和发酵，但是这些蒸烤箱功能都可以实现，烤箱主要是烤制食物，肉类...
蒸箱和烤箱哪个实用
答：如果家里习惯西式饮食，面包蛋糕，或者更喜欢酥脆的食物口味，烤箱无疑更实用。习惯中式饮食，注重养生的人，尤其是家里的老人，所以蒸菜清淡，容易咀嚼。与烤箱相比，蒸锅更实用。也可以选择蒸箱和烤箱同时购买，不过也要看厨房的面积了，如果厨房面积还是比较大的，那就可以两者同时进行购买，这样平常也...
蒸烤箱与单独的烤箱和蒸箱比较
答：经常使用微波炉或烤箱制作出的食物总是口感发干、发苦，而且老是硬邦邦的。之所以会如此，是因为微波炉的电磁波使食物的水分子进行热运动，摩擦产生热能，从而丧失食物里面原有的水分，继而破坏食物的营养，在使用烤箱时，处于高温环境下的食物水分也迅速蒸发，因而总是口感发干、发苦。电蒸烤箱的问世完美...
蒸箱和烤箱哪个更实用?
答：蒸箱能够用来烹饪很多蒸制食物，例如蒸鱼、蒸菜，也可以用来制作包子、馒头类的主食，一般来说蒸箱做出来的东西比较鲜美。二烤箱的话更适合来做一些烘焙、烤制类食物，口味也更加丰富一些。同时买两样的话，我们的厨房可能会没有那没多放置的空间，因此大家可以根据自己在饮食上的偏好入手。此外，最近很多...
蒸箱烤箱微波炉的区别是什么?
答：fallen烤箱微波炉的区别是什么？蒸箱烤箱微波炉这三者最小的区别是加热方式相同：蒸箱是通过咳嗽盘(蒸发盘)将水转变为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪，能快速同时实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪。微波炉加热食物是微波反射食物是产生热能效应，通过一种高频电磁波瞬间反射食物，使食物内的极性分子...
烤箱和微波炉哪个实用
答：微波炉好一些，比较节省时间，做食物快一些。一、智能微波炉：可以说智能微波炉是专为年轻人研发的产品，它的特点是可以从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，省去了翻餐谱学做菜过程。然而，目前中真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作，并且智能微波炉产品的造价高，市场定位也较高，适合的受众...
面对这问题，我们就来分析一下蒸烤箱、微波炉、蒸箱、烤箱的区别，以及分别适合哪一类人群购买。
蒸烤箱篇
蒸烤箱作为最近几年新兴的厨电，其功能超过了单独的蒸箱+烤箱，在传统的蒸箱和烤箱上做了很多的技术升级，也有很多的新功能出现，例如：发酵、翻热、解冻、高温蒸、嫩烤(湿烤)等等。
蒸烤箱适合在家里长期烹饪使用，翻热食物、蒸菜、烘烤等多个模式能满足不同的烹饪需求。蒸烤箱更注重食物烹饪品质，在营养健康上更适合家庭使用。
蒸烤箱分类：
蒸烤箱购买前最重要要清楚自己需要什么样的安装方式，一般分为3种
①台式，台式除了可以放在台面上以外，还可以放在置物架、吊架上，安装灵活。
②嵌入式，要在装修的时候预留好合适的孔位和电位，需要装修前选购好产品。
③台嵌两用，是既能当台式放，又可以做为嵌入式安放，适合装修后想入手蒸烤箱的。
蒸烤箱选购提示：
1.蒸烤箱一定要选择蒸汽直喷的，切勿买蒸发盘的沸腾式蒸发。
2.隐藏式发热管比较好清洁，但是加热能力、速度和烹饪效果肯定会差一些。
3.没有下发热管价格会便宜一些，但蒸和烤的效果都会打折扣。
4.不用纠结智能菜单，其实很少会用到。
5.价格相近首选上下管独立控温，如果价格悬殊就看自己喜欢了。
微波炉篇
微波炉1955年诞生西欧，至今有60多年的历史，技术可谓相当成熟。微波炉最大的作用就是加热功能，而且加热时间短，那些什么烧烤等功能其实都是加热，只不过是商家自己定义而已。微波炉对加热器皿都有限制，金属和不耐高温的塑料、密封的容器都不可以放进微波炉加热。
微波炉适合在办公室、人多的地方偶尔使用，加热速度快，对于赶时间的人或者多人轮流使用是很好的选择。微波炉更注重加热的速度，但食物容易发干、对营养成分有一定的影响，所以建议偶尔使用。
微波炉分类：
微波炉在发展中演化出了很多类型的产品
1.纯微波炉，可以分为传统微波炉和变频微波炉，如果要入手纯微波炉，强烈建议大家选变频微波炉。
2.光波炉，加入了红外加热的微波炉。
3.水波炉，可以释放蒸汽的微波炉。
这些产品说白了也是微波炉的一种，主体还是要靠微波加热。
微波炉选购提示：
1.买纯微波炉建议大家选购变频微波炉，加热效果会更好;如果预算有限就买传统微波炉。
2.如果在水波炉和光波炉之间纠结，建议买水波炉，水波炉的蒸汽功能可以弥补微波加热食物发干的问题，吃上去口感更加好;而光波炉只是加快了加热时间，其实微波炉加热本来就已经够快了。
3.微波炉一定要选购大品牌的微波炉，保证质量，品质差得微波容易产生微波泄漏，切勿贪便宜选择山寨品牌。
4.时间紧，任务重的网友，微波炉是很好的选择，但在使用时要注意加热器皿，金属器皿容易产生电火花引起爆炸。
蒸箱篇
蒸箱从上世纪开始出现商用蒸箱，商用蒸箱容量大，效率高;在近十年才慢慢出现家用的蒸箱。家用蒸箱以嵌入式为主，需要提前规划好位置。
家里有较大蒸菜需求，可以考虑买一个蒸箱，如果产品价格低选纯蒸箱，价格2000以上的建议直接上蒸烤箱。
蒸箱大体分为两类：
1.沸腾式蒸箱，通过底部蒸发盘加热水成蒸汽，好处在于蒸汽量大，缺点是蒸汽量不可控，食物表面容易有过多的水分，清洁麻烦。
2.直喷式蒸箱，通过内置蒸发器把水加热成蒸汽，然后喷出。好处在于蒸汽量可控，节能，方便清洁;缺点是蒸食物所需的时间要长一些。
蒸箱选购提示：
1.蒸箱从沸腾式蒸箱向直喷式蒸箱发展，市面上仍有较多的沸腾式蒸箱，个人建议还是买直喷式的蒸箱，蒸汽量可以控制。
2.蒸箱容量不宜过大，一般30-40L是最科学的容量，小了蒸不了什么东西;大了蒸汽要达到工作浓度十分困难，影响烹饪效果。
3.市面上很多蒸箱价格虚高，2000以上就考虑蒸烤箱吧，毕竟功能更多更好用。
烤箱篇
大型烤箱国外用的比较多，一般用来烤面包，烤火鸡等;国内的一般都是小型烤箱，主要是在家里做一下烘焙。烤箱价格区间比较大，从300到3000不等。
专业的烘焙达人肯定要会有自己心意的烤箱，普通人平时想玩一下烘焙，偶尔做一下烤菜，建议还是选一个便宜一点的，万一闲置了也不会心痛。
烤箱选购提示：
1.烤箱选购没啥注意的，选个稍微大牌一点的往便宜的买，大部分人买回去基本都是闲置的。
2.烤箱是送你的首选，价格便宜，体积大(更很多厨电差不多)，送礼十分有体面，什么结婚、新居入伙、乔迁什么都可以送。
3.上面说的往便宜的选烘焙达人除外，烘焙达人一般都是选择上下独立控温的发热管，发热管一般都是“M”型或者波浪型发热管。
总结
蒸烤箱和微波炉经常会对比有人拿来对比，但是这个明显是两个不同类型的产品，覆盖的人群也不一样，就像你用洗衣机的干衣功能跟烘衣机的干衣功能对比，这明显不合理。蒸烤箱的主要功能是在烹饪上，加热只是其中的一个功能而已;微波炉最主要的作用就是加热，不可能期望微波炉做出多好吃的美食。所以别把两个东西别搞混了。
想减少家里烹饪时的油烟可以选择安装蒸箱和蒸烤箱。喜欢整齐划一的一体化的厨房，选择嵌入式，装修后才入手的选择台式或者台嵌两用。
除非家里厨房有很多位置，就选择蒸箱+烤箱组合，烹饪互不干扰。如果家里普通家庭推荐选蒸烤箱，经济实用、也节省空间。平时不怎么烹饪，忙着上班的白领选择微波炉，或者水波炉可以提高效率。
END：
看完这篇文章，应该在选购蒸烤箱、微波炉、蒸箱、烤箱时不会太迷茫了，以上列举的型号只是局部推荐，并不代表最好或者最适合你。如果有其他机型可以评论区交流，这期就到这里。
答：蒸烤箱的选择要看好几个方面,我总结了一下,希望能给大家一些经验,避免踩坑: 一、类型 蒸烤箱主要分为台式和嵌入式,相对来讲,台式会比较便宜,容量在15-30升左右,适合大部分家庭,直接放在桌面上就可以使用了,安装环境要求不高,桌面没有位置的也可以放在置物架上使用。 而嵌入式则需要搭配橱柜使用,安装在橱柜上面...
答：你好，可以看下微波炉和烤箱的选择：在蒸烤箱问世之前，微波炉是万千家庭或单身公寓的不二选择，但是自从蒸烤箱出现后，很多人开始纠结买哪个好的问题。人类在发展，社会在进步，无论是家用电器还是通讯设备等，都在不停的更新换代，功能越来越丰富，越来越便捷，越来越迎合人们方方面面的需求。因为蒸烤箱...
答：像我这种厨房小白绝对推荐微波炉，当然了你若是烘焙小能手就选择烤箱吧，毕竟香喷喷的蛋糕，酥脆的饼干，软乎乎的吐司微波炉是做不了的。不过现在有微蒸烤一体的机器了，可以当蒸箱用，也可以微波，烘烤也没问题，价格稍微贵一点，如果很纠结那就可以买这中微蒸烤一体的，什么问题都解决了！微波炉的好处...
答：专业一点的蒸烤箱品牌会配备下加热管,如果要做专业级的复杂烘焙建议选择有下加热管的蒸烤箱,这样控温方面能达到更高的要求。三、蒸烤箱具体的优势和不足1、 节约厨房空间对于各个家庭来说,厨房面积都是家中面积比较小的房间了,因此对于厨房的空间,必须要合理利用才可以。但是,如果你的厨房同时摆放蒸箱和烤箱的话,...
答：可以这样理解，蒸烤箱是在烤箱的功能上加了蒸制功能，可以把它理解为蒸箱和烤箱的集合体，微波炉和前两者的工作原理不同，蒸烤箱其实可以替代前两者。日常生活中，微波炉主要承担的是热菜功能，虽然一些高档微波炉可以做一些快手饭菜还有解冻和发酵，但是这些蒸烤箱功能都可以实现，烤箱主要是烤制食物，肉类...
答：如果家里习惯西式饮食，面包蛋糕，或者更喜欢酥脆的食物口味，烤箱无疑更实用。习惯中式饮食，注重养生的人，尤其是家里的老人，所以蒸菜清淡，容易咀嚼。与烤箱相比，蒸锅更实用。也可以选择蒸箱和烤箱同时购买，不过也要看厨房的面积了，如果厨房面积还是比较大的，那就可以两者同时进行购买，这样平常也...
答：经常使用微波炉或烤箱制作出的食物总是口感发干、发苦，而且老是硬邦邦的。之所以会如此，是因为微波炉的电磁波使食物的水分子进行热运动，摩擦产生热能，从而丧失食物里面原有的水分，继而破坏食物的营养，在使用烤箱时，处于高温环境下的食物水分也迅速蒸发，因而总是口感发干、发苦。电蒸烤箱的问世完美...
答：蒸箱能够用来烹饪很多蒸制食物，例如蒸鱼、蒸菜，也可以用来制作包子、馒头类的主食，一般来说蒸箱做出来的东西比较鲜美。二烤箱的话更适合来做一些烘焙、烤制类食物，口味也更加丰富一些。同时买两样的话，我们的厨房可能会没有那没多放置的空间，因此大家可以根据自己在饮食上的偏好入手。此外，最近很多...
答：fallen烤箱微波炉的区别是什么？蒸箱烤箱微波炉这三者最小的区别是加热方式相同：蒸箱是通过咳嗽盘(蒸发盘)将水转变为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪，能快速同时实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪。微波炉加热食物是微波反射食物是产生热能效应，通过一种高频电磁波瞬间反射食物，使食物内的极性分子...
答：微波炉好一些，比较节省时间，做食物快一些。一、智能微波炉：可以说智能微波炉是专为年轻人研发的产品，它的特点是可以从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，省去了翻餐谱学做菜过程。然而，目前中真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作，并且智能微波炉产品的造价高，市场定位也较高，适合的受众...
